第二天的课程是乾日向子讲师的课程，也是和第一天的差不多，在教室外的环境里收集食材进行制作日料。
工藤美树就和搭档一起去了外面开始寻找食材，工藤美树在心里想着要做什么为主时，就在地上看见了蘑菇，就决定了用蘑菇作为主菜，然后就选了几种蔬菜和一只鸡回了教室。
回到教室，工藤美树先处理主食材，让搭档处理其他食材，很快就要到时间了，工藤美树就跟乾日向子端上了她们做好的菜品，日向子老师给了她们A等，就结束了这次的课程。
回到度假村后，大家就没看到幸平创真和田所惠的人，工藤美树很是疑惑和他们一个课程的人都回来了，只有他们两还没回来，就去找了和他们两一个课题的同学去打听了一下情况，结果却得知田所惠当场被四宫老师退学。幸平创真为了给她出头就跟四宫老师进行食戟。
工藤美树打了个电话给堂岛银，跟他问了一下情况，结果他让工藤美树在下午的课题结束后去到远月酒店地下别馆去参观这次食戟。
工藤美树结束下午的课程后，避开了人群，来到了酒店地下的别馆里，就发现其他人早就到了，四宫小次郎一看见工藤美树来了很是惊讶，开口就让工藤美树离开，结果堂岛银开口说是自己让她过来参观的，就撇过头没说话了。
工藤美树先是向老师们问好了，接着跟幸平创真和田所惠打了个招呼并向她们加油后站到了堂岛银身旁。
见人都到齐了，堂岛银就宣布了这次食戟的规则，用面前的食材做一道以蔬菜为主的料理，做什么都可以，时间限制为两个小时，幸平创真和田所惠这边是由田所惠为主厨，幸平创真为副厨。
一听到这个消息，工藤美树就握紧了手，为田所惠担忧了起来，幸平创真也向堂岛银表达了自己的不满，但都被堂岛银给挡了下来，食戟很快就开始了。
在田所惠犹豫的时候，四宫小次郎已经选好了食材和菜品开始了制作，在他走到料理台的时候就向幸平创真发出了嘲讽，此时田所惠已经非常紧张了，工藤美树担忧的看向了田所惠，在幸平创真喊田所惠时，她已经紧张的没听到了，然后幸平创真就用双手拍了一下田所惠的双手让她冷静下来了。
在幸平创真宽慰了田所惠后，田所惠就决定了做什么菜，很快两人就开始分工协作，无论田所惠需要什么，幸平创真就会提前预知并处理好给田所惠。
两个小时到了，双方开始了审查，先开始上菜的是法式炖卷心菜卷，这是法国家里常做的乡土料理，并不是四宫小次郎的招牌菜，却被老师们赞不绝口，工藤美树在心里惊叹真是厉害啊。
接下来就到了田所惠的菜品被端上来了，是用七种蔬菜做的彩虹法式冻，虽然大家对田所惠的料理也表达了好吃但是投票的时候还是都投的是四宫小次郎，工藤美树不由得为田所惠揪心起来了。
在四宫小次郎对田所惠发出了嘲讽并要离开的时候，堂岛银在田所惠的盘子里放了枚硬币表示投票的意思，四宫小次郎接受不了并质问了堂岛银后，堂岛银直接指出了四宫小次郎还在停滞不前，四宫小次郎愤怒的咆哮着，堂岛银就让他吃田所惠的料理。
四宫小次郎吃了一口发出了嘲讽后，又吃了几口，停了下来就流下了眼泪，并把硬币放在了田所惠的盘子里，并说出了田所惠料理里所用的香料，在田所惠解释用那个香料是为了老师吃了太多料理可以促进消化后，四宫小次郎怔住了，就收回了田所惠退学的话。
在田所惠被认可哭了出来后，工藤美树向她递了张纸巾并拥抱了她，看着堂岛银和其他老师离开了地下别馆时工藤美树就向他点点头。
在大家走出了地下别馆后，就接到了大家的未接来电了，回到房间时，吉野悠姬就向幸平创真表示了关心，大家都非常担心他们。
在合宿第三天，大家的课题是拉面，工藤美树很快就合格了，就先去浴室泡澡了。
在工藤美树躺在床上准备休息的时候，堂岛银的声音从广播里响了起来，通知大家在一个小时后22点换好制服去大宴会场集合。
工藤美树换好了制服来到了大宴会场时，就看见极星寮的同学们在一起就站到了她们那一群人里了，结果发现现在在场的人比来得时候要少了很多。
堂岛银站在台子上宣布了明天的课题是给远月度假村的客人提供相称的早餐新菜品，主要食材是蛋，以自助餐的形式，明早6点开始审查。
在发布课题内容时，工藤美树的耳边就响起了哀嚎声，走到了料理台前，工藤美树才想起来之前和家人去香港旅游的时候在茶餐厅吃到的一个菜品，非常符合这次的课题。
工藤美树找好了食材，先把吐司处理好，把咸蛋黄取出压碎加入糖霜，奶粉以及黄油搅拌均匀，用漏网进行过筛到细腻，在把吐司叠了几层，加入咸蛋黄酱，裹上蛋液在锅里煎至金黄就做好了，工藤美树用刀切开里面的咸蛋黄酱流了出来。工藤美树吃了口，咸香咸香的非常好吃，这就是流心西多士。
工藤美树向工作人员要求好明天的食材后，就先回房休息了。
第二天，审查开始了，工藤美树站在自己的台子后，堂岛银开始介绍了这次的审查员，是和远月度假村合作的食材供应商和家人们，还介绍了此次要在两个小时内做200份料理并让他们吃完，并且还有远月度假村的烹饪部门和服务部门的工作人员也会来审查。
很快工藤美树的摊子前聚集了一群人，他们对于港式料理很有兴趣，并对可以流心的西士多给了好评，工藤美树就不停的制作起来了，没注意时间和食材，很快在还有20分钟就要结束的时候，工藤美树完成了200份的制作。
在完成审查后，工藤美树瘫坐在大堂的沙发里休息，过了会堂岛银就站在了台子上，说了此次淘汰了300多名学生，并告诉大家此次住宿进修的原因和可以学会的一些道理，并宣布了最后的活动是庆祝集训结束的小宴会，是由毕业生料理的。
在吃完了料理后，就要开始收拾行李准备回远月了，工藤美树回到房间里，回复了工藤新一发来的短讯，并告诉他自己几天后要放几天假，到时候会回米花的。
回复完短讯后，工藤美树拎着行李箱上了大巴车回远月啦。
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