王婆家，西门庆、潘金莲二度幽会。酒席间西门庆问袖中取出银穿心金裹面盛着香茶木樨饼来，用舌尖递送与妇人。这香茶木樨饼，是用孩儿茶连同麝香，檀香，龙脑等多种贵重香料，以及桂花等香花，调上甘草膏，糯米糊做成的小饼，馥郁芳香，清新口气，是宋明时期上流社会随身携带的“口香糖”。
《金瓶梅》里描述了31种糕点，有果馅饼、果馅椒盐金饼、香茶桂花饼、丁皮饼、荷花饼、玫瑰元宵饼......这些糕点，多是饼、酥、卷糕之类的甜食，形状百千，颜色各异，连名字都飘着搅动舌尖的的清香。饮食男女，人之大欲。西门庆真是将人的这两种欲望演绎得汁水淋漓。醉闹葡萄架是名场面。每读至此，当会心一笑。彼时秋菊送来果盒，除了莲子、菱角、茡芥等鲜果，尚有糟鹅胗掌、木樨银鱼鲊，等细巧菜品。这木樨银鱼鲊是将银鱼和炒过的鸡蛋，佐以白酒、香味料、橘皮、桂花等，一层一层堆叠后，入盐略腌，再加入冷却的熟米饭，也层层堆叠，装入瓶中密封，放置若干天后取出即可食用。其味酸中带甜，开胃爽口，再配以上等葡萄美酒，人间至味，尽在这杯盘之间。一部《金瓶梅》有人看见风月，有人看见世俗。
常峙节借了西门庆50两银子。三十五两典了房子，十五两开了间小小杂货铺。为表感激，叫他娘子炸了螃蟹鲜，邀了应伯爵一起送来。四十个大螃蟹剔剥干净，里边酿着肉，外用椒料、姜、蒜米儿团粉裹就，酱油、醋造过，香油炸酥，再重新打入蟹壳中。香喷喷、酥脆脆，谢希大竟不知是什么做的，这般有味。吴大舅也感叹：“我空痴长了五十二岁，并不知螃蟹这般造作，委地好吃。”要说西门庆对朋友也着实仗义，平时或帮忙或借贷，从不想那些人报答什么，有时竟还自己往里贴钱，更别说平日里带着这帮人逛青楼喝花酒，散漫使钱了。嗯，每个男人都该拥有一个西门庆这样的朋友。应伯爵这样的破落户，家里连件过年的衣服都得问西门庆借，更别提吃螃蟹了。可是托大官人的福，他也尝过酥油泡螺这样的美味。温秀才说此物出于西域，沃肺融心，乃上方之佳味。应伯爵说吃了牙老重生，抽胎换骨。眼见稀奇物，胜活十年人。拣泡螺本是李瓶儿独门绝技，所以当郑春献上此物时，西门庆想是睹物思人，又念及早逝的李瓶儿了吧。儿子死的时候，西门庆都没哭；可李瓶儿死时，西门庆大哭几日，饮食不沾，以后念及往往泪不能禁。西门庆对李瓶儿是真爱，陈敬济对潘金莲也是。李瓶儿拣的泡螺，有白色、粉红两种，上面撒着金粉，色泽鲜亮，形状精巧，入口即化，唇齿留香。真真便宜了应伯爵。
可是连更珍稀的衣梅，应伯爵也尝到了呢。应伯爵见来安拿了几碟果食，中有一碟黑黑的团儿，用桔叶裹着。闻着喷鼻香，吃到口里犹如饴蜜，细甜美味，不知甚物。猜是糖肥皂，未有这等好吃，待要说梅酥丸，里面又有核儿。西门庆告他说，此物从杭州船上捎带，名唤衣梅，是用各种药料和蜜炼制过，滚在杨梅上，外用薄荷、桔叶包裹。生津补肺，解酒克食，去恶味，煞痰火，美味无比。应伯爵便吩咐小厮“拿张纸来，要包两丸儿到家捎与你二娘吃。”就像以往每次宴席一样，不但吃，还要拿。
应伯爵没有正经营生，他就指着西门庆生活，是一条趴附在西门庆血管上的水蛭。当西门庆死后，便马上趴附在了张二官身上，不曾半分留恋。可我依然觉得应伯爵有可敬可爱之处，就因了他不但吃，还要拿——拿给贫苦的妻子，拿给贫苦的孩儿。玉液珍馐，浮世男女，或许美食也是打开《金瓶梅》以及中国世情文化的一把钥匙“盘盏之间，人物的哀愁与喜乐，欲望与挣扎，全部丰腴起来，生动起来。”
《金瓶梅》里不光有活色生香，还有一碗人间烟火。
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