——————
———阿笠博士家
“没想到你就住在阿笠博士家的对面啊”灰原哀一脸诧异的看向厨房中的苏子墨
“其实我也没想到”苏子墨轻笑了一声
昨天的案件一结束,六人就各回各家了,可让人没想到的是…苏子墨和灰原哀的路程却是顺路的,不过这就算了,更让人没想到的是,俩人的家就在对面
想到这,灰原哀无奈的叹了一口气“真不知道这是缘分还是孽缘”
“我想是缘分吧”苏子墨轻笑了一声“对了,你和博士还没有吃早饭吧”
灰原哀点点头“嗯”
“我也没有吃早饭呢,一起吃吧”苏子墨将围裙给戴上“正好我从超市里买了一些东西”
听苏子墨这么说,灰原哀有点惊讶“唉?你会做饭?”
“嗯”苏子墨边回答边查看袋子里的东西“对了,你和博士有没有忌口的?”
“那倒是没有”灰原哀浅浅的喝了一口水“不过博士的饮食不能太重,要稍微清淡一点”
“我知道了”然后苏子墨就开始处理食物起来了
将蛤蜊冷水放入锅中,然后加入桂皮、陈皮、八角和生姜,最后倒入一小勺料酒去腥
在等蛤蜊期间,将生姜切成姜丝,然后将小葱切成葱未
看着在厨房里忙活的苏子墨,灰原哀一脸笑意的撑着下巴‘真是贤惠啊…’
等锅开后,将蛤蜊捞出来,然后用冷水冲一遍
然后在锅中倒入水,等水烧开后,依次放入蛤蜊和姜丝,然后倒入少许的盐,米酒一小匙,最后小火慢炖
在等蛤蜊汤的期间,我们接下来做银鳕鱼。在煮蛤蜊汤的时候,苏子墨就提前将银鳕鱼拿出来给解冻,这会儿已经解冻好了
将解冻好的银鳕鱼用厨房纸擦干水份。然后在表面撒上黑胡椒以及适量的海盐,腌制20分钟入味。在银鳕鱼腌制期间,我们准备好其他的配菜
弄好配菜后,银鳕鱼的腌制时间还没有到,我们开始做下一个
将五个鸡蛋打入碗里,加入适量盐,然后搅拌均匀,再加入少许牛奶搅拌均匀
在锅里倒入油,等油稍微热了后,从锅中倒入1/3点鸡蛋液小火煎熬。等一面煎熟后,将鸡蛋卷起来移到一边,再刷油倒入剩下的鸡蛋液,等煎熟后再卷起
然后再重复一次,煎好后轻微压实一下。最后切成小块就好了
在苏子墨做饭期间,阿笠博士已经起床来到客厅了“阿墨怎么来了?而且还在做饭?”看着厨房里的苏子墨,阿笠博士有点懵了
“他说来和我们一起吃早饭”
听灰原哀这么说,阿笠博士就明白了
做好厚鸡蛋后,银鳕鱼已经腌制好了
将锅烧热,在表面喷一层薄油,然后放入银鳕鱼。切记不要马上翻动,一定要等底部煎出脆皮,然后轻轻的晃动锅子,鱼可以轻松移动后再轻轻翻面,否则鱼容易散掉
鱼肉翻面后,转小火,在锅边放入黄油,大蒜和迷迭香,边煎边把黄油浇到鱼上,这样鱼才会带着大蒜和迷迭香的味道
这时可以把配菜也放到锅边,用锅中剩余的黄油煎熟,配菜上撒一点黑胡椒和海盐就可以了
而这时蛤蜊汤也已经好了。将火关掉,然后撒上葱未就好了。最后将蛤蜊汤盛到碗里去
做完这一切后,苏子墨将东西全放在桌子上“小哀,博士,吃饭了”
在听到苏子墨的声音后,俩人才从沙发移动餐桌上
看着餐桌上丰富的早餐,灰原哀诧异的挑了挑眉“看上去不错嘛”灰原哀坐在椅子上,然后拿起筷子夹了一点银鳕鱼的肉“……好吃!”
旁边的阿笠博士喝了口蛤蜊汤“好喝……这个厚鸡蛋也很不错。没想到阿墨你的手艺这么厉害啊”
“我本来是不会做的”苏子墨喝了口蛤蜊汤“是姐姐让我做的,时间长了,手艺自然而然就上来了。你要是喜欢,我每天了都来做”
“这…”虽然很开心苏子墨的这句话,但灰原哀犹豫了“可以吗?会不会打扰到你?”
苏子墨摇摇头“不会。反正我也不想待在家里天天看我姐和我姐夫秀恩爱,真是吃了一嘴狗粮”
“那还真是辛苦你了”灰原哀一脸笑意的撑着下巴说
“习惯了”苏子墨一脸淡定的喝着汤“吃饭完,陪我出去转一转吧,我刚搬来,还没熟悉环境呢”
听苏子墨这么说,灰原哀想了想后点点头“好,吃完饭后我陪你转一转”