煎饼果子

池婉婉来街上，老地方摆起了烧烤摊，摆的满满当当街上又散发出了烧烤的香味，没多久李谀就跑来了，：“池婉婉，今天给本小爷所有烧烤都上一份。”池婉婉赶忙烤了100多串拿出来，这时候对面也有人开始卖起了同样的烤串，香味飘逸一串素就卖20文，肉卖30文可以说价格很划算，虽然味道差了点但是烤的也不错了。李谀走上前担心道：“婉婉，你这客人都跑去别家了，怎么办。”池婉婉会心一笑：“不慌。”把柜子里的小炉子拿出来，生了火，又从里面拿出一个烙饼用的铁铛，在车上面摆出一摞前天买的鸡蛋，和早上在厨房搅和好的面粉和调料。 本来想着今天来试试水，看来要提前拿出来了，这是个新鲜东西，一旁的菜贩们好奇的问道：“池小子，又做什么好吃的。” 池婉婉抬眸，“煎饼果子。” “多少钱一个。”“100文钱。” 池婉婉用手掌感受了一下铁铛的温度后，用勺子舀出了面糊倒在了铁铛上，随后拿出了一个用竹子做的竹耙子一转，将面糊均匀得抹平在了铁铛上，随后 单手磕开了一枚鸡蛋，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。 在鸡蛋液还没凝固时，撒入葱花，和黑芝麻，把饼翻过来再继续烙制，刷上了准备好的甜面酱跟辣椒酱，此时香味已经散了开来，不少人已经围拢在了车前看她做煎饼。 再将烤好的烧烤串包入里面2素2荤用小铲子将煎饼卷好，直接抄入了一旁的荷叶里，让人裹着叶子吃，方便还不脏手。永宁候世子在旁边忍不住想上前吃吃一口，两眼放光，这个看着好香闻起来也好香，连忙拿了一个煎饼吃了起来 这香味当真诱人，肉和菜香酥里嫩，里脊肉的香味夹杂着卷饼的香味，香香脆脆十分好吃。酱料也是甜甜咸咸十分入味，：“婉婉，我还要一个再来一个煎饼，直接放下一两银子。”池婉婉笑笑这个吃货世子真是她的财神爷。又做了一个，永宁候世子坐着边吃烧烤边吃煎饼好不惬意，旁边的小贩咽了咽口水。池婉婉直接当着众人的面把刚做好的煎饼果子切成一段一段的摆在盘子里，对着众人道：“大家有兴趣的可以尝尝看，试吃不要钱。” “真的不要钱？” “真不要。” 有人已经忍不住问道：“好吃么？！”“这酱料是什么，好香啊，我从来没吃过这么好吃的煎饼。” 都说好吃，眨眼间盘子里试吃的已经没了，池婉婉切的小份，让人既能尝到味道，又不至于让他们吃饱。 吃过的还想吃就得买，吃不着的就更想买了。 那可是一整个鸡蛋啊，还有用料十足的面糊酱料还有烧烤肉串，配上烧烤的调味粉，看起来就好吃，“来一个！” “我也要，给我两个蛋！” 池婉婉立刻倒面糊开工，生意瞬间红火了起来，镇子小，有什么稀罕事转眼就传得沸沸扬扬了。“快快快，街上有个煎饼摊老好吃了 ”“煎饼能好吃到哪去？干巴巴的。”“不干，吃过的都说好吃，每个煎饼一个完整的鸡蛋呢，喷香喷香的！” 池婉婉直接抢了对面烧烤摊生意人家汕汕收尾 ，池婉婉的烧烤摊前一下子排着长长的队伍许多人奔着煎饼果子而来。池婉婉又道：“凡是在我摊上消费1两的，送一杯柠檬水或是薄荷茶。”仅限前四人。说着拿出3瓶先开那一瓶给人试喝。许多人喝了薄荷茶，清凉解渴，吃烧烤的火卸了一大半，柠檬水也酸酸甜甜十分好喝。立马有人道：“来十个煎饼果子，带回去给我们主子尝尝。”“好嘞”逐渐傍晚煎饼果子卖完了，烧烤也随之卖完了，今天50个煎饼果子，加上800串烧烤去掉成本净赚8两银子，拿着钱池婉婉喜滋滋的回家了。