陈栖秋讪笑“嘻嘻,我就碰我就碰,不光碰我还给你吃光,渣子都不给你留!”
张子衿故作心疼的捂着胸口“女人,你好狠的心!”
蚝油生菜的做法可比京酱肉丝的做法简单多了。
张子衿随手从菜篮子里拨了出晚上超市在里买的生菜。
保鲜膜包裹住的生菜根部贴着白色的便签,张子衿低头看了一眼“啧啧啧,再不发工资,生菜都吃不起了!”。
张子衿把围绕在生菜根部的保鲜膜撕掉,放进洗菜篮里兑着水龙头冲洗。
生菜根部经常会出现一两个黑色的小虫子,张子衿认真的低头用指甲一点一点的把小虫子弄掉。
因为工作要求,陈栖秋和张子衿的指甲并没有做成二十多岁小姑娘喜欢的好看美甲,而且也没有留太长的指甲,只是堪堪度过甲床而已。
生菜洗好后,张子衿甩了甩叶子上的水,随手放在了旁边的洗菜篮里。
然后拿出刚刚陈栖秋洗完的锅重新放在炉子上,倒入两碗水,之后往碗里加了一点油又加了一盐,把水煮沸腾后,再把刚刚放在洗菜篮里的生菜倒进锅里。
张子衿从放筷子的筷子筒里,拿出一双黑色的筷子,简单冲洗一下,然后把生菜捞出来简单甩了两下控干水分,然后放进旁边已经洗过的碗里。
又拿出一个不干净的白瓷碗,然后往碗里依次倒入蚝油,生抽,盐,糖还有一点凉白开搅拌均匀。
旁边的京酱肉丝散发着香味,张子衿咽了咽口水,最终还是没有抵过香味的诱惑,偷偷的拿刚刚捞生菜的黑色筷子偷偷夹了一小块鸡胸肉丝放进嘴里。
嗯,酱香浓郁,风味独特。
张子衿有些心虚的伸手晃了晃盛着京酱肉丝的盘子,企图填充刚刚因为自己夹的一块肉丝而凹下去来的那一块不和谐的地方。
重新锅里的把水倒出来,再把油倒一点放进锅里烧热,然后再看了看前几天陈栖秋剥的仅剩的几瓣蒜,简单清洗后扔进菜板上拿菜刀的面儿,往菜板上用力一拍,白溜溜的几瓣蒜立马变成了粒粒分明的小蒜末。
刺鼻的味道悄悄溜进来张子衿的鼻子,张子衿吸了吸鼻子,然后用手背碰了碰鼻尖。
把刚刚死绝的小蒜末扔进锅里,锅里立马响起了噼噼啪啪的响声,油温四溅,如今的张子衿再也不会害怕的跳起来了,一脸淡定的继续着接下来的步骤。
快准狠的把刚刚拌好的料汁倒进锅里,锅里也不噼噼啪啪了,也不油温四溅了,立马安静了下来,整个厨房里,除了从客厅里隐隐约约传来的电视声,还有火苗小声窜窜的声音。
张子衿微眯着眼睛,一脸面无表情的看着锅里的料汁渐渐煮沸然后面无表情的倒进装着生菜的碗里。
厨房里传来的香味,把在客厅里看电视剧的陈栖秋吸引了进来。
张子衿扭头看了一眼鬼鬼祟祟的陈栖秋,抬手指了指装有蚝油生菜的碗和装有京酱肉丝的盘子“端走吧!”
陈栖秋把手里的零食袋子放进了厨房的案板上一手一个蚝油生菜,一手一个京酱肉丝的端出了厨房。
剩下的张子衿也没有脱下围裙,在洗菜池里洗了把手,在厨房里用眼神环绕了一圈,最终把目光盯向了冰箱里上次吃火锅剩下来的牛肉丸。