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木薯和芋圆

美食大陆篇之今天吃什么

苏芮示意猪小伙还有村长儿子把木薯洗干净,去掉皮,然后再切成小块。

  和猪小伙一起来的人也都去帮忙,毕竟这木薯有一人长,最粗的地方有两人合抱那么粗,大家一起来更快一些,而且他们也没什么事情做,能帮上忙他们都很高兴。

  苏芮趁他们热火朝天处理木薯的空挡去找了一块大石。

  这个村子太穷了,她不指望村子里能有石臼或者是石磨,干脆去找一下凑合用用。

  她和巴布分头行动,巴布去砍个小腿粗的木头,她去河边找合适的石块。

  很快两人就都回来。

  村子里的人看到苏芮抱着一块很大的石块分外惊讶,这女孩子力气这么大! 看巴布也抱着和自己差不多高的粗木头,顿时觉得两人都不简单。

  苏芮拿回来的石块比较特别,石块中间被河水长年冲刷形成了一个凹坑,坑有脸盆大,拳头深。

  勉强够用了。

  她先用魔石生了火,把巴布拿过来的木头一端做碳化处理,这样木头就比较坚硬了。

  准备好这些,木薯也切了一部分出来了。

  她放了几块木薯到石块凹槽里,然后拿着木桩把木薯捣碎,再把捣碎的木薯放到村长拿来的盆里,这个有大半盆木薯碎之后,她就把木桩交给围观的人,自己去处理下一步,接过木桩的人手一沉差点掉下去,他看苏芮捣的轻松,没想到这东西这么重。

  苏芮处理木薯碎的时候,村里的人就排起了队去捣木薯,捣一会儿就要换个人。

  巴布看得叹口气,这体力是真不行。

  苏芮往盆里加入清水,把木薯碎渣搅拌均匀。

  然后用棉布把木薯水过滤一下去除残渣。

  她准备棉布的时候,本来下意识想问村长要的,但是想到他们村子都是补丁衣服,就拿出了布萨德准备的没有花纹的纯色棉质被单。

  苏芮把过滤出的木薯水放入另外一个盆里,沉淀一段时间就能得到淀粉了。

  午饭大家都在村长家吃的,热热闹闹的一堆人,氛围真的特别好。虽然饭菜和苏芮做的没有任何可比性,巴布还是比平时都多吃了一些。

  “很久没看到他们这样的笑容了,”村长感慨道,“别人都说我们没用,是废物,我们渐渐的也认为自己真的是废物了。”村长满脸欣慰的看着和村子里小朋友打闹的巴布,真好,如果其他人也像这两位对他们没有任何歧视就好了。“能发挥点用处,我们真的很高兴。”

  苏芮和村长闲聊了一会,看到盆里有沉淀出来的木薯淀粉,就让猪小伙用棉布把地菍挤成汁,越多越好。

  猪小伙什么也没问转头就去干了。他们对苏芮的安排没有任何疑问,让干什么就干什么。他们的思想就是,管他干什么呢,能帮上忙就最好了。

  她让村长儿子去生火,她用水去拌好木署淀粉,把木署淀粉拌成面团状,再把它搓成小条,用刀把它切成小块,放到水里去煮到飘起来就可以了。

  飘起来之后,捞出放到凉水里冰一下,这就是以前那个世界的芋圆了,口感爽滑Q弹,很受欢迎。

  这做出来是白色的,如果加了南瓜可以做成黄色的,加了紫薯可以做成紫色的。

  她给每人分了一碗地菍汁,里面放了一两块芋圆,芋圆做的不多,大家只能先尝尝鲜。

  喝到果汁的村民都震惊了,果汁好好喝,里面这个东西也好好吃。

  然后纷纷向苏芮道谢。

  “谢我干嘛呢,这不是你们自己做出来的么。”

