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沤肥

古代养家日常

十二月二十,三人一起去了镇上。李良帮刘氏写了采购清单。李良现在上进又能挣钱,家里日子好过了许多,刘氏也不似往年那般俭省,瓜子糖果、点心干果的买了不少。平时吃不到的羊肉也买了五斤,还备了二两茶叶,最后还买了一坛子酒。

李良想了想,还去了书铺买了一刀红纸,准备过年用来写对联儿。

他们家的猪今年也没有直接卖,而是请了杀猪匠来杀了,然后留下三十斤肉跟下水,剩下的就在村里卖掉,得了九百文钱。

年节猪肉贵,若是卖了自己再去买,更不划算。还不如就直接杀了卖掉,自家还能留上一些。

“等下回去小圆跟我去趟你舅舅家送点儿肉去,顺带从你舅娘那里拿点大酱回来。”

刘氏娘家在刘家村,父母已经去世了,还剩下个哥哥,也只逢年过节地去送上节礼。她嫂子做的一手好黄豆酱,每年都回去带点儿回来自家吃。

林小圆答应了一声儿。

三人回到家刘氏和林小圆做饭,李良拿起斧头在院子里劈柴,当作是锻炼。

正忙着呢里正就来了。

“侄媳妇儿。”

“叔。”

“里正爷爷。”

里正应了一声儿,笑眯眯地看着她们,最后对着刘氏道:“这些日子良哥儿怎么样我也看见了,但事情总得有个结果不是。这三个月时间可到了,现在你们怎么想的?”

刘氏笑着道:“我怎么想叔还不知道么,良哥儿现在好的很。”

“那小圆也同意?”里正扭过头问林小圆。

林小圆倒是很干脆,“我同意。”

“你呢?”

李良当然是连连点头:“我求之不得。”

里正这才笑开了:“行咯,你们达成一致就行了。”说完伸出手:“字据拿来吧?”

林小圆转身进屋把字据拿了出来,李良却犹豫了一下也拿出来。里正当着众人的面儿把字据撕掉扔进了灶膛,这个事儿就算告一段落了。

“叔,麻烦你了,中午别回了,在家吃饭吧?”

里正笑呵呵地说:“不了,等以后哇,良哥儿和小圆成婚了,我再来吃酒。”

林小圆再迟钝也是个姑娘家,被长辈这样打趣还是有些不好意思。倒是李良笑的很是欢快:“好,到时候我多送两坛酒去,毕竟还得里正也爷爷当主婚人哩。”

“成!”里正一口应下了,又聊了几句才离开。

下午的时候刘氏就带着林小圆,拿着五斤猪肉,两包糖回了娘家。

李良在家里转了两转,刘氏和林小圆都是勤快人,家里弄的利利索索的,没有发现什么能干的活儿。他想了想,拿着耙子穿过后门到了一小片林子里头。

林家村这边地处平原,并没有什么大山大湖,但雨水还算丰沛,所以河沟水塘什么的也不算少。

家家户户之间有不小的距离,每家屋子后头除了菜园子都种了很多树。打家具、盖房子等等都能用到。

冬天树木凋零,落叶堆叠。

林家屋后的二十几棵树都不是很高大,想来也就才种了几年还不成材。

李良挥舞着耙子把地上的落叶都搂到一起,准备堆肥。

是的,他自来到这里之后,发现这边的人没有堆肥的习惯,施肥也是直接用粪便掺了草木灰。他前世小时候是在农村长大的,这些农活儿虽然不怎么会做,但没吃过猪肉也见过猪跑,无非是用各种作物秸秆、垃圾、泥炭、草皮等有机物与人畜粪尿共同堆积在一起,等发酵腐烂后当作肥料使用。

他还记得自己很小的时候,村子里家家户户都有一个肥窑。家里的垃圾、菜叶子、淘米水乱七八糟的都往里扔,一到地里需要基肥的时候就挖出来铺到地里,翻进土之后就是很好的肥料。

所以他就准备效仿一下,成不成的就看天意了。

铁锹下土开始刨土,他这两个月身体锻炼的挺好,平时有事没事就拿着斧头劈柴,别的不说,手臂上的力气还不错,一会儿就挖出一个直径一米多的坑。

回屋喝了口水略歇了歇气儿,接着干。

等刘氏她们回来的时候就看到后面林子里已经挖出来一个深一米直径两米的坑。

“这是干啥呢?”

