食堂安全工作会议记录

时间：2025-03-31 17:55:02 欧敏会议记录

食堂安全工作会议记录（精选10篇）

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食堂安全工作会议记录（精选10篇）

　　食堂安全工作会议记录 1

　　为进一步加强食堂内部管理，普及食品安全知识，提高食堂服务质量，培养食堂从业人员良好的卫生习惯，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保在园师生的饮食卫生安全，维护幼儿园正常教学秩序，3月4日，示范幼儿园召开了食堂安全管理工作会议。

　　刘秀清园长传达了县教育局食品安全工作会议精神，要求食堂工作人员进一步落实好食品卫生安全工作。并对食堂工作人员提出了具体要求：

　　一是严把采购、领用关。采购食品时要严格查看经营单位营业执照、卫生许可证是否齐全，做好食品采购索证验收、登记台账，食堂负责人领用时要严把质量验收关，杜绝过期、变质、伪劣食物，并做好相关领用登记表;

　　二是严格幼儿餐具消毒工作。在消毒幼儿的餐具时，要保障消毒的温度和消毒的时间，注意消毒餐具摆放的空隙密度，保证消毒工作全面彻底;

　　三是继续规范食品留样工作。留样工作对食品安全工作检测意义重大，要严格按规范数量、时间留样、贴好标签、做好记录;

　　四是严格规范食堂各项操作程序。幼儿园食堂操作人员，必须严格执行每日穿干净工作服，戴干净口罩，勤洗手，勤剪指甲，从清洗、浸泡、切配、烹饪到成品，要严格执行食堂相关的操作规范;

　　五是幼儿园各部门工作人员要充分认识幼儿园食品安全的`重要性，以高度的责任心做好食品安全工作，筑牢幼儿园安全防线。

　　通过此次会议的召开，进一步加强了食堂人员的食品安全意识和责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。

　　食堂安全工作会议记录 2

　　为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，9月2日上午8点，学校召开了学期初食堂食品卫生安全工作会议。

　　副校长小峰、总务主任张xx、食堂管理员梁xx、食堂经理于xx及全体食堂工作人员参加了会议。

　　张xx主任总结了食堂去年一年来的.工作，对全体食堂工作人员表示感谢，传达了张店区食药分局和教育局食品安全会议精神，要求食堂进一步落实好食品卫生安全工作。张主任最后对食堂工作人员提出了具体要求：思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，落实好一岗双责制度;每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关;加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作，要从“细节决定安全”的角度来做好工作。

　　小峰副校长在讲话中肯定了食堂工作为保障教学做出的贡献，强调了学校食品安全卫生工作的重要性，希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神，互相体谅，通力合作，为搞好学校食堂工作继续努力。

　　全体食堂工作人员经过热烈讨论，对食品安全形成了共识，一致表示要努力提升细节管理水平，为全校师生服好务：

　　一、认真穿戴工作服、帽，

　　二、坚持不懈搞好清洁消毒，

　　三、想方设法增加饭菜花样，

　　四、提高菜肴烧制水平，

　　五、做好原材料进货关，

　　六、做好仓库库存材料的保管，

　　七、杜绝非定点采购商品进入食堂，

　　八、警钟长鸣，确保生产加工过程中的人身安全。

　　食堂安全工作会议记录 3

　　加强幼儿园食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。

　　参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行幼儿园食堂会议记录。

　　会议对食堂人员的工作提出了具体要求：

　　1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。

　　2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。

　　3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。

　　4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。

　　5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。

　　6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。

　　7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。

　　一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

　　1、制定花样食谱。

　　根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要求：

　　（1）、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。

　　（2）、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；

　　（3）、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在 80———90 克左右，蔬菜在 100—120 克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一量的绿、橙色蔬菜；

　　（4）、制定带量食谱是在花样食谱的'基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

　　家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好幼儿园食堂会议记录。

　　二、会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一主题开展

　　1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍。

　　2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。

　　3、参会代表表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

　　三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。

　　代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定：

　　1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。

　　2、对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

　　3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

　　4、代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

　　“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

　　通过会议，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识，提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理能力，并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好幼儿园食堂会议记录，并进行及时的反思与总结，为接下来更有效率地工作打下坚实基础。

　　食堂安全工作会议记录 4

　　20xx。x 为切实保障20xx年上半年度食品卫生安全，20xx年x月14日，堰新社区召开了20xx年第一季度堰新社区食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后，对第一季度食品卫生安全工作作详细要求：

