崔月十五

崔月识字并且能说读写，是在山上跟着师姐学的。

阿月家里有很多土豆，是大前天跟阿姨们去早市碰到了一家打折促销的摊子，买一斤送两斤，抢购的人特别多，正焕姨挤进去给德善家、善宇家跟阿月家每家都要了一车土豆，让摊主送到家里。

听德善说，这几天她们家顿顿都有土豆，吃的他脸色发青，跟她妈妈吵架，她也吃烦了，她姐姐都躲到同学家里去了，就是拒绝吃土豆。

阿月把储物间的土豆拿了五十个出来，打算做土豆饼、香脆烤薯角（从美食书上看到的，阿月打算尝试一下），非油炸薯片，脆脆薯饼，土豆丝薄饼等等。

阿月在厨房里把土豆挨个去皮洗干净放到盆子里，放在一边备用。

阿月拿出洗干净的十个土豆放到锅里蒸。

蒸熟后拿下来放到盆子里压成泥，从柜子里拿出胡萝卜，火腿肠跟小葱，胡萝卜洗干净，小葱洗干净，然后把胡萝卜、火腿肠跟小葱都切碎。

把切好的胡萝卜、火腿肠跟小葱放到土豆泥中，阿月继续往土豆泥中放入六勺淀粉➕少许黑胡椒➕少许盐和鸡精，然后搅拌均匀。

阿月把混合后搅拌均匀的土豆泥揉成团，在分成小份在案板上搓圆摁扁。

阿月起锅烧油，把搓圆摁扁的土豆饼放到锅里小火煎至两面焦黄后，盛出来放到了盘子里。

阿月用十个土豆做了二十个土豆饼出来，阿月把做好的土豆分了十个放到食品袋中放到了空间里。

这几天邻居们没有给阿月家送土豆的，可能因为阿爸跟阿哥都不在家吧！

阿月做好土豆饼后，又开始尝试着做香脆烤薯角。

崔月把土豆去皮后洗干净，然后切成大块，放到盆子里。

阿月往盆子里放入一勺花椒粉、一勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、、少许盐、一勺孜然粉、一勺食用油等，搅拌均匀。

阿月把搅拌均匀的土豆放入保鲜袋里摇晃均匀，使每块土豆都沾满香料。

阿月又将每块土豆放在铺好油纸对烤盘上，摆放整齐，放入提前预热好的烤箱中层200度烤20即可。

这次阿月还是烤制了十个土豆，一个土豆切了四块，做了四十个烤薯角。

阿月往食品袋里放入了二十个烤薯角，放到了空间里，剩下的烤薯角跟土豆饼被阿月端到了客厅的餐桌上。

阿月做完烤薯角，又开始做炸薯片，这次她只做了五个土豆的炸薯片，炸了一大盆的薯片出来。

阿月看了看决定不把炸薯片放到空间里了。

做完炸薯片，阿月继续做美食脆脆薯饼，这个也是她从美食书上看到的。

阿月把土豆去皮洗干净切成小丁，把小丁连续清洗几遍直到洗去淀粉。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。把长方形的薯饼炸制金黄色捞出。

这次阿月也是做了五个土豆的脆脆薯饼，一共做出二十个脆脆薯饼，她往食品袋里放了十个放到了空间里，剩下的端到了客厅里。

之后阿月又做了土豆丝薄饼，用了十个土豆，做了二十多个土豆丝薄饼。

阿月现场在盘子里留下十个土豆丝薄饼，剩下的放到了包装袋里放入了空间里。