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烧烤

美食大陆篇之今天吃什么

桑波一大早就带自己的鱼获来找苏芮,以前他打到肉很少的鱼和蟹虾之类的都会扔掉,现在都会想着拿着给苏芮,苏芮陆续收到了已经爆出眼珠的带鱼,比手臂还要长的皮皮虾,和巴布小腿一样粗的大龙虾,红毛蟹,帝王蟹,还有海肠,盲鳗……

  拉蒂也会托桑波给苏芮带些鱼族的美食,像是很大个的海胆,海参,星鳗,带鱼籽的牡丹虾等等,也有的苏芮不认识的鱼类。

  由于苏芮做的食物太美味了,辛西娅他们吃过之后念念不忘,几乎每天晚上都来报道。

  她们不能上岸,就让苏芮把做饭的场地移到礁石旁,这样她们的鱼尾还在海里,既能泡着海水,又可以观看苏芮料理海鲜的步骤。

  苏芮知道她们平时要么生吃,要么最多就加水煮一下。她就偏重做熟食。比如说香煎带鱼,爆炒鳗鱼段,酸辣牡丹虾,碳烤鱼块等等。

  白天苏芮就撬生蚝,撬鲍鱼,还带着巴布捡蛏子捡扇贝。鲍鱼就用盐拌了之后用水煮熟再晒干做鲍鱼干。扇贝里面的裙边不要,就只取里面的瑶柱,也是用盐水煮过之后晒成干贝。生蚝就接着做成蚝油,她要做很多,好带回树洞。所以她一整天都很忙碌。

  中午桑波还带了食材店的老板来木屋,他自从吃了苏芮的小龙虾之后,念念不忘,加上镇上的居民都迷恋上吃小龙虾,也有很多自己下海去捕捞的,但还是有很多来食材店询问和购买小龙虾。顺带着其他的食材也卖的比平时多了些。他看到了商机。

  这还只是开发了一种食材,如果开发更多种,那他岂不是日进斗金,那他去人类王都定居的费用估计过不了很久就能赚到了。

  他就磨上了桑波,桑波没办法给苏芮说了一声,苏芮也很高兴食材店的老板来学料理,教一个也是教,教一堆也是教,而且她很开心能让更多的人吃到以前那个世界的美食。况且,这个食材店的老板以及当地的居民都特别有礼貌,大家都知道木屋里住了一位美食家,能把垃圾食材做成美食,但是他们虽然好奇,却没有一个人来打扰她。

  镇长也托桑波问过苏芮是否有意在此定居,如果定居的话可以给她找非常合适住所,木屋常年海风吹来吹去的,人类住还是有些辛苦。苏芮婉拒了,她只是短暂停留,她还是要离开的。

  镇长知道之后也没有纠缠,拖桑波给她送了一块金奖章感谢她为小镇做出的贡献,她或者她的后代,只要愿意,随时拿着这个来定居。真是个温柔的地方。桑波知道她迟早要离开的时候,很是惆怅,好不容易交的朋友,拉蒂给他提议,以后他可以去苏芮老家游玩,他想想是这个道理又恢复了活泼。拉蒂真好。

  然后暗自努力多赚钱,以前赚钱是憋了一股气,之后见到离散的家人要让他们知道自己一直过得很好,即使没和家人在一起,他也生活的很开心。而现在他有了更明确的目标,他要赚更多的钱。如果拉蒂愿意,他会虔诚的献上进化魔石。

  再看苏芮这边,食材店的老板来了之后也不打扰苏芮,就安静的看她熬蚝油,煮鲍鱼,开鲍鱼和生蚝的时候还会帮把手。苏芮给他讲解,蚝油非常鲜,而且百搭,能做很多美食,鲍鱼做成干的之后,吃的时候泡发熬煮,会别有一番风味。

  大海里都是大自然的馈赠,有太多能吃的东西了,只要注意食材新鲜,料理的时候加些调味品去掉腥味,都不会难吃的。

  食材店的老板看着她倒腾着他没想过吃的食材,惊讶得不行,原来这是可以吃的,那个也是可以吃的。苏芮做完蚝油,中午留食材店老板吃饭。

  她做了碳烤帝王蟹腿,猪油爆蛏子,凉拌珊瑚草,虾仁紫菜汤,还做了一个葱爆海参,最后闷了米饭。食材店老板边吃边惊呼,“美味,好吃,太好吃了。”巴布看着他翻翻白眼,最近他看到这样的反应的人太多了,麻木了。

  下午食材店老板已经能很娴熟的做蚝油了,做了一下午蚝油之后他带了些回去,说要给苏芮回礼,苏芮摆摆手,让他不要客气,如果有大鱼的鱼鳔可以作为回礼给她,食材店老板也没多问点点头就离开了。

  晚上又到了给美人鱼们开课的时间。苏芮安排上了烧烤。她提前让桑波准备了很多细小的枝条用来穿食材,她还准备好很多酱汁,用蚝油、柠檬还有菌菇酱,以及辣椒调出的重口味酱汁,还有柠檬汁和一点蚝油稍微清淡些的味道,沙葱和紫苏叶都提前切成碎末,胡椒晒干后被苏芮砸成小颗粒和盐拌在一起。

  苏芮让她们把想吃的食材都用枝条穿起来,放到火焰阵,用石块架起来小火的去烤。巴布穿了好几串他没见过的墨鱼仔,还有他吃过的鱿鱼,也穿了几条看起来眉清目秀的手指粗的小鱼,辛西娅和拉蒂就穿了几黑虎只虾,桑波穿了几段带鱼。

  把这些架到火上面去烤,等食材油滋滋的冒着热气的时候把调好的酱刷上去,大家都爱重口味,清淡的是巴布专属。等烤好这些放到盘子里,大家就可以吃起来了,然后再往火焰阵中放入一块石块,石块上放入开好壳的鲍鱼,生蚝,还有白贝,大蛤蜊,扇贝等贝壳,贝壳类不用开往火里一放它自己就张开壳了,最后往贝壳里撒上紫苏和沙葱叶子,滴上酱汁。

  贝壳里本身自带的汁水咕噜咕噜沸腾起来,散发着迷人的香味。吃着碗里的看着锅里的,在这个时候得到了很好的诠释。

  苏芮吃到了烤的手指粗的小鱼,烤了之后爆出满腹鱼籽,鱼籽在口中溢出的香味溢于言表。其他的食材和之前在大排档吃的没什么两样,甚至更美味,因为食材比较新鲜。

  最后他们觉得没过瘾,苏芮又切了牛肉,猪肉和羊肉,烤了肉串。几个人吃得心满意足满嘴流油的走了。

  第二天上午食材店的老板拉着一板车的海货,上面堆着绿叶子包着的一些鱼鳔。

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