　　一、坚持量力而行的原则。

　　要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时，一定要根据自身规模、硬件设施等状况，切实可行地承办，杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

　　二、做好两本台账。

　　进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮（用）具清洗消毒等卫生制度，食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

　　三、严把五道关口。

　　一是严把进货关，食品采购应索证索票，并做好食品进货台账，向食品生产单位或批发店进货的，还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验（检疫）合格证，严格杜绝有问题的食物流向餐桌。

　　二是严把贮存关，对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理，根据各种原材料的特点分类存放，生熟分开，严格杜绝二次污染，同时还应按要求做好年夜饭食品的`留样工作。

　　三是严把食品加工关口，所有食物应根据卫生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水产品，发现腐烂变质的食物应立即清理，不得回锅加工。四是严把洗消关，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁，并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口，重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训，取得健康证后方可上岗就业，就业中应保持良好的个人卫生习惯，穿戴工作衣帽，从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

　　食堂安全工作会议记录 5

　　一、原料采购卫生要求

　　1、应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求，并应进行验收，不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。

　　禁止采购的食品：

　　a、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

　　b、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

　　c、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

　　d、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

　　建议不采购的食品：

　　1、黄花菜，四季豆及亚硝酸盐腌制的食物。

　　2、采购时应索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取生产厂家食品卫生许可证、工商执照、生产许可证和产品检验（检疫）合格证明复印件等。

　　3、入库前应进行验收，出入库时应登记，做好记录。有关记录至少应该保存12个月。

　　二、食品运输存储卫生要求

　　1、储存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。

　　2、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的'原则，变质和过期食品应及时清除。库房内要建标立卡，各类食品应建立标签，标明编号，产品名称，过期时间，采购时间等。期中编号应与索证资料相对应。

　　3、食品冷藏、冷冻储藏的温度应分别符合冷藏盒冷冻的温度范围要求。

　　冷藏：指为保鲜和防腐的需求，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下储存的过程，冷藏温度的范围应在0~10℃之间。

　　冷冻：指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的储存过程，冷冻温度的范围应在-20℃~-1℃之间。

　　a、食品冷藏、冷冻储藏应做到原料、半成品、成品分开，不得在同一冰室存放。冷藏、冷冻柜应有明显的区分标志，宜设外显式温度计，以便于对冷藏、冷冻柜内部温度的检测。

　　原料：指供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料。

　　半成品：指食品原料经过初步或部分加工后，尚需进一步加工制作的食品或原料。

　　成品：指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。

　　b、食品在冷藏、冷冻柜内存储时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

　　c、食品在冷藏、冷冻柜内储藏时，为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求，不得将食品堆积、挤压存放。成品和半成品应尽量使用密闭容器保存，也可用保鲜膜进行覆盖。

　　d、勇于储藏食品的冷藏、冷冻柜，应定期除霜、清洁和维修，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。

　　食堂安全工作会议记录 6

　　时间：20xx年2月23日

　　出席人员：xxx、xxx、xxx、xxx

　　会议地点：学校第一会议室

　　记录：xxx

　　会议主题：

　　1、研究近期食堂副食品、供应原料、煤炭价格调整。

　　2、研究推进食堂精致管理事宜。

　　3、其他事项；

　　会议记录：

　　会议首先听取了xxx司务长汇报近期物价上涨情况，与会人员讨论了加强学校食堂精致管理的其它事项。会议落实了如下议题：

　　一、同意食堂近期副食品、原料、能源价格的调整请求。同意食堂煤炭价格由1520元/吨调整为1920元/吨，同意食用油价格由5.7元/500g调整为5.9元/500g，同意大米价格由2.15元/500g调整为2.25元/500g，会议还批准食堂可以根据市场行情，报经总务处或分管校长批准后，适当调整上调柴油购买价格。据测算物价调整后，食堂的供应成本每月将增加6000元。

　　二、关于推进食堂精致管理成本管理的要求。针对学生倾倒剩饭剩菜比较严重的现象，邵校长要求食堂要积极开动脑筋，每次打饭数量上可以少一点，食堂准备一盆饭供学生自己添加，既要保证学生吃饱又要保证减少浪费。

