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第一百二十六章:继续法餐

胖蛋:我那无用的男人和他的六个弟弟

从法国民间流传的谚语“拥有奶酪就等于拥有幸福”可以看出奶酪在法国人的餐桌上的重要地位,有些法国人甚至会告诫子女要小心不喜欢奶酪的人。

  对法国人来说奶酪不仅是简单的食物,它象征着一种生活哲学,并且这种哲学每个法国人留下了深刻的烙印。

  但对于以金硕真为首的六个少年来说则没有那么复杂,奶酪就是奶酪,不同的奶酪之间只有好吃与不好吃的区别。

  世界上的奶酪有千万种,它们或甜或咸,今天的主厨为少年们准备的是拥有“奶酪之王”美誉的法国布里奶酪(Brie)。

  作为一种软牛奶奶酪,布里奶酪内黄外白,形似煎饼,其质地柔软且均匀,内蕊细密,内芯丰润甜香,适合搭配果酒和咖啡食用。

  比起烹饪,主厨选择了一种更为传统的食用方式。

  将布里奶酪切成薄片摆放在大大的圆盘中部,奶酪四周是被切成薄片的红玫瑰苹果、梦幻蜜粉色脆桃瓣和法式干香肠。

  奶酪的香甜配上水果的清香和法式干香肠的咸香别有一番风味。

  一旦尝试过这样的搭配后,大家的手就没停过,将切得薄薄的奶酪放在最下方,接着是红玫瑰苹果片或者梦幻蜜粉色脆桃瓣,最后是白红相见富含脂肪的法式干香肠,既满足了味蕾也赚足了眼球。

  奶酪的魅力在于越嚼越香,但不可避免的会出现口干舌燥的情况,此时六人身边齐齐出现了一杯咖啡。

  焦香浓郁的咖啡味勾着大家的鼻子,轻尝一口,夜风习习,整个人像是裹上了厚厚的毛毯。

  金泰涥的一句话打破了瞬间的寂静。

  金泰涥“这个咖啡和我以前喝的不一样,不苦,还有一种玫瑰花的香气呢。”

  调皮蛋田正国马上冒头反对“泰泰哥在说什么不像样的话,咖啡明明是香蕉味的,哥你是不是生病了。”

  听了田正国和金泰涥的话,剩下的四人都觉得有点不对,无他,他们觉得田正国和金泰涥说得都不对,咖啡明明是蜜桃/橘子/西瓜/阳光青提味道的。

  就在两个小的还在为咖啡到底是什么味道争执时,闵玧其率先跨出了一步,他顺手端起了田正国手中的咖啡喝了一口,竟然真的是香蕉味的。

  闵玧其还是有点不信邪,毕竟作为一个咖啡的深度爱好者他知道咖啡可以苦、涩、焦香,但不知道咖啡竟然还有水果味的。

  就在闵玧其思考时,坐在他旁边的金硕真从他手中接过田正国的咖啡杯,一口下肚,真的是咖啡味。

  几人互相品尝之后都有点不敢相信,但味蕾上传来的蜜桃/青桔/西瓜/青提/玫瑰/香蕉的味道告诉他们,他们觉得不可思议的认知就是正确答案。

  原来这是宋仁珠手下的农业所研究的新品,过一段时间就会投放到“珍珠饮品店”,同时芙拉糕点也会出售这些口味的咖啡豆。

  宋仁珠的这步棋不仅使得珍珠系列店走出韩国在亚洲站稳了脚跟,并且猎奇的口味和卓越的品质还一举将自己的珍珠系列店打进了西方市场。

  本就嗜甜的西方人就这样迈进了珍珠系列店的大门。

  

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