  面对苏芮的说辞,一群人面面相觑,不知道作何反应。

  这河猪族还真是一根筋呢,苏芮心里暗叹道。

  而且木薯本来是有毒的,他们自己也知道,做出来的东西让他们吃他们就吃了,一点都不迟疑。

  “村长,我有个提议,”苏芮清清嗓子,“我其实有很多木薯的需求,但是我不要新鲜木薯,我想要木薯淀粉。如果能加工成芋圆我也是要的。并且你们做多少我收多少,不知道这个生意你愿不愿意做。”

  村长的第一反应是,竟然有人不嫌弃他们愿意和他们做生意。他反应过来之后,对苏芮说,“大人,你想帮助我们我很感激,但是你不能把传家的手艺给我们啊。”

  村长能看出苏芮的意图,他的反应情理之中,自从达鲁拜师的时候苏芮就大概了解这个世界上一门手艺都是可以传家的,她这样随意的教别人确实匪夷所思。

  “您放心,我不靠这个生活。您就说愿不愿意去做。挖木薯,做木薯淀粉对你们来说体力上确实很有挑战,但是总是可以拥有长期收入的一种方式。”苏芮的笃定让村长打消了疑虑。

  “愿意愿意,这对我们村子来说是大喜事,只要不影响大人之后的传承,不然我们都会良心不安。”

  苏芮看谈妥了,就把大伙号召起来,让他们回忆刚才做木薯淀粉的步骤。

  这些人确实不是很机灵,这么多人,就三个能说出全部步骤的。其中一位是村长的儿子,他本来就对料理感兴趣,一位是猪小伙,还有一位是和猪小伙年龄相仿的猪妹妹。

  他们这个时候还没有意识到自己的命运即将发生改变。

  苏芮把制作木薯淀粉的步骤和注意事项都详细的告诉了三人,又告诉他们制作石舂的方法,捣木薯碎可以更省力。

  后面重新教他们芋圆的做法,最后又提了用木薯淀粉做珍珠的方法。

  村长看得是热泪盈眶,拄着拐杖的手微微颤抖。

  他做梦都没想到,河猪一族能有今天。

  之后河猪族也有能传承的手艺了!

  晚上苏芮和巴布就在村长家过的夜,村长儿子把房间让给他们,自己去客厅打地铺了。

  “他们人真好。”睡前巴布和苏芮说,“说不上来,就是和其他地方的人不一样。他们的小孩子不聪明,但是会把他们觉得好吃的东西分给我。”

  “是淳朴还有善良。”

  所以苏芮才下决心帮一他们把。

  第二天天还没亮苏芮就要离开,村长也没有挽留,如果村民们起床之后看到苏芮要走一定都会去送一送,但是大人看起来是喜欢安静的性子,毕竟有生意往来,之后还会见面。

  苏芮走之前留给村长一个树叶包起的小包裹,包裹里除了送货用的魔石,还有定金。

  按照这个世界的市场价,她预估每盆淀粉给一个银币,但是算上人工和工具的耗材还有人情,她每盆给一个金币不过分吧。

  按照昨天的进度,一个村子一整天都工作的话做个十盆是没问题的,再每个星期给休息一两天,所以她按照一个月的量留了定金。

  不过至于定价村长没有问,她也没有说。他们只是约定好了一个月送一次货,村子里做多少,苏芮就收多少。

  双方也没有合同也没有担保,甚至连对方名字都不知道,但都对对方无比信任。

  当村长打开苏芮留下的包裹的时候,顿时老泪纵横。

  他看着包裹的大小以为里面是铜币,想着这样已经很好了,可以给村民们改善一下生活。

  但是当他打开之后,看到的是金灿灿的金币,还有很多照明魔石。

  战争之后的几年,村子里加起来的收入都没有定金多。

  食物哪能值那么多钱,这个世界上,最便宜的就是食物了。

  这时候苏芮已经走远了,她并不知道村长冲着她离开的方向跪下,结结实实磕了一个头。

  “河猪族,有救了。”

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