　　针对双休日学生经常不吃早饭或迟吃早饭，以及部分学生星期天上街不回校吃饭的问题。伙管小组明确：

　　1、食堂双休日早饭供应最迟8：00结束，迟来的学生将不供应早餐。

　　2、双休日食堂可根据动态情况灵活控制供应量。

　　3、请班主任和生活老师加强对学生进行节约粮食、按时就餐的宣传。

　　4、积极探索到周边大棚蔬菜供应基地定点批发采购蔬菜的机制。

　　5、逐步增加学校自制供应早点的品种和供应次数。

　　邵校长指出，食堂每月每生300元的伙食标准是一个定数，在物价上涨的今天，尤其要推进食堂的精致化管理，有效控制成本管理，要确保学生在300元的'伙食标准内吃饱吃好，学校食堂原则上不产生利润，加强管理的目的就是要让学生的伙食质量标准更高，为学生的健康提供保障。学校伙食领导小组要充分履行职能，积极为食堂优质管理提供各种服务，同时要积极收集师生意见，促进食堂优质管理。

　　食堂安全工作会议记录 7

　　会议地点：

　　会议时间：20xx年4月10日下午3：00

　　参加会议人员：吴xx副校长、新疆办李xx主任、后勤公司李xx、隋xx副经理、团委刘xx、新疆内派老师、新疆班班主任、新疆班各班学生代表以及全体新疆清真食堂的厨师、管理员、采购员、验收员等近三十人。

　　一、会议由李xx主持

　　首先介绍了清真食堂开办以来六个月的经营状况：经营收支基本平衡，略有盈余，总体运营良好，基本上保证了新疆师生的就餐需求，但也存在一些不足之处：首先管理经验不足，语言沟通困难，使得协调工作不能及时有效地到位。其二，由于加工过程完全是新疆厨师操作，投放食材也是新疆厨师自己来掌握，故成本核算有不确定性。其三，有个别师生就餐不刷卡现象。其四，供餐品种单调。其五，采购食品要求高，成本支出偏高。因此就新疆食堂半年来的工作请大家提出建议和意见。

　　二、综合同学们提出的意见和建议

　　1、早餐能否供应凉菜和馒头、咸稀饭，中、晚餐还可以。

　　2、建议每周供应一次大盘鸡并配馕吃。

　　3、每周供应两次新疆风味的大包子，价格要固定。

　　4、手抓饭最好配一些凉菜。

　　5、每周再增加炒面的供应次数和适当供应红烧鱼或水饺。

　　三、内派老师和班主任的综合意见和建议

　　1、馕是新疆师生的爱吃主食，建议要保证馕的供应。

　　2、不提倡学生喝饮料，每周供应一次包子，每月供应一次水饺。

　　四、清真餐厅厨师表态发言

　　同学们有什么合理要求我们尽量给予满足，我们有什么做不到的地方请同学们及时提出来，我们认真整改，同时也希望同学们到餐厅要遵守纪律，文明就餐，爱护公务，节约粮食。

　　五、吴校长最后作总结讲话

　　清真食堂开办半年以来，我们严格按照规定去办，经营收支基本平衡，这其中没有把工人工资、采购费用、水电费、车费用以及管理人员工资列入成本，下一步管理人员和厨师应考虑如何增加花色品种，保证供应。最近一段时间由于艾尼瓦请假回疆一个多月，伙食供应有所下降，希望下一步：

