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番外第二十五章

墨玉软香

玉闻夫人,我回来了

玉闻好热闹啊

玉闻从外面回来,便看到三个小姑娘坐在屋里,和画琴聊天,她们犹如三朵鲜嫩的花朵,绽放在这一方空间,阳光透过窗子洒在她们身上,为她们的轮廓勾勒出一层淡淡的金边

画琴公主你认识的,另外两位是公主的朋友音小姐

玉闻听着画琴的介绍后行礼

笃宸不必客气

玉闻我厨艺尚可,两位小姐要留下来一起用饭吗

音俪儿看了眼笃宸然后点了点头,音锦姝看着俪儿点头了也跟着点头

音俪儿需要帮忙吗

画琴那剥蒜就劳烦各位了

笃宸微微低着头,纤细的手指灵活地捏住蒜头,轻轻一掰然后剥去蒜皮,音锦姝则显得更加活泼,一边剥蒜一边哼着轻快的小曲,她的动作轻快而娴熟,一颗颗蒜头在她的手中迅速褪去外皮,音俪儿安静地坐在那里,默默地剥着蒜,动作有条不紊,每剥好一颗便整齐地放在一旁,那乖巧的样子让人不禁心生喜爱。

笃宸没想到大小姐还会剥蒜

音锦姝彼此彼此,我也没想到你这个公主也会剥

音俪儿好了,认真些吧

厨房里,玉闻将两斤鲫鱼清洗干净,用盐腌制后控干水分,用葛蒌的汁液涂抹鱼腹然后煎至鱼皮焦脆,放凉后又取一大碗水,加入一钱莳萝川椒,马芹橘皮各取二钱切成细末,再加入一两糖、三钱豆豉、一两盐、二两油、各一盏酒和醋,两把葱,一匙酱,半两楮实末,搅拌均匀。在锅内铺上箬叶,把鱼放进去排列好,用箬叶覆盖,倒入调配好的料物和水使其浸没鱼,用盘子盖住锅口封闭好,用小火慢慢炖煮至熟

画琴好香啊

玉闻夫人,也露一手

画琴选择好新鲜的芦蒿洗净切段,将锅烧热,加入适量的油,使油均匀地分布在锅底,将芦蒿放入锅中用铲子快速翻炒,在炒制过程中,加入盐、酱油,葱姜蒜等调料,继续翻炒均匀。

玉闻将猪肘子仔细洗净,用刀在表面轻轻划上几刀,取火腿切成大小均匀的片状。把处理好的肘子放入锅中,加入水大火烧开后撇去浮沫,捞出肘子用温水冲洗干净,然后取一个干净的砂锅,将肘子放入,切好的火腿片均匀地铺在肘子上,接下来,加入葱段、姜片、八角、桂皮等香料,倒入酒,再加入生抽、老抽,让肘子和火腿染上诱人的色泽,注入清水,水没过肘子和火腿,大火将水烧开后,转小火慢炖。

笃宸好香呀

玉闻还有最后一样,你切等着吧

笃宸闻着香味儿在门口看,玉闻笑了笑,取出那薄如蝉翼的豆腐皮轻轻摊放在案板之上,将馅料包裹在豆腐皮中,轻轻一折一捏,一个个小巧玲珑的豆腐皮包子便初步成型,放入蒸笼中,在蒸汽的氤氲下,包子逐渐变得饱满

画琴开饭了

笃宸小心翼翼地捧着一个大大的盆,盆中的火腿肘子散发着诱人的香气,音俪儿则双手稳稳地端着一盘炒茼蒿,轻快地迈着步子,音锦姝端起煎鱼盘子,亦步亦趋地跟在后面,她们端着盘子依次走到桌前,动作轻柔地一一摆放上桌

笃宸好吃

笃宸轻轻提起一个豆腐皮包子,那豆腐皮微微透明,隐隐透出里面丰富的馅料,她轻轻咬了一口,双眼顿时睁得大大的,嘴角不自觉地上扬,露出满足的笑容,嘴里含糊不清地嘟囔着细细咀嚼着

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