第二天
顾纯熙一反常态的起了个大早,吃过早餐之后就早早的出了门。
顾纯熙早上做早餐的时候发现,前几天囤的一些食材差不多快用完了。所以她今天不仅仅需要采购制作核桃酥所需的原材料,还需要再囤一些食材以及小零食,这样也省的天天往超市跑了。
………
超市里
顾纯熙首先将制作核桃酥的材料找齐,又将接下来几天所需要囤的食材准备齐全,接下来就慢条斯理的开始选购自己喜欢吃的小零食。
顾纯熙唔,这个我喜欢吃,来一点,这个好像也不错的样子,也来一点吧。啊,那个之前尝过一次,味道不错,那么也来一点吧。这两个口味都还蛮喜欢的,干脆都买吧。
顾纯熙站在零食架前,精心挑选着自己喜欢的零食。
顾纯熙啊,前几天在家附近的便利店买的一款巧克力很好吃,今天再买一些吧,嗯,在哪里呢?
顾纯熙在零食区四处寻找着,突然,在不远处的架子上找到了自己想要的那款巧克力。
顾纯熙赶忙走上前去,却想不到在拐弯的时候迎面撞上了从另一个方位来的一位阿姨的购物车,索性两人行走速度并不快,因此就没有造成大的影响。
顾纯熙阿姨,对不起,是我太不小心了,您没什么事吧?
顾纯熙连连道歉。
那位阿姨十分的好说话,表示这件事也有她的一部分原因在,她自己刚刚把注意力放到了别的地方,不然她早就避开了,也不会发生购物车相撞的事。
………
一段小插曲过后,顾纯熙拎着大包小包回到了家,将购买的食材一一分类摆放进了冰箱,零食也收好放进了零食柜中。将制作核桃酥的原材料一一摆放在料理台上,准备开始动手。
顾纯熙将前天搜索到的核桃酥的做法打开,按着教程上面的步骤,一步一步的制作起来。
首先将购买的现成的生核桃仁,烤箱180℃烤7-8分钟,再将核桃仁细细的切碎
植物油先加入糖粉,搅拌均匀,再加入蛋液,拌匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,加入核桃碎。
用刮刀拌匀,如果面团较干,可以放些食用油。在这过程中,手法要轻,
取20g面团,搓成小球后压扁。
在烤盘上码好,撒上黑芝麻。
放入预热好的烤箱175℃,上下火烤15-20分钟
待放凉后,密封常温保存,一周左右吃完。
顾纯熙一步一步的照着手机上的操作步骤慢慢的做着,索性制作方法并不复杂,第一次试验就成功了,等放凉之后,顾纯熙迫不及待的尝了一口,味道确实不错,也放下了心来。
拿出一旁早就准备好的包装盒,将核桃酥用密封袋封好放入盒内,装入礼品袋内,这样一份精美的伴手礼就出炉啦。
顾纯熙一看时间还早,这个时间点邻居家里还没有人呢,去了也只是扑个空,干脆等一等,晚点再去拜访,省得到时候空跑一趟。