　　①在遵守清真规定的大前提下，从原材料采购、验收、加工过程管理、出售环节管理等入手，切实做好一日三餐的供应工作。

　　②一切饮食供应都要确保食品卫生安全，杜绝食物中毒事件的发生。

　　③改进花色品种，每周供应一次包子，每半个月供应一次水饺，每天中午不少于两个菜，让学生有选择性的就餐。

　　④饮料下一步尽量不供应或少供应。

　　⑤减少成品外购，如需要必须经过校领导同意方可采购，馕每周供应不得超过两次。

　　⑥降低成本，减少内耗，任何人不得开小灶。

　　⑦成立清真食堂监督机制，加强对食堂的.各个环节的监督管理。

　　⑧请同学们不要浪费食品和粮食。

　　⑨厨师要有责任意识、服务意识、用心准备每一餐。

　　⑩教育学生爱护公物，自觉遵守食堂就餐秩序，食堂职工要爱护、使用、保管好公物。和就餐师生保持良好的融洽的供求关系。

　　食堂安全工作会议记录 8

　　为了进一步提高食堂工作人员的食品卫生安全意识，统一操作规范，确保师生的安全与健康，我校于9月2日上午8点召开了新学期初的食堂食品卫生安全工作会议。

　　副校长小峰、总务部负责人李明和食堂管理师范婷，还有食堂主管赵鑫和所有的食堂员工一起参加了会议。

　　张主任总结了我校食堂去年一年来的工作，并对全体食堂工作人员表示了诚挚的感谢。在会上，他传达了张店区食药分局和教育局召开的食品安全会议的内容，并要求食堂进一步加强食品卫生安全工作的落实。张主任着重强调了对食堂工作人员的具体要求：首先，要高度重视思想，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，切实落实好一岗双责制度；其次，要每天做好个人卫生和环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，确保食品卫生安全；此外，要加强食品卫生和食品安全监管工作，确保每天有检查、有记录，并做好食品留样工作；最后，要从“细节决定安全”的角度来做好工作，严把食品进货关、贮存关和加工关。通过这次会议，相信全体食堂工作人员会更加认识到食品卫生安全工作的重要性，并积极配合相关部门，共同努力，确保我校食堂的食品安全工作得到进一步提升。

　　小峰副校长在讲话中极其赞赏食堂工作对教学所做的巨大贡献，并强调了学校食品安全卫生工作的`不可或缺。他鼓励全体食堂员工保持主人翁精神，互相理解，紧密合作，为提升学校食堂服务不断努力。

　　经过全体食堂工作人员的认真研究和深入讨论，我们一致达成了共识：食品安全是我们工作的首要任务。我们决心努力提升细节管理水平，为全校师生提供更好的服务。

　　一、认真穿戴工作服、帽。

　　二、坚持不懈搞好清洁消毒.。

　　三、想方设法增加饭菜花样。

　　四、提高菜肴烧制水平。

　　五、做好原材料进货关。

　　六、做好仓库库存材料的保管。

　　七、杜绝非定点采购商品进入食堂。

　　八、警钟长鸣，确保生产加工过程中的人身安全。

　　食堂安全工作会议记录 9

　　1、会议时间：20xx年4月9日上午9点至10点

　　2、会议地点：幼儿园食堂

　　3、与会人员：

　　幼儿园食堂管理员

　　幼儿园校长

　　食品卫生专家

　　4、会议内容：

　　幼儿园食堂管理员介绍了最近一周的食品供应情况，并说明了幼儿园食堂的食品采购渠道和食品储存方式。

　　食品卫生专家对食品安全进行了详细讲解，包括食品加工、储存、运输和处理等方面的安全措施。

　　与会人员一起检查了幼儿园食堂的厨房卫生情况，并就如何加强食品安全管理提出了建议。

　　幼儿园校长提出了进一步加强食品安全意识教育的方案，并将在下一次家长会上向家长介绍食品安全知识，提高家长和幼儿对食品安全的关注和认识。

　　会议结束后，幼儿园食堂管理员将落实会议中提出的建议，加强对食品安全的管理和监督。

　　5、会议记录：

　　会议开始时，幼儿园食堂管理员介绍了最近一周的食品供应情况，并说明了幼儿园食堂的食品采购渠道和食品储存方式。管理员还向与会人员展示了幼儿园食堂的厨房和食品储存设施，并对食品质量进行了介绍。

　　接着，食品卫生专家对食品安全进行了详细讲解。专家表示，食品安全是非常重要的，必须在食品的采购、储存、加工、运输和处理等方面都要严格控制。专家还介绍了一些常见的食品安全问题，如食品中毒、食品添加剂、食品污染等，并提出了预防和应对这些问题的.措施。

　　与会人员随后一起检查了幼儿园食堂的厨房卫生情况，并就如何加强食品安全管理提出了建议。与会人员认为，应该加强厨房卫生管理，定期进行检查和清洁，并对食品储存和加工的区域进行分隔，以确保食品不被污染。同时，幼儿园还应该定期召开食品安全会议，让相关人员了解食品安全知识和管理方法。

　　最后，幼儿园校长提出了进一步加强食品安全意识教育的方案，并将在下一次家长会上向家长介绍食品安全知识，提高家长和幼儿对食品安全的关注和认识。会议结束后，幼儿园食堂管理员将落实会议中提出的建议，加强对食品安全的管理和监督。

