这一篇文章是《十万个为什么》
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目录
房间旅行记
第一站 自来水龙头
人从什么时候开始洗澡的？
为什么要用水清洗？
人是怎样让肥皂泡起作用的？
人为什么要喝水？
水能不能炸毁房屋？
固态水
为什么穿带冰刀的冰鞋不能在地板上滑行呢？
有没有不透明的水和透明的铁？
第二站 炉子
人什么时候学会了取火？
为什么火柴能被点燃？
火柴是什么时候发明的？
为什么水不会燃烧？
炉子点燃后，劈柴去哪儿了？
为什么炉火烧旺时会呼呼响？
为什么水能灭火？
关于“炉子”的谜
第三站 餐桌和炉台
厨房实验室
马铃薯是什么？
为什么人们不吃生马铃薯？
为什么先出来的马铃薯有脆皮而煮的没有？
为什么浆过的衣服是硬的？
面包皮从哪里来？
为什么陈面包会变硬？
为什么加了酵母的面团会发起来？
为什么面包瓤里都是小孔？
面包的化学史
为什么啤酒会咝咝作响？还能起泡沫呢？
什么是汤？
我们为什么要吃肉？
人造食物
装在瓶子里的美食
奶为什么会变酸呢？
奶酪里的小孔是从哪里来的？
为什么奶酪存放很久都不会变质？
古时候人们吃什么？
面糊什么会变酸呢？
人是什么时候开始喝茶喝咖啡的？
以前人们用什么吃东西，怎么吃？
英国最早的餐叉
第四站 厨房锅架
七样东西，七个谜
为什么不同的东西要用不同的材料制作？
为什么铁会生锈？
为什么马口铁没普通铁锈蚀的厉害？
铁器是用什么做的？
为什么生铁不像熟铁？熟铁不像钢？
害病的纽扣
有没有黄铜？
说了陶罐还有什么是用粘土做的？
厨房里的陶罐教会了我们什么？
第五站 碗柜
陶罐的重要亲戚
谁发明了瓷器？
制作瓷器的秘密
你的碗柜里有沙质的东西吗？
有没有固态的液体？
肥皂炮制造厂
不会碎的玻璃
第六站 衣柜
终点站
镜子的历史
我们的衣柜里都有什么
为什么衣服能让人暖和？
穿三件衬衫暖和，还是穿一件相当于三件衬衫厚的衣服暖和？
有没有用空气筑成的墙壁？
为什么夏天穿羊毛衣服不好？
室内旅行指南
灯的故事
没有路灯的街道
千千万万个爱迪生
屋中央的炭火
松明取代火堆
在火把的映照下
第一盏灯
灯和工厂里的烟囱
调料壶灯和茶壶灯
没有灯盏的竹灯
烛灯
数个世纪的黑暗
路灯亮了
昼与夜
神秘消失的蜡烛
带烟筒的灯
奇妙的灯
最早的路灯
在煤气灯和煤油灯的光照下
烛台上的煤气工厂
第一个煤气工厂
阔少、鞋匠和仆人
解决难题的方法未必复杂
不用点火的灯
炉钩子和灯
不用点火的灯
更好用的灯
“俄罗斯之光”
没有火焰的灯
佩斯基区轶事
“爱迪生之光”
煤气和电的博弈
用松明点燃的电灯
世界上最大的灯
光的征服者
与热一争高下
世界上最好的灯
从火堆到电灯
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“五千个在哪里，七千个怎么办，十万个为什么。”—约瑟夫•鲁德亚德•吉卜林
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