面筋泡红油是为了让面筋更好吃。
对于面筋来说，红油是它的灵魂。
没有经过红油浸透的烤面筋是没有烤面筋那种独有的风味的。
如果说面筋是肉，那么红油就是灵魂。
只有经过红油充分的浸泡，才能发挥出面筋最美的滋味。
而现在孟鹤堂做的就是这样一道工序。
另一边
菜市场
秦霄贤师哥，哪一种是街边卖的那种香肠呀？
秦霄贤我怎么觉得这些都跟那些人卖的不一样呢？
秦霄贤和周九良已经跑了好几家店了。
可是他们算了算进货成本，卖一块钱根本不赚钱。
甚至好多店一块钱根本连拿货都拿不到。
所以他们两个现在陷入了僵局。
秦霄贤要不然我们找一个卖烤肠的摊位问一问他们的货到底从哪里进的？
秦霄贤绞尽脑汁，最后想出来了这么一个主意。
周九良我觉得如果我们两个真的这么做了，可能会挨揍。
秦霄贤那要不然我们两个真的试一下？
周九良也不是不行。
于是就这样他们两个跑到了烧烤摊前。
然后像两个沙雕一样，站在人家的摊子前面也不要东西，也不说话。
秦霄贤看了看周九良，用眼神示意他。
秦霄贤师哥，快说呀！
可惜的是周九良根本就没有接受到他的眼神。
依旧在那里不为所动。
然后过了一会儿，周九良又看了一眼秦霄贤。
那眼神明明白白的。
周九良师弟，你快上啊！
最后还是摊主先开口了。
“两位需要几根，我们家这烤肠5块钱6根，10块钱12根，非常划算。”摊主看着他们盯着烤肠，盯了好长的时间了，最后还是现在主动开了口。
毕竟眼前的这个局面要是等他们开口的话，黄花菜都凉了。
而摊主是一个非常聪明的人。
所以才能第一时间明白他们的诉求。
然后非常爽快的问了他们。
可惜的是摊主根本就没有想到对方是过来偷师的。
最后还是秦霄贤开了口。
秦霄贤是这个样子的大姐。
秦霄贤我们也想做这个生意，当然了我们不在这个地方做，我们来这里就是想问一问看看你们这个香肠的进货渠道是从哪里进的？
说完之后。
秦霄贤感觉这个地方所有的空气全部都静止了。
秦霄贤要是不方便说的话也没事。
秦霄贤就当我们没有问过。
不过终究还是秦霄贤低估了眼前的这个大姐。
“你们也想做这个生意吗？你们是在什么地方做？准备做多久？”从对方过来的那一刻开始，那个大姐就看到了摄像头。
所以大姐觉得自己到了发挥的时候了。
秦霄贤我们就做很短的时间。
秦霄贤有可能是一周，有可能是三天。
秦霄贤也有可能是一天。
秦霄贤卖烤肠只不过是准备试一下水而已。
要是真的不行的话，那他就只买面筋就行了。
毕竟面筋那个东西是正经的纯利润。
成本什么的都是节目组出的。
这对他这个数学不好的人来说，绝对是福音。
“那你们可以直接找我拿货啊！我就是专门做这个的，你们要是找我拿货的话，穿好的一个给你们算6毛，怎么样？大姐也不能多挣你们的，一个就挣你们不到一毛钱的辛苦费。”
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