　　食堂安全工作会议记录 10

　　时间：20xx年12月17日

　　地点：禄劝分会场

　　主持：罗xx（省教育厅厅长）

　　参会人员：高xx（副省长）孙xx（省药监局局长）王xx（省教育厅副厅长）董xx（公安厅副厅长）及政府各厅办局相关负责同志、高校书记、院（校）长、分管副院（校）长等。

　　一、王建颖副厅长发言

　　全省各级教育部门及各级各类学校重点做好八方面工作。

　　（一）立即安排部署

　　各级教育部门各级各类学校要立即对当前及近期的学校安全工作特别是学校学生交通安全、消防安全、食品安全、饮水安全、校舍安全等方面的工作，研究部署学校安全防范措施，结合实际制定本地、本校的方案。召开专题会议，落实专职人员职责和任务。

　　（二）认真摸底排查

　　各级教育行政部门，各级各类学校要对当前学校安全形式进行研究，重点掌握影响学校安全的重点群体，重点领域，重点环节，重点区域。找出存在的突出问题，对排查出的安全问题、校舍隐患要造册登记。明确责任领导和责任人，限期以与解决。

　　（三）迅速集中整治

　　各级教育部门各级各类学校要对排查出来的突出安全问题、安全隐患迅速组织力量进行集中整治。

　　（四）抓好责任落实

　　各级教育行政部门，各级各类学校要将今天会议精神传达落实到位，要把学校安全稳定责任尤其是两节、人民代表大会和政治协商会议等重大节假日安全稳定责任进一步落实到位。

　　（五）做好冬季学校的有关工作

　　各级教育行政部门，各级各类学校要重点解决冬季学生的取暖、御寒、卫生等方面的问题，采取多种方式、动员各方力量减少安全隐患。

　　（六）加强安全教育

　　各级各类学校要充分利用班、团、队、会，升旗、专题讲座、墙报板报、校园网络、知识竞赛等方式结合三生教育对学生开展交通安全、放火、防盗、防拥挤踩踏等季节性事故，预防校园暴力，预防自然灾害，预防群众事件等安全事件的发生的主题教育。

　　（七）完善预案

　　各级教育行政部门要督促各级各类学校制定和完善舍校和突发事件的处置预案，要严格执行专人值班，领导值班制度。教育部门和学校主要领导要在第一时间赶到现场靠前指挥，积极稳妥的作好现场处置工作，严防事故事件的进一步扩大及次生灾害事故的发生。

　　（八）加强督促检查

　　各级教育行政部门要进一步加强对学校安全稳定工作的`督促检查。省教育厅将成立专项领导小组，并适时组织督促督导组对各州市、各学校的排查整治工作进行检查。并将督察结果向全省通报。

　　二、董家禄副厅长发言

　　对加强学校安全工作及促进食品安全工作进行简要发言。今年省公安厅按照省委政府的要求，与各部门密切配合，采取有力措施狠抓学校安全和食品安全工作：

　　（一）高度重视，强力推进校园保卫工作。

　　（二）组织开展校园周边地区治安整治行动。

　　（三）强化学校、幼儿园安全防范工作。

　　（四）开展护卫天使行动

　　（五）开展打四黑除四害专项行动

　　下步公安机关将在省委政府的领导下，按照今天高副省长的指示要求，认真抓好校园安全保卫和食品安全违法犯罪的打击工作：

　　（一）进一步强化校园周边治安防控措施

　　（二）深化校车集中整治行动。

　　（三）打好三大战役，确保两节人民代表大会和政治协商会议交通秩序稳定。

　　（四）深化打四黑除四害专项行动。

　　三、明xx局长发言

　　就做好近期食品安全工作讲几点意见：

　　（一）深入开展执法检查

　　（二）切实加强薄弱环节的监管

　　（三）进一步加强学校食堂食品安全工作。

　　（四）加强应急值守。

　　四、高xx副省长发言

　　对学校安全和食品安全工作进行部署：

　　（一）进一步提高做好学校安全和食品安全工作的认识。

　　（二）突出重点，全力确保学校和学生安全。

　　1、着力抓好学生出行安全问题

　　2、加大监管力度

　　3、加强统筹力度

　　（三）多措并举，保障节日期间食品安全。

　　（四）加强领导，确保各项工作落到实处。

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