阿月睡醒后发现哥哥的小伙伴们都回去了。
家里只有阿哥在家。
崔月阿哥,这次比赛辛苦吗?
阿哥听到后摇摇头后又点点头。
崔泽这次的对手很厉害。
崔月哥哥,加油呀!
崔泽听到后,摸了摸阿月的脑袋。
崔月阿哥你摸小狗呢!
崔月阿哥你想吃什么啊?
崔月我给你做啊!
崔泽我都可以!
崔月听到后,进了厨房,打算做大家都喜欢吃的拌饭。
她在厨房里准备出需要用到的食物跟调料米饭 200g、香油 5g、鸡精 5g
、盐 5g、胡萝卜丝 20g、油 10g、酱油 10g、自己做的甜辣酱 10g、自己做的番茄酱 10g、提前泡好呢木耳丝 20g、香菇 20g、西红柿 50g、洋葱 30g等。
把准备好的调料放在锅边。
开始做了起来。
崔月先把西红柿切丁,洋葱切薄片,香菇切丝。
然后在锅中加油,放入西红柿、洋葱、木耳、胡萝卜翻炒,翻炒均匀。
翻炒一会后,加入番茄酱、甜辣酱、鸡精、盐翻炒均匀。
然后把锅里炒好的菜放到盆子里的米饭上面,加入香油搅拌均匀。
阿月接着把中午留下的炸鸡热了一下。
崔月阿哥,进来端饭。
哥哥听到阿月的声音后,进来把炸鸡端了出去。
崔月还有这盆拌饭,先放到餐桌上。
崔泽好多!
崔月跟东龙他们分分就不多了。
崔月说完后,又回到了厨房里,打算做海带蛤蜊汤。
阿月把准备好的食材放到锅的旁边,有泡发好的海带、蛤蜊肉100克、姜片3片、枸杞五颗。
阿月把洗干净的海带放在锅里蒸5~10分钟。
看到颜色变翠绿,用筷子一扎,轻松扎透就可以了,然后用冷水冲洗干净。
先蒸后洗,可以有效的去除海带苦涩味。
崔月把锅里的水倒掉,把锅里热锅后放一勺油。
先放入姜片,在放入蛤蜊肉煸炒一分钟左右。
在往锅里加入切好的海带段,继续煸炒1分钟。
炒完后,往锅里加水。
先让海带汤煮一会,崔月拿着盘子去阳台,从泡菜罐子里夹出泡菜白菜跟小葱。
崔月回到厨房后喊着哥哥。
崔月阿哥,阿哥!
崔泽听到阿月的声音后从卧室里来到厨房。
崔月哥哥,泡菜端出去吧!
锅里的海带蛤蜊汤大火煮滚后,阿月把火调成小火又煮了一会。
海带蛤蜊汤煮好了,崔月往里面放入少量的盐跟胡椒粉。
崔月阿泽哥,进来端出去吧!
崔月把火关掉,用碗盛了三碗汤出来后,喊着哥哥进来段。
阿月从厨房拿了四个大碗出来。
这是阿月回到家里后,又让阿爸额外给家里添置的。
她喜欢做各种各样的吃食,家里的碗筷经常不够用。
阿月把大碗放到餐桌上,把搅拌均匀的拌饭依次放入四个大碗里。
崔月阿哥,你去给东龙他们送吧,看到阿爸后,叫他回家吃饭。
崔泽好的。
阿泽哥从椅子上起来,端着大碗呆呆大点了点头。
阿月回到厨房,从碗柜里拿出两个碗,又拿出一个小点的碗。
她把盆子里的拌饭放到两个碗里加一个小碗里后,盆子里拌饭还有不少。
崔月苦恼的低声说着。
崔月好像做多了,希望阿爸能解决了。
阿月把拌饭依次放到阿爸、阿哥跟自己位置的地方。
她把剩下的拌饭放在餐桌上,回到厨房里,又拿出大碗,把锅里的汤依次放入大碗里。
崔月汤做的刚好,幸亏没做多了。
阿爸跟着阿泽哥一块回来了。