饭店中秋节促销方案范文（通用11篇）
为确保事情或工作高质量高水平开展，往往需要预先制定好方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。方案要怎么制定呢？以下是小编为大家整理的饭店中秋节促销方案范文，希望对大家有所帮助。
饭店中秋节促销方案 1
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的'利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”。
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月xx日——9月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、环境布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
饭店中秋节促销方案 2
农历八月十五，也就是阳历20xx年9月22日，我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的`实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日，也就是公历20xx年9月17日至20xx年9月27日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好餐厅的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
饭店中秋节促销方案 3
一、活动组委会：
1、负责：董事会成员、总经办、企划部
2、成员：各部门负责人
二、活动时间：
9月x日至9月xx日
三、中秋节策划方案——活动目的：
借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰，以及针对长假后的.冷淡市场有的放矢，减缓及减小消费下降趋势。
四、中秋节策划方案——活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼!
五、活动口号：
略。
六、中秋节活动方案——场景布置：
(一)、场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节;
外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)、场内布置：
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈)。
3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛。
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型(2.5米宽)的灯笼(用KT板制做)，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、中秋节活动方案——宣传策略：
1、DM海报宣传;
2、电视媒体宣传：
A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
B、时间：9月20日26日。
饭店中秋节促销方案 4
一、活动目的：
中秋节、中国传统三大节日之一，国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线，全力突出中秋节的“团聚”“情意”“礼品”三大节日特征，利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“快乐国庆快乐颂”为主线，分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行，通过国庆系列商品促销活动，我们将力求既争取商品的销售高峰，又贏得个性化的商品口碑、价格口碑，从而真正做深做透我们的节假日市场。
二、活动时间：
xx年9月23日——xx年10月8日
7号就结束了国庆长假，而中秋送礼，吃团聚饭更是在6号之前的事，所以此次活动的时间定为以上的时间。
三、活动主题：
“同喜同贺中秋国庆，同欢同乐精彩华联”
四、活动内容：
中秋篇：“快乐中秋，情浓意浓”
(原来想做快乐中秋礼品展的`，但总觉得没有一种气概。)
“快乐在华联，情浓意更浓”
1、xx年中秋美食节——月饼展
结合美食节举办“名月贺中秋——月饼大联展”，集中推出月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。
2、xx年滋补保健品节
中秋节历来就是保健品的销售旺季，尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣扬，中秋节送礼选择保健品的消費者已越来越多，从另一方面看，由于保健品具有相當丰厚的利润空间，故而供应商无论是在促销、，还是在协作上力度都是应当相当大的。因此，充分整合各保健品厂家的中秋促销活动，开展一届滋補保健品节，一方面可以有效降低促销成本，另一方面也可以有效刺激保健品在节日期間的销售。
3、xx年名酒名特产荟萃展
中秋节本來就是酒的销售旺季，再加之国庆婚宴高峰，酒的消费潜力相当大，因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售額的增长。(烟不让做活动，我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮，再降价销售，便可以避开。)
4、“华联送情意，中秋礼上礼”
凡在本超市购月饼或滋补品满200元，即送精致礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)
国庆篇：“快乐国庆快乐颂，华联大礼乐翻天”
1、“快乐幸运颂”
幸运转盘转不停，大礼连连送!
凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会，132元两次，以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。
2、“快乐实惠颂”
国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
3、“快乐会员颂”
推出数百种会员商品，让会员能感到，拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处，也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。
4、“快乐时尚颂”
时尚家纺又送礼，快乐赠券送不停!
