我相信我属于老一辈的人,喜欢在孩子们回家后为他们准备茶点。我自己烤黑麦面包、白面包和蛋糕。只有在星期五我们才吃蛋糕,其他的时候,我们吃一种用一片黑麦面包,一片白面包夹着芝士的阿马格三文治。许多年,我都用我们院子里面的维多利亚李子树做果酱。每年,我们的李子树每年都结许多果。我慷慨地用一个很大的玫瑰篮子,底下铺上旧茶巾,装满李子带去学校。 我们自己想吃多少就有多少。这棵李树正好长在布莱基的马厩旁。当李子成熟的时候,布莱基大块朵尔。再没有什么别的东西比这更美味的了。它边吃李子,边把核吐出来。
有一次我们去了有玫瑰果冻售卖的橡树森林城堡,回来后我就试图学着自己做这样的果冻,结果还是比较令人满意的。再也没有比自己家的烤面包再抹上玫瑰果冻更美味的了。有时候没做好的话,果冻就会稀得像水一样,但是也得吃掉。孩子们得非常小心,要不然果冻就会掉到地板上。当孩子们从学校坐火车回到家,进门扔下书包,他们就可以吃这些垫一下底。只有在度过这一段舒适的时光后,他们才去忙其他的事情。
下午茶的时光对我自己来说同样重要。我喜欢和我的孩子们呆在一起。现在有些妇女觉得当孩子们放学回家后,为他们准备茶点太麻烦了,是一种自我牺牲,我实在不敢苟同。这个家人聚在一起的时间,对我们来说比金子还重要。我还记得我自己小的时候,当我放学回到家,独自呆在空荡荡的公寓里,没有人来迎接我,问我今天过得怎么样,我是多么的悲伤。 Mette告诉我,当她离开家后,每当周五,快到茶点时间的时候,她都感到特别糟糕,因为她知道我们都会一起坐在家里,喝着茶,吃着茶点。我想现在只有Soeren 和他的家庭仍旧保持了周五家人聚在一起喝茶,度过悠闲时光的传统。
我们养了一只狗,一只猫,一些鸟、鱼和一匹小型马。后来, Mette 受洗后,外婆慷慨的送了一匹马作为礼物。再后来,我们养了一只安达卢西亚山羊,还有一只浅蓝色的,非常稀有的凤头鹦鹉。那是soeren自己的主意。经过很长一段时间的努力,他终于存下了足够的钱。终于有一天,这只鸟站在了我们的餐厅。一开始, Sorren买的大笼子有点问题,因为对这只鹦鹉来说,鸟笼的栏杆就像火柴棍一样,可以毫不费力地咬断。鸟笼很快的就被换掉了,取而代之的是一个可以让鸟站在上面架子,放在了 Soeren的房间。Qrt 被链子拴着脚,站在上面的粗杆上。很快,我们所有的人都喜欢上了Qrt,即便 Soaren刚重新装修了的房间被它啄得伤痕累累。房间地上到处都是它落下的绒毛。