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鸡舍三姐妹命运辣子鸡版

向往的:舞台王者又在哄他的小祖宗啦

此次到访蘑菇屋,中磊哥可谓是浑身充满了干劲儿,一直积极干活,忙得完全不愿意停下来……

王中磊还有一只可爱狗狗啊

王中磊好可爱

何炅它叫小H

何炅中文名字叫爱吃

何炅小H,鸡舍三姐妹,动物挺多的

王中磊henry刘宪华 这个可爱纯真善良的男孩子,我挺喜欢的

刘宪华谢谢,王总赏识

那个时候H还是一只被鸡追着跑的狗子……

黄磊可以说是动物,也可以是食物

黄磊中磊,喜欢吃鸡肉吗?

黄磊我可太会做鸡肉了

黄磊做辣子鸡我最擅长了,辣子鸡最好用琵琶腿,一般2个就可以做一盘菜了,家人都喜欢就多来点料,哈哈哈

黄磊洗净去骨,切成2厘米左右见方的肉块,肉炸完会缩小

黄磊鸡肉块中加入料酒,酱油,盐,少许白糖,姜拍大块,葱切大段,拌匀腌制入味

王中磊这可太香了

王中磊我听着都非常喜欢

何炅现在此时此刻鸡舍三姐妹瑟瑟发抖

何炅哈哈哈哈哈,黄老师

黄磊在腌制期间准备配料:干辣椒,整整一袋儿,哈哈哈,就是喜欢辣椒里挑肉的感觉,必须多放辣椒哈,辣椒剪成小段,一般辣椒中间剪断即可,长辣椒剪成段,用手抓辣椒段去除辣椒籽,准备好辣椒段备用

黄磊大蒜一头,切去少许头尾端,从中间切开,蒜皮很好剥离开了,姜切片,葱切丝

王中磊对了,一会我可以剥蒜

王中磊这个是我为数不多的擅长的做法技能

黄磊腌制好的鸡肉块挑出葱段、姜块,在炸制前加生粉,红薯淀粉裹匀,当然也可以去省略裹生粉这一步,直接炸制,但我认为这样炸制出的鸡肉更好吃,外酥里嫩

黄磊太好吃了

黄磊大华准备杀鸡了

何炅黄老师有点勉为其难了

何炅咱们家鸡才多大

何炅才童年就给咱们吃了!

何炅放过小花它们吧

黄磊锅中热油,油温要高,放入鸡肉块炸至定型沥油取出,之后再将鸡块入热油中复炸一次至金黄酥脆取出

王中磊花椒的麻香混着辣椒的香味真是太好闻了,忍不住夹一块儿鸡肉入口,麻、辣、酥、香,要的就是这个味道,哈哈哈~好吃!

王中磊我每天工作时间太多了

王中磊天天工作

王中磊今天我就来尝试信息事物

黄磊锅中留底油热,调中火加入蒜瓣、姜片爆香,加入花椒粒、辣椒段翻炒,我觉得两根木筷子是最好的翻炒工具,,炒出香味,加入炸好的鸡肉块继续翻炒,撒入熟芝麻,葱丝炒匀,关火,出锅

黄磊太香了

黄磊这还省着咱们掰玉米

黄磊赶紧让我们家孩子回来

黄磊这大热天的还在地里掰玉米,以后怎么上台表演

何炅黄老师,艺兴晒不黑,没事

何炅放过咱家鸡!

何炅中磊哥要吃的是东北乱炖!

王中磊生火,这个我来试试

刘宪华我记得你

刘宪华老板

黄磊哈哈哈哈哈哈,大华,好搞笑

王中磊他有去过我的办公室

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