凡在家纺购物满100元，便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张，以次类推!(建议：家纺还可以针对国庆婚庆高
潮，以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)
五、活动协作：
选购处：与供应商洽谈活动、赠品的相关相宜。
营运处：场地、地堆的供应。
企划处：场地的布置，dm的制作与发放，活动的监督执行。
六、制作页面为大4k、8p，费用约为0.6万。
详细内容依据公司总体支配。
饭店中秋节促销方案 5
活动内容：
以中国传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想
活动方式：
凡20xx年中秋节当日在xxktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。
当日全部每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在xxktv。
活动当日在xx消费的顾客可以参加猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份
注：再中秋佳节当日在xxktv各处悬挂各种样式花灯增加节日生气并在花等上张贴各种谜语。
活动预备及投入预算：
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品
喷绘宣扬海报2张xx20.00元/张
报纸平面广告宣扬可以作为选择项目价格在1000元左右xx2天
灯笼100个xx5元/个
执行部门：
企划部门负责所须店内宣扬品及媒体宣扬品的设计工作
注：9月12日前完成各项设计工作及谜语的'选择并提交给主管经理审核
财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入状况进行整体评估。
注：9月10日前完成预算审核
选购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注：企划部门帮助选购部门在9月15前完成选购工作。
xxktv主管及服务人员负责详细活动内容执行。
注：xxktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的支持工作
注：在9月18日当天完成灯笼的悬挂
备注：
本方案属于公司的商业机密任何人不得外泄。
方案必需在主管经理签字批准的状况执行ktv中秋节活动方案。
在活动期间发生任何突发状况xxktv主管负责依据实际状况进行处理。
4.相关部门可以依据实际状况要求更改方案内容或推迟。
饭店中秋节促销方案 6
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的`大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同高兴，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月xx日——9月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动详细内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣扬
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做预备。
饭店中秋节促销方案 7
一、活动主题
“月圆人团圆，美味享不停 —— 中秋盛宴在 [饭店名称]”
二、活动时间
[具体活动开始日期]-[具体活动结束日期]（涵盖中秋节前后几天）
三、活动内容
节日特色菜品推出：推出一系列以中秋为主题的特色菜品，如 “花好月圆团圆宴” 套餐，包含象征团圆的月饼拼盘、寓意美满的八宝饭、传统的清蒸大闸蟹等。套餐根据人数分为 2 - 4 人餐、4 - 6 人餐、6 - 8 人餐等不同规格，满足家庭、朋友聚会需求。
消费满减优惠：活动期间，顾客消费满 [X] 元减 [50] 元，满 [X] 元减 [100] 元，满减金额可叠加使用，让顾客享受实实在在的优惠。
猜灯谜赢奖品：在饭店大厅设置灯谜区域，悬挂带有中秋元素的灯笼和灯谜。顾客消费后可参与猜灯谜活动，猜对一条即可获得一份精美小礼品，如定制的中秋钥匙扣、特色小吃券等。
中秋氛围布置：对饭店进行全面的中秋氛围布置，在门口摆放大型月亮造型装饰和玉兔玩偶，大厅悬挂彩带、灯笼，餐桌上摆放中秋主题的桌布和餐具，营造浓厚的'节日氛围。
四、宣传推广
线上宣传：通过饭店官方微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，制作精美的活动海报和短视频，吸引粉丝关注和转发。同时，与本地美食博主、生活类网红合作，邀请他们到店体验并推荐活动。
线下宣传：在饭店周边社区、写字楼、商场等地发放活动传单，在门口张贴活动海报，在电梯间投放广告，提高活动的知晓度。
五、活动预算
主要包括菜品研发成本、礼品采购费用、宣传推广费用、氛围布置费用等，预计总预算 [X] 元。
饭店中秋节促销方案 8
一、活动主题
“中秋会员专享，礼遇加倍”
二、活动时间
[具体活动开始日期]-[具体活动结束日期]
三、活动内容
会员充值优惠：活动期间，会员充值 [X] 元赠送 [X] 元，充值 [X] 元赠送 [X] 元，多充多送。充值金额可用于后续消费，吸引会员提前储值。
