婉宁慢慢整理府内规矩,一应事物皆照个人等级行事,只见府内秩序井然,仆妇管事俱妥帖听话。关雎院正房三间,正厅叫做明堂,相当于现在的客厅,主卧两旁分为东西暖阁,相当于现代的左右次卧,明堂两侧还有几间供丫鬟值班居住的耳房。
这是典型的古代四合院建筑。婉宁和鄂敏睡在正间,因为文鸳和塞楞额还小,不放心他俩自己住,就把他俩安排在了正院,文鸳住在东暖阁,塞楞额住在西暖阁,正房前左右对称的是厢房,嫡长子乌尔登格住在东厢房,嫡次子额尔登格住在西厢房。
因为中间隔的是,黄梨木雕花槅扇,文鸳住的地方又叫梨花阁,摆设温馨雅致。婉宁给文鸳指了个新的嬷嬷,姓崔,十分温柔有耐心,还将身边的丫头若琳也给了文鸳,让崔嬷嬷先教着,打磨打磨,这丫鬟说起来也是可怜,年纪轻轻就守了寡,也没留下个一儿半女。
崔嬷嬷年纪也不小了,等文鸳大了出嫁时,身边没嬷嬷提点可不行,毕竟内宅里那些肮脏东西可不少,而且若琳是婉宁在家里带来的家生子,稳重细心。若是培养好了,就像她的乳母张嬷嬷一样,都是自幼照顾的情份,自是忠心耿耿。
晚上睡觉前若琳早早便把汤婆子,放进被窝暖床榻了,崔嬷嬷给文鸳洗完漱后,便把文鸳放进了暖烘烘的被窝。第二天早上文鸳一睁开眼,便有三四个小丫环捧了沐盆、巾帕、靶镜等物来,温热的巾帕已经备好。
崔嬷嬷把文鸳抱坐在矮板榻上,小丫鬟捧着盆走至跟前,便双膝跪下,高捧沐盆,那两个小丫头,也都在旁屈膝捧着巾帕并靶镜。若琳忙上来替文鸳挽袖、卸镯,又接过一条大手巾来,将文鸳面前的衣襟掩了,后用巾略敷了敷额头和脸颊。
净完面后,若琳就在一旁服侍穿衣梳头,一连串动作行云流水,自然妥帖。给文鸳穿戴整齐后,崔嬷嬷便抱着文鸳去正院请安,若琳和小丫鬟们跟在后面,到了正院请完安后,婉宁把文鸳从嬷嬷手中接过,搂着文鸳便上了暖炕,穆尔登额早早就到了。
乌尔登格和额尔登格正在逗趴在炕上玩的穆尔登额,看见文鸳来了,高兴的凑过来。这时张嬷嬷领着,一个捧着八角食盒的丫鬟从外面进来,张嬷嬷吩咐丫鬟们在暖炕上,摆了一张黑漆带雕花的茶几,然后把食盒里的早餐放到茶几上。
火腿炖肘子,又被称为“金银蹄”,除了肘子和火腿外,还要加入香菇、冬笋、香油和各种香料用小火慢慢地炖,直到食材酥烂为止,肘子吃到嘴里黏而不腻,口感极佳,这道菜不仅味道鲜美,而且还能开胃健脾、美容养颜。
鸡皮虾丸汤,虾肉嫩白色,用其做汤口味清鲜,虾肉脆嫩。特别是丸子做成白、绿两色,颇有特色,一碗酒酿清蒸鸭子、牛乳蒸糕味道咸鲜醇厚,色泽乳白,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,一盘热气腾腾的糖霜,并一大碗热腾腾,碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭,小米香气四溢。
酥脆金黄的炸香油果,旁边搁着十几碟各色小酱菜,文鸳面前放的是熬的,软糯香甜的枣熬粳米粥。虽然摆了整整一桌非常丰盛,可惜文鸳只有几颗小米牙,不能吃,只能看两个哥哥吃的喷香,含泪喝粥。
时日如梭这一年里,鄂敏鼓励耕织调配商贾,请农业专人做实验田,探索出一种能让农作物增产的方法,还开垦田地,兴修水利。
短短一年的时间济州,就被治理的更加丰饶富庶,百姓安居乐业,上缴税赋也直线上升,做出不菲的政绩,加之会做人俗称高情商,京中又有熟人经常打点,年一任期满时,便获得了考评绩优,升了正二品山东巡抚。
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