李良此时正在坑里头往外甩土,大冷天的这么干下来头上都出汗了,听见刘氏的话才仰头道:“你们回来啦?婶儿我准备堆肥呢。”

“堆肥?”刘氏不解。

“昂,我从……忘记是哪里看过还是什么,知道有这么一个法子,堆出来的肥料比咱们农家肥更壮地哩。所以想趁着冬天没事儿的时候试试能不能堆出来。”

他环顾了一下周围,最后看着菜园子道:“到时候就在这林子里再开一块儿菜园子试试水儿。”

刘氏虽说不懂,但是现在对他还是非常信任的,所以也表达了支持:“行,那就试试。这块儿地不顶用,到时候先用旱地试试。”

“好。”

两人说话间,李良就看到林小圆也拿了个铁锹过来了。

家里只有一把铁锹,想必是刚刚他们说话的时候去隔壁王婶儿家借的。

李良伸手拦了她:“弄好了,不用你动手,沾你一身土。”

林小圆头也没抬:“没事儿。”说完自顾自地甩土。

刘氏一看这里没她什么事儿了,说了一声儿就回去做饭去了。

坑里的土清理干净之后她又问:“还要挖吗?”

李良摇头:“上去把树叶扫下来,平日里家里的淘米水、不要的烂菜叶子、坏掉的吃食等等这些能腐烂的东西往里扔就行,等沤熟了就能下地了。”

“好,什么时候能熟?”

李良尴尬一笑:“不知道,嘿嘿,还得看,我也第一次干。”

林小圆扬了扬眉:“好。”

两人收拾完之后回去擦洗了一遍,饭就已经上桌了。

晚上吃的是两盒面的大饼,还有一盘鸡蛋黄豆酱,一人一碗青菜豆腐粉丝乱炖。

“今天去了她舅家,带了一块儿嫩豆腐回来。你尝尝这黄豆酱,她舅娘做这个的手艺好得很,配上鸡蛋辣子炒一炒,特别下饭。”

李良听完拿起筷子夹了一块放在饼子上,掰下一块儿蘸过送到嘴里。

咸,香,辣。

“好吃!”他嘴里咀嚼,手上比了个大拇指。

刘氏笑道:“你喜欢就行,这回带了不少回来,慢慢吃能吃好几个月。”

林小圆看样子也很喜欢这个味道,呼啦啦吃了三个饼子。

刘氏做的饼子个头儿很大,用料又足,李良吃下两个饼子,再看第三个就心有余而力不足了。见林小圆一下子吃下去三个,不禁劝道:“小圆,晚上吃多,容易积食。”

林小圆横了他一眼,刘氏笑着说:“没事儿,撑不坏她。每年一拿回来就吃的多些,三个饼子也不算啥。”

李良平时吃饭很快,林小圆吃饭很慢,他又惦记着抄书啊活计啊什么的,更别说后面一直在镇上,晚上回来的时候她们都吃饭了,所以并没有怎么意识到她的饭量。

在李良震惊的眼神中,林小圆把手伸向了第四个饼子。

所以说,力气大不是没有原因的。

“你一直看我干啥?”林小圆被他看的不自在极了,忍不住出声儿问。

李良这才反应过来自己有点无礼,忙道:“没有没有,看你吃的香我心里高兴哩!”

林小圆表情这才松散下来,低头继续啃饼子。

晚饭的厨余,洗米水刷锅水的恶水桶被李良提到后面倒进了肥窑,收拾完后他摔着酸疼的胳膊上了床。

这一下子干的太久,这个身子果然吃不消。

他皱了皱眉,咬牙开始不住按摩起来,但效果不甚明显,最后只能把胳膊抬过头顶,迷迷糊糊地睡了过去。

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