转眼就到了冬日,每年冬天苏酥觉得第一重要的事就是来一份热乎乎的糖炒栗子,这便是如同新年年夜饭一般快乐的事了。
苏酥在俱乐部外面支起一个大铁锅,翘起短短的一截烟囱,一个小利巴挥动大铁铲,翻炒栗子。不是干炒,是用沙炒,加上糖使沙结成大大小小的粒,一股甜甜的味道传遍的整个俱乐部。
大家都被这股甜香吸引出来,一口大锅附近围了一堆人。最里边就是BVE的队员,几个分队的人叽叽喳喳的围着大锅,吵吵闹闹说了趣事。每个人都期待的看着这口神奇的锅,仿佛承载着什么魔法。
“苏苏姐,快好了吗?好香啊!!!”赵照搓了搓手,感觉已经迫不及待了。
“闻着好甜啊,苏苏姐,还要多久啊?”
大家叽叽喳喳的问,在中间翻炒的苏酥感觉自己想在一个鸭子场,全是大家的声音,还伴随着一两句吞咽口水的“好香!”。
苏酥只好放大声音:“还要几分钟,大家不要慌,栗子多,都有。”
几分钟后,第一锅糖炒栗子出锅,苏酥先用锅铲舀了两颗递给孙悦和洛绒:“尝尝看。”
孙悦拿上一颗,立刻左手换右手,两只手不停倒腾,吹着气,嘴里还叫着:“好烫!好烫!”
刚出锅的糖炒栗子,褐红油亮,一粒粒饱满又精神,栗子飘出的焦糖香,令人口舌生津。
“好了,可以出锅啦!”洛绒闻着热烘烘的栗子香,一口咬下,户外的寒冷挡不住糖炒栗子的诱惑。
刚出锅的栗子,摸着烫手,不好剥皮;等一等,待栗子温度50度左右,摸着很热,用手一捏,皮硬仁软,剥开,露出淡黄的栗子仁,栗子的甜香扑鼻,吃一口软糯,越嚼越香。
将栗子分给大家,苏酥讲到:“吃栗子要细嚼慢咽,品味糖炒栗子的香甜,软糯的口感,把栗子嚼成粉末,还不能咽下,干燥的栗子粉容易呛住,要继续嚼,直到嚼出浆液来,再咽下。”
听到苏酥的话,原本迫不及待的人,连忙放缓了速度。慢慢品尝着这个属于冬天的美味,而不是之前的囫囵吞枣,寒冷的冬季,热烘烘的糖炒栗子,油亮亮的,真是让人欲罢不能。
大家吃完糖炒栗子,苏酥的视线扫视了一下,“大小伙子们,吃完了估计我都要一起把这里清理啦。”
大家低头看了看,吃过糖炒栗子之后确实是一片狼藉,全是栗子壳。
苏酥一边拿扫把,一边拿簸箕,其他人也有样学样的拿上工具开始打扫。
俞星丞和赵照则两人一起将苏酥的大锅抬进了厨房。
卫生打扫的差不多的时候,谢阳和伍亦州又开始用扫把做武器两个人玩闹起来,其他战队被两人波及,也加入进来,后来没多久原本还在打扫卫生的人都在打打闹闹。一时间,嘻嘻哈哈全是大家的打闹声。
你瞧,有美食有朋友的时候连打扫卫生这种枯燥无味的事情也充满了快乐。