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第五十五章裕固族

民族的服饰特点以及习俗

裕固族服饰极具特色,裕固族风俗是划拳之风甚盛,程序复杂,花样繁多。

裕固族是中国的少数民族,跟其他的少数民族一样,在生活习惯、节日习俗、服饰服装、丧葬习俗等都是有着属于自己民族的民族文化,在裕固族的婚嫁上还是比较有趣的,在任何场合都有不一样的歌声。一起看看裕固族风俗吧。

1、裕固族的服饰很有特色。男人戴毡帽,高领左翻领长袍,红蓝腰带和高筒靴。已婚女性戴着喇叭形的白色毡帽,前边有两条黑色边,顶上有鲜红的丝带。裕固族最大的节日是春节。节日期间,祭祀祖先,放鞭炮,点黄油灯,互相赠送哈达和礼物以示祝福。

2、裕固族待客真诚憨厚,讨厌虚情假意,并根据客人的身份、社会地位及与主人家的关系,将肉分成头等、二等,宰一只羊共分十二等。量人送礼,可由客人带走。民间传统有先敬茶后敬酒的习惯。在狩猎季节,裕固族还有野餐待客之习。

3、裕固族人好酒,而且酒量不小。不少人能喝4斤白酒.有的妇女也能喝上斤把。以酒待客是传统习俗之一。他们的习惯是先吃后喝,在吃饱之后再喝酒。裕固族人喝酒从来不要菜,只是喝光酒,他们有个老规矩,就是用各种名目向客人敬酒,要千方百计地把客人灌醉,似乎只有这样才尽到了主人之谊。

传统礼俗

  

按照裕固族的传统礼俗,老人会在门口把你让进帐篷,安排客人坐在左侧面朝门口的贴地板床上,这是贵宾席。最好按他们的习俗,先用双膝跪坐,然后盘腿坐下。一般是按男左女右分坐。当主人请你用餐时,不要站起来,更不得走动,也无须过谦,尽管吃好了。

  裕固族待客真诚憨厚,讨厌虚情假意,并根据客人的身份、社会地位及与主人家的关系,将肉分成头等、二等,宰一只羊共分十二等。量人送礼,可由客人带走。民间传统有先敬茶后敬酒的习惯。在狩猎季节,裕固族还有野餐待客之习。

  喝奶茶是裕固族人的重要习惯。过去的饮食特点是一日三茶,以茶为饭。一般到晚间才吃一点面食。所以有客人时,裕固人总是先请喝酥油炒面茶,然后才用手抓羊肉和青稞酒款待。客人在喝奶条时,一定要吃干净沉在碗底的“曲核”(一种呈块状的奶制品),这表示已经吃够了,要不然的话,主人会—个劲地给你添加。

  裕固族人好酒,而且酒量不小。不少人能喝4斤白酒。有的妇女也能喝上斤把。以酒待客是传统习俗之一。他们的习惯是先吃后喝,在吃饱之后再喝酒。裕固族人喝酒从来不要莱,只是喝光酒,他们有个老规矩,就是用各种名目向客人敬酒,要千方百计地把客人灌醉,似乎只有这样才尽到了主人之谊。裕固人敬酒都是敬双杯。无论在场的有多少个人、只有两只小酒杯。在场的人要轮番给客人敬双杯。没有海量是难以招架的。

  此外,裕固族划拳之风甚盛,程序复杂,花样繁多。几乎男女老少都会划拳。裕固族划拳有两种,一种是叫拳,与汉族的差不多。另一种是哑拳,是不叫喊的。双方每次只伸出一个指头,按拇指大于食指、食指大于中指、中指大于无名指、无名指大于小指、小指大于拇指的顺序决定胜负,如果双方出的是不相邻的两指,则无胜负,重出。这种哑拳只有妇女、小孩或不会划叫拳的人才采用。

  到裕固族牧民家去做客,有一些礼俗是必须懂得的。如果是骑马去,在离帐篷比较远的地方就得下马,以免惊动畜群。马鞭不论长短一律放在帐篷外面,不要带进去。离开时,不要出门就上马,而应牵着马走一段路,等主人回去了再上马。假如带了枪支、弹药或生皮、生肉也不要拿进帐篷。穿红衣、骑红马的人是不准进帐篷的。这是由于裕固族信仰佛教的缘故。据说他们信奉的“毛神”就是穿红衣、骑红马的,因此有这样的禁忌。

裕固族的风俗;畜牧业为主的民族,待客真诚憨厚,在饮食上、婚俗上、建筑上、文化上都有着不一样。

裕固族最大的节日就是春节,节日期间要祭祖,放鞭炮,点酥油灯,互送哈达、礼品以示祝福。裕固族人热情好客,只要家里来人,他们都要当尊贵的客人盛情接待,一般先向客人献奶,后敬酒,最后吃手抓肉。

裕固族食俗:奶和茶在人民日常生活中十分重要,平时喜食牛、羊肉,食用牛、羊时常佐以大蒜、酱油、香醋等。平时很少吃到新鲜蔬菜。

丧葬习俗

  

裕固族的丧葬分三种:即火葬、天葬、土葬。过去部落上层和牧主、富户宗教上层和未成婚的女子都实行火葬。所谓天葬,即将放在山顶上,任凭野兽飞禽啄食,实行这种葬法主要是贫苦牧民。土葬是部分部落在很久以前留下来的一种葬法。据说与图腾崇拜、古时木棺风葬和树葬有关,并有等级区别。有仰天腑地等形式的葬法。在近代实行木棺土葬各有同异。现在黄泥堡仍有天葬、土葬。现今的天葬是不成年的男女未婚夭折的才用此种葬法。火葬已寥寥无几。过去不管那种葬法都要请僧众念经超渡花费极大。现在也有少数念经的。

婚俗:裕固族的婚俗颇为奇特,在婚礼仪式上,新郎向新娘连射三支无镞箭(不伤人),象征新郎新娘相亲相爱,白头到老。

禁忌:到裕固族牧民家去做客,拿生皮、生肉不要进帐篷。穿红衣、骑红马的人也是不准进帐篷的。

裕固族是中国少数民族之一,人口较少,有着自己民族的历史文化,裕固族是以畜牧业为主的民族,有三种语言。主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县和酒泉市黄泥堡裕固族乡。裕固族畜牧业得到较大发展,现在自治县已成为甘肃省重要畜牧业基地之一。自治县还建有牧场和养鹿场,产有鹿茸、麝香、熊胆等珍贵药材。

小结:裕固族人们热情好客,对待远道而来的客人都是很热情的,会根据客人的身份地位进行送礼,裕固族生活在大草原,所以性格都是豪爽的。

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