齐市。
大学城附近铁齿铜牙羊汤店死人了！
死者是铁齿铜牙羊汤店的老板——江森。
他死状离奇，被人一丝不挂地扔在了熬羊汤的焖罐里。
汤锅里的汤汁溢了一地，到处都是白花花的油脂，让警察分不清究竟是羊油，还是尸油。
警察到达的时候，死者的半截身体浸泡在焖罐里，由于汤锅长时间熬制，汤水被烤尽，锅里剩下的都是油脂，死者的皮肉已经煮到崩裂。死者后背暴露的皮肤紧贴在了锅壁上，尸体散发出令人作呕的“烤猪皮”味儿，那味道酸爽得让人无法呼吸。
死者的头颈部靠在锅延上，已经被烤焦，原本在脖颈上的瘀痕被覆盖，单纯从尸体上并不能判断出真正死因。
羊汤店里桌椅板凳很是凌乱，经服务员确认，前一天大学城附近电路临时维修，老板通知关店，服务员着急下班，所以没来得及清理干净，早晨店里的情况和昨天傍晚他们离开前的形态几乎一致，若不是厨师拉开后厨看到江森躺在汤锅里，根本不会有人发现有死人。
由此，警方推断，凶手和死者在店里并没有打斗过的痕迹，他之所以可以被汤锅煮到“沸腾”，完全就是因为他被扔进去之前，人已经死了。由此可见，凶手定是从别处把江森的尸体转移到次，这里不是第一案发现场。
由于停电，周围所有商铺都被迫关停，即便是还有营业的商铺，也都没有人注意到有什么特别的人去过羊汤店。监控视频不能取证，导致案件陷入了锁定嫌疑人困难的境地，警方只能从现场找到的线索入手切入案件。
奈何现场可利用的证物不多，唯独找到的，就是法医从羊汤锅里面捞出来的，一个并不属于死者的，扎了耳洞的左耳。
一时间，大学城附近的商户闻风丧胆，把羊汤店的“人头汤”案件传的沸沸扬扬，几乎所有人都认定了江森是因为不卖他的熬汤配方，才惨遭杀害的。
经过刑侦四队张占峰队长带领人员调查死者后，案情急转直下，更没有了头绪。
调查得知，江森在齐市是手拿一把的“高汤圣手”，在市里开了三家羊汤店，大学城的这家是规模最小的，也是他平日里来的最少的。
江森为人小气，做老板也很抠门，三家店面的经理对他都是怨声载道，服务员更是觉得老板压榨人，经常加班还从不发加班费。上门来求“汤方”的想要合作的商人都很大方，却都被小气的江森拒之门外，他曾放出话，他的配方即便是出了天价也不卖。于是，在业内，他就得了一个“羊汤一哥”的名号。
江森的人际关系比较复杂，三教九流他都有些“朋友”，出事当天他播出的电话就有二十多个。警方逐一排查后，和江森通话的人都有不在场证明，在这其中有一个人引起了警方的注意，那就是江森的妻子——林婉露。
案发后，警方第一时间通知林婉露来刑侦四队认领尸体。
林婉露以出国为由，迟迟没有出现。
警方调取了林婉露的出入境记录，表明她根本就没有离开过齐市。
让林婉露一直不肯露面的原因，张占峰队长至今还没有调查清楚，也同样没有找到她在哪儿。
法医冯凯经过对江森尸体进行细致分析后得出结论，江森是被人注射了违禁药品致死，被扔进汤锅之前已经死亡无疑。凶手这虐尸的行为，不知应当如何解释。
并且，他对带回来的一只人耳进行了DNA检测，在失踪人口数据库里并没有找到与其匹配样本。他却在死者江森的口腔，以及指缝里找到了另外的一组DNA数据，而这组数据和汤锅里出现的人耳竟然是同一个人。为此，张占峰带人走访了齐市各大医院，了解来治疗耳伤的病患，却没有找到一个缺了左耳的病人。
同样，法医冯凯很是费解，江森在羊汤锅里煮了足足有十个小时之久，按照道理来讲，指缝里的皮屑组织应当早就被冲散在了汤锅内，但却因凶手把他的双手用纱布缠住，所以才如此完好的保存了下来，凶手此举究竟有何用意？难不成，他为的就是要把线索留给警方？
到此，“人头汤”案件的线索断裂，警方陷入了窘况，调查无门。
消息不胫而走，媒体不断向市局施压施压，张占峰队长压力颇大。
经市局开会决定，向广大群众有偿征集“人头汤”案线索，这反倒引起了广大群众的好奇感。
凌晨五点，窗外狂风肆虐，转瞬暴风雨席卷了整座城市。
高楼大厦在风雨中飘摇欲坠，一辆白色宝来车穿越城市南北。
身着黑色风衣，歪戴着棒球帽的秦川从车上钻出来后，带上了胶皮手套，和已经准备好的鞋套，用旁门左道之法打开了被贴了封条的羊汤店的门，溜了进去。
进店后，秦川拿着手电筒直奔二楼厨房，他倒是要看看这“名不虚传”的案件现场，究竟有多可怖。进门后，他用视觉丈量，查看从门口到二楼的距离，以及需要多大的气力才能把“死沉”的死者从一楼抗到二楼厨房。
羊汤店内的陈设较新，秦川一眼便看出，这不是陈年老店。
而死者江森被传的神乎其神，以及他那“羊汤一哥”的名号，在秦川的眼里也只不过是徒有虚表罢了。
上楼后，秦川发现，店里除了桌椅板凳之外，其他的陈列几乎都已经空了。
厨房里的配套设也所剩无几，想必是被刑侦队搬回去做检查了，唯独剩下的，就是和锅台一体的那个燃气灶。
秦川蹲在地上，用手指摸了一下地面已经凝固的油脂，仰头看着燃气灶的位置，脸色阴沉。
“外行，一看就是外行！”秦川自顾自地唠叨着，“先加水，再把尸体放进去，汤多了，才会导致开锅后水溢到了地上。可见，凶手不是江森的对家，至少他不懂烹饪。基本上排除了商业仇杀的可能性。”
秦川起身后，走到灶台旁边，用手比划着身高和焖罐的高度，摇着头道：“想要把一个成年男子抱进焖罐，至少是个男人，故而女性排除，凶手定不会是死者的妻子林婉露。这一点，恐怕张队没想到吧？他单纯只从死者身边有疑问的人入手了，却忘记了现实的重要性，以及——凶手作案目的！”
秦川自己的唠叨声扰乱了他的听觉，此时的他并没有注意到，一个身形矫捷的倩影正悄然靠近。
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