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第二日,孟鹤堂并没有去找周九良,而是去了厨房。
“公子。”“嗯,你们忙,你们忙。”孟鹤堂在厨房里四处转悠,下人问道:“公子,您是想吃些什么?”孟鹤堂思考了一下,“你们家王爷喜欢吃什么口味的食物啊?”“回公子,王爷喜爱甜食。”“好,我知道了,你去忙吧,不用管我。”“是,公子。”
孟鹤堂洗干净了手,撸起袖子便做了起来,‘甜食,那就做个蛋糕吧,以前我也很喜欢吃的,在家时,经常自己一个人做,只是不知道没有工具可不可以做得出来。
孟鹤堂低头伸手拿起几个鸡蛋分离出五个蛋白和蛋黄,将蛋白拿了一小把筷子,开始打发,要将其打至粗泡状态,‘胳膊好酸,胳膊好酸,快了就快了,唉,幸好这个世界有武功这个好东西,不然我就要累死了,幸好小时候被父亲逼着练了武。’厨房的其他人看着孟鹤堂奇怪的做法,看了一会儿,便各自干自己收的活儿了,并没有出声打扰。
在蛋白里加入准备好的的细砂糖,分出三分之一的细砂糖加入,然后加速将其打至细腻的泡沫,再加入三分之一的细砂糖,继续放慢速度打至呈现纹路的状态。‘真的要累死了啊。’
最后把剩下的糖都加进去,继续打至干性发泡的状态,拉起筷子,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。蛋黄打匀,依次参加玉米油和牛奶拌匀,将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中,充分搅拌匀,将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中,用刮刀以不规那么的方式切拌或海底捞月式搅拌匀。最后将余下的的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜中,用刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀。
最后,铺上多张油纸防止粘锅,将锅先放进蒸笼中预热,再将面糊放进去,便可以开蒸了。
趁着正在蒸蛋糕的间隙,便开始做起了奶油。
用筷子把鸡蛋和糖分充分搅拌不停搅拌至完全均匀,放置冷却。把黄油放到室温下变软,用手把黄油涅软成泥状,然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。这样做出的奶油成乳黄色,但也很好吃。
等到奶油好不容易做完,蛋糕也正好了,便将蛋糕脱模放在一旁冷却,起身去准备一些水果放在上面点缀,孟鹤堂准备了一些草莓,橘子……
等一切大功告成,看到外面时间已经过了晌午,伸了伸懒腰‘做的还不错啊,幸好上辈子经常在家里做,看着挺有食欲的,端给九良尝尝。’
“公子,您这是什么好东西啊,闻着好香啊。”“这个啊,是我自创的甜点,下次有机会做给你们吃啊。”“谢谢公子。”“没事,我先走了。”
孟鹤堂端着蛋糕便去了书房,周九良正在看这几日的案件分析,便听到外面来人,没听见敲门直接进来,周九良笑了笑,只有孟鹤堂敢不敲门进来了。
“孟哥,你怎么来?”孟鹤堂将蛋糕放在桌子上,便去看周九良,“还在忙吗?”周九良注意到了孟鹤堂端着的东西,一时也不知道是什么。
“还在看案子?”“嗯。”“先尝尝,一会儿我与你一起分析。”“好。”
“这是……”“这是我做的蛋糕,你尝尝,我第一次做给别人吃,你试试好吃吗?”
周九良听到他说第一次做,心里已经高兴极了,扬着嘴角,“好。”
孟鹤堂拿起勺子,第一口喂进了周九良的嘴里,周九良尝着这从没品尝过的口感,一时也觉得新奇,“这……蛋糕很好吃。”“好吃,便好,再尝尝。”
………………………
二人似乎沉浸在这难得的相处时光里了,俩人吃完蛋糕后,便默契的走到了书桌旁,孟鹤堂看着三人带回的证据,“这些虽然和这个案件无关,但也是不能不查的事情了,如若赵家有什么阴谋,怕是会对……”周九良挑眉笑着看着孟鹤堂,“孟哥在担心我。”孟鹤堂被他说的红了脸,别过头去,“我没有。”周九良看到孟鹤堂害羞的样子,没有继续逗他,而是继续道:“别担心,会没事的。”周九良的眼神变得逐渐犀利。
“看来这个案子只能等那两个人的话了,她们也是苦命人,这样交上去,她们俩也是难逃一死了。”周九良看着孟鹤堂忧心的样子,“恶有恶报,那李晋文做的事该死,害了那么多人,只是这两个女孩子搭上了命,实在是……”
“或许我们可以……”
俩人各自回房后,孟鹤堂一夜未眠,始终在想该如何救下这二人。周九良吩咐着手下,部署着秘密计划。