:有了面粉,这下就都好办了
阿不黎把面粉倒进盆里再加入适量的水,把面粉和水揉成一个面团。
揉成面团后盖上再盖上一个盆让它发酵。
趁这个时间,她要准备包饺子用的馅料。
先用刀把肉剁碎,只不过这个工作对于她来说属实有点艰难。
剁了没一会就已经满头大汗。
“不用逞强阿不黎,我来帮你,你去休息吧”
不知什么时候西里斯站在了她身后。
“没关系,我们可以一起”
说着,西里斯拿出魔杖对准菜刀施了个咒语,菜刀自己切起来了肉馅。
他顺便把阿不黎的那把刀也施了咒语。
:我还以为,我说的一起是……一起切
不一会的功夫,肉馅就剁好了,接下来在里面加入少许的盐和酱油,再加一些油,最后把切好的白菜也放进去搅拌。
“大功告成!”
“想不到你还有这种本事啊!”
西里斯调侃她。
“对了阿不黎,这些东西要怎么做啊?”
“我要做的东西,叫做 饺子”
“饺子?饺子是什么东西”
“我也不知道该怎么说,等我做好了就知道了,而且饺子吃起来非常好吃”
西里斯笑了笑。
她掀开锅盖,盆里的面团已经发酵好了。
阿不黎拿出面团,放在菜板上柔软排气。
然后把面团分成很多个小面团,然后揉成白白的小圆饼。
在菜板上面撒上一层干面粉,把小圆饼放到上面,然后拿出擀面杖,把一个个圆饼擀成薄饼。
再把攉好的馅用勺子放进饺子皮,对折成半圆形,先将中间捏住,左边边缘开始向中间捏褶,右手从右边边缘开始向中间捏褶,饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。
一个饺子就这么包好了。
西里斯在旁边看的头昏眼花。
他根本分不清哪是哪,只知道手指动了动一个饺子就出来了。
“来吧西里斯,乐在参与” 邓布利多走到阿不黎旁边。
“爸爸,西里斯,你们也来吧,很简单的”
邓布利多看着阿不黎手法,一步步包出来了一个“饺子?”
西里斯这边更是不可理喻,他把饺子皮上放满了馅,还说这样会更好吃,结果包好没一秒就裂开了。
“好了好了,还是我来吧,真是的”
“人老了,还是不能玩这种东西了啊,哈哈哈哈”
二人打道回府,坐等吃饭。
没了这两个捣乱王,阿不黎没一会就功夫就包好了三盘饺子。
用锅烧水,水里有气泡上升时,把饺子一股脑倒进去。
十多分钟后,一盘冒着热死的饺子就出锅了。
“爸爸,西里斯,吃饭了!”
阿不黎把三盘饺子放到桌子上,一人一盘,一盘里有十多个。
搭配她秘制的蘸料简直好吃到爆炸。
“黎尔,没想到你还有这种手艺”
“这个 汤团,很合适我的口味”西里斯好吃到把饺子读成了汤团。
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吃完晚餐,邓布利多在花园里浇着水。
此时一只猫头鹰飞过来落在了他肩膀上。
它嘴里叼着一封信。
邓布利多取下信,信的封面是魔法部的盖章。
内容:
您好,霍格沃茨校长邓布利多先生
不管你出于什么理由都不能带那个重刑犯离开阿兹卡班
在没有证据之前,后天我们会派人把他带回去
请你务必转告
——魔法部部长,米丽森巴诺德
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已改!