沈青鸾河豚，是鲀形目鲀科暖水性海洋底栖鱼类。河豚全身长满毛刺；上下颌牙齿连接在一起；皮坚韧厚实；口小头圆；背部黑褐色；腹部白色；眼睛平时蓝绿色，会随着光线变化而变色。河豚又名气泡鱼、鲀鱼、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，中国河北附近称腊头。河豚因其常见在江中，外形似豚，因此得名。河豚分布于中国沿海和北太平洋西部。河豚多生活在海中，部分淡水也有。每年清明节前后河豚从大海游至长江中下游；当受到威胁时，其会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，使其天敌很难下嘴；游动缓慢。河豚以蛤蜊、牡蛎、海胆等为食。河豚于春季产卵。 河豚有滋补肝肾、祛湿止痛的功效，主治皮肤瘙痒、疥癣。河豚带有肉刺的鱼皮丰腴鲜美，入口即化，野生河豚香味扑鼻，鲜美无比，但其肝脏、鱼子、血液等有剧毒，食后易中毒致死。河豚经处理后可制成冻鱼片或罐头食品，肝可提取豚肝油，精巢可制鱼精蛋白，骨可制鱼粉，皮可制鱼皮胶。河豚与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”；“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”写的就是阳春三月，正是河豚上市、人们争相吃河豚的季节。
沈青鸾河豚："老板，刷鞋不”
沈青鸾海獭是食肉目鼬科海獭属哺乳动物。身体粗厚似圆筒形；臼齿转变为适于压碎食物的齿型；四肢短粗，爪小而弯曲，前、后足的第五趾均特别长，前足小而裸，五趾连在一起，掌上具毛，适于把握食物和梳理皮毛；后足特别发达，又短又宽，趾间有跌，外侧长成鳍状，很像海豹的后鳍足，再加上灵活的脊柱和短而扁平的尾巴，使它拥有十分出色的游泳能力。皮毛十分致密，和其他海洋哺乳动物不同，海獭没有用于保暖的皮下脂肪层。[9]雄性海獭的寿命为10到15年，雌性海獭的寿命为15到20年。 海獭分布于北太平洋的北美洲西海岸和亚洲东北海岸附近。多生活于水深40米以内的范围，但经常会移动至更深的海域以觅食或进行季节性移动。既吃海底生长的贝类、海胆、螃蟹等，也吃一些海藻和鱼类，其中海胆是其最爱吃的食物。繁殖比较缓慢，5年才有一胎，通常一胎只有1只，双胞胎和三胞胎是极为罕见的。社会性动物，成群漂浮在一起，群体由几个到100个数量不等的成员组成。群体经常以性别区分。白天活动觅食，日落休息。 海獭是著名的毛皮兽，它的毛发起隔离和保暖作用。海獭毛皮的俗名叫做海龙皮，是所有毛皮中最贵重的一种，尤其是背中央的毛，比素有“毛皮之王”之称的貂皮还要密4倍，可制皮帽、皮大衣等。1988年，为了更好的保护濒临绝种的海獭，美国渔业与自然保护处在圣尼科拉斯岛旁，新辟一个海獭保护区。
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