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第七十三章 白兰地and复合果香

食戟:每天都在学院里混日子

进入到厨房里,进入隔间里的地窖,那个大酒柜,分别装着八大系列的各个品牌的烈酒,分别是琴酒威士忌,白兰地伏特加,龙舌兰酒,朗姆酒,白酒,还有清酒。

刘安宇外面园棚虽然也有些各种香草,但主要是水果,如果是以果汁为主的软饮料的话........果然还是‘白兰地’或者‘伏特加’比较合适吧!

刘安宇‘白兰地’是在高度烈酒中,唯一以水果发酵、蒸馏而成的,本身与果汁的融合性就较高,而‘伏特加’则是公认的适合加入苹果汁、西柚汁来稀释的烈酒。

而在酒柜中,这两种烈酒的知名品牌,基本都各有一瓶。

从在鸡尾酒中常出现的黑莓、蔓越莓,到在果汁中常见的柑橘、苹果、葡萄.........再到不常见的南瓜、甜玉米,刘安宇足足摘了近二十种蔬果!

选取完毕之后刘安宇便开始动手分别绞碎各种采集到的蔬果并榨汁。

每次使用过榨汁设备之后,刘安宇都小心翼翼的将其刷洗干净,之后再进行其他蔬果的榨汁.........

只见刘安宇不仅将浆状的果泥滤了出去,而且之后还使用活性炭、吸附树脂,将其中的大小色素颗粒进行了沉着,只取用上方清液........

如此一来,像是南瓜之类的,最终利用的部分其实并不多。

现在削皮、切块、使用榨汁机..........一系列操作,也都是行云流水,仿佛刘安宇不是一位料理人,而是职业的饮料调配师一样!

一个小时的时间里,刘安宇面前已经摆着一排十八只烧杯,每个里面都装着些最多是略微带着些颜色,近似透明的汁液。

刘安宇这时又拿出了一支试管,将每种汁液倒在里面,逐一的品尝起来,每品尝一种之后,都刷洗一次试管........

利用“超神之舌”的记忆性,将每种汁液的味道,完全记录了下来!

之后回忆着水果散发出的阵阵层次分明的果香。

在回忆的同时,刘安宇也感觉到了,自己有一种在加速消化食物的感觉,并不是胃中的食物真的减少了,而是一种存在于美食中的能量,在被消耗着!

超神之舌平时消耗的,也正是这种能量........刘安宇将其命名为“食之能量”。

“食之能量”与食物中的热量、饱腹感无关,而是单纯来源其美味程度!

不过之前尝到了那么多的特级料理,一时还不用担心。

所将复合果香回忆起来之后,刘安宇的脑海中,闪过了无数的公式,参照就是之前品尝到的烈酒果香,而用到的各个基础因数,便是之前品尝的每种澄澈果汁..........

密拉的“香料不等式”,从某种程度上来说,也是一种心算能力,可以在如同计算机一般,极快的模拟出各种变量下的香料作用。

不过刘安宇这时才发现,原来使用“绝技”,与使用“超神之舌”的记忆能力一样,需要消耗“食之能量”。

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