会员专享折扣：会员在活动期间到店消费可享受 [8] 折优惠（特价菜品、套餐除外），同时，会员每消费 1 元可获得 1 积分，积分可兑换菜品、礼品或抵扣现金。
会员抽奖活动：凡在活动期间消费的会员，均可参与抽奖活动。奖品设置丰富多样，包括免单券、高档红酒、中秋礼盒等，提高会员的参与积极性。
会员专属菜品：为会员推出专属中秋菜品，如秘制鲍鱼、精品牛排等，只有会员才能享用，体现会员的尊贵身份。
四、宣传推广
会员通知：通过短信、微信公众号消息等方式，向饭店的.会员发送活动通知，详细介绍活动内容和优惠信息，确保会员第一时间了解活动。
店内宣传：在饭店内设置会员活动宣传展板，在收银台、餐桌等显眼位置摆放活动海报，引导顾客办理会员并参与活动。
五、活动预算
主要包括奖品采购费用、宣传推广费用等，预计总预算 [X] 元。
饭店中秋节促销方案 9
一、活动主题
“中秋亲子乐，美食共分享 ——[饭店名称] 亲子狂欢派对”
二、活动时间
[具体活动开始日期]-[具体活动结束日期]（周末及中秋节当天）
三、活动内容
亲子 DIY 月饼：在饭店内设置月饼制作专区，邀请专业糕点师傅现场指导，家长和孩子可以一起动手制作月饼。制作完成后，顾客可以将自己制作的月饼带走，也可现场品尝，增加亲子互动的乐趣。
亲子套餐优惠：推出亲子主题套餐，如 “欢乐家庭餐”，包含儿童喜爱的炸鸡、薯条、水果沙拉等菜品，以及适合家长的特色菜肴。套餐价格实惠，且在活动期间购买亲子套餐可享受 [9] 折优惠。
亲子游戏环节：每天在固定时间段开展亲子游戏活动，如猜谜语、你画我猜、亲子接力赛等。获胜的家庭可获得饭店提供的小礼品，如儿童玩具、甜品券等，增强亲子间的默契和欢乐氛围。
儿童才艺展示：鼓励孩子在饭店内进行才艺展示，如唱歌、跳舞、朗诵等。表演结束后，观众可以为喜欢的小选手投票，得票数高的'孩子可获得奖励，如免费餐券、学习用品等。
四、宣传推广
亲子社群宣传：在本地的亲子社群、妈妈群、幼儿园家长群等社交群组中发布活动信息，介绍活动的趣味性和优惠内容，吸引亲子家庭参与。
与学校、培训机构合作：与周边的学校、幼儿园、培训机构合作，在其宣传栏张贴活动海报，发放活动传单，邀请学生和家长参加活动。
五、活动预算
主要包括月饼制作材料费用、礼品采购费用、宣传推广费用等，预计总预算 [X] 元。
饭店中秋节促销方案 10
一、活动主题
“线上线下齐欢庆，中秋美食享不停”
二、活动时间
[具体活动开始日期]-[具体活动结束日期]
三、活动内容
线上团购优惠：在美团、大众点评、饿了么等知名团购平台推出中秋专属团购套餐，价格低于店内原价，吸引消费者线上购买。同时，设置限时抢购活动，每天在固定时间段推出限量特价套餐，增加活动的吸引力。
线下扫码参与活动：顾客到店消费时，扫描餐桌上的`二维码即可参与抽奖活动，奖品包括现金红包、菜品优惠券、饮料券等。此外，扫码关注饭店官方微信公众号，还可领取一份小礼品，如小吃或甜品。
线上互动活动：在饭店官方微信公众号、微博等平台开展线上互动活动，如 “中秋最美团圆照” 征集活动，邀请顾客上传自己与家人在饭店用餐的团圆照片，参与投票评选。得票数高的顾客可获得丰厚奖品，如免单券、高档酒水等。同时，鼓励顾客在社交媒体上分享活动信息，集赞满一定数量可兑换礼品。
外卖满减优惠：活动期间，通过外卖平台下单的顾客，消费满 [X] 元减 [X] 元，满 [X] 元减 [X] 元，满减力度加大，吸引更多消费者选择外卖服务。
四、宣传推广
线上平台宣传：在各大团购平台、社交媒体平台加大广告投放力度，优化活动页面，提高活动的曝光率。同时，与平台合作进行推荐和推广，提高活动的流量。
线下宣传：在饭店门口、周边商圈设置活动宣传展架，发放活动传单，引导顾客关注线上活动信息。
五、活动预算
主要包括线上广告投放费用、奖品采购费用、宣传推广费用等，预计总预算 [X] 元。
饭店中秋节促销方案 11
一、活动主题
“中秋寄相思，情暖 [饭店名称]”
二、活动时间
[具体活动开始日期]-[具体活动结束日期]
三、活动内容
为远方亲人送餐：顾客可以在饭店为身处异地的亲人预订一份中秋团圆餐，饭店提供免费的精美贺卡和定制包装，并负责将餐品送到指定地点（仅限同城）。同时，录制顾客对亲人的祝福视频，与餐品一同送达，传递浓浓的`思念之情。
孤寡老人关爱行动：活动期间，饭店联合社区，邀请孤寡老人到店免费享用中秋团圆宴，为老人们送上节日的温暖和祝福。同时，安排工作人员与老人们聊天、互动，让他们感受到社会的关爱。
感恩回馈老顾客：对长期支持饭店的老顾客，在活动期间赠送中秋感恩礼包，礼包内包含特色菜品券、中秋礼盒、红酒等。并通过电话、短信等方式向老顾客表达感谢和节日祝福，增强顾客的忠诚度。
情感故事征集：在饭店官方微信公众号、微博等平台开展 “中秋情感故事” 征集活动，邀请顾客分享自己与中秋有关的感人故事、难忘经历。优秀故事将在平台上展示，作者可获得饭店提供的奖励，如免费餐券、住宿券等。
四、宣传推广
情感类宣传：制作以情感为主题的宣传海报和视频，强调饭店在中秋期间传递情感的服务理念，通过社交媒体平台、本地论坛等渠道进行传播，引发消费者的情感共鸣。
与社区合作宣传：与周边社区合作，在社区公告栏张贴活动海报，在社区活动中宣传活动内容，提高活动的社会影响力。
五、活动预算
主要包括餐品配送费用、礼品采购费用、宣传推广费用等，预计总预算 [X] 元。
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