在金硕真和郑号錫挑选的过程中,其余四人也找了过来。
最后除了金硕真之外,其他哥哥们都买了一个埃菲尔铁塔的模型,又都给家里人买了钥匙扣等精美实用的小饰品和一些独家销售的埃菲尔铁塔联名款香水和香氛。
至于两个小的,他们对印有埃菲尔铁塔美景的明信片更感兴趣,两人从一进纪念店的门开始就抱着一沓厚厚地明信片,打算写给远在韩国的家人和朋友,不是哥哥们帮忙,两人可能都没想起买纪念品这回事。
从埃菲尔铁塔下来的时候天色将暗,橙红的余晖将天空染成大片的橘红色来试图挽留热爱明亮的太阳,但夜色袭来,天空最后还是屈服于黑暗,任由月亮洒下清冷的银光。
今天的游览观光也到了尾声,最后一程——塞纳河邮轮晚餐行。
金硕珍为了给大家更好地游玩感受,特意调用了宋仁珠的新买的小邮轮。
华灯初上,坐在邮轮餐厅上的大家透过窗户船舱欣赏着夜色中巴黎,安静又惬意。
与中午吃的像普通法国人餐桌上的法餐相比,晚上吃的法餐更加精致、复杂和高端。
最正宗的法餐全餐共有八个部分,分别是餐前酒、开胃小点心、前菜、主菜(包括鱼和肉)、奶酪、甜点、咖啡和餐后酒。
(没吃过,借鉴小红书paradox醇庭)
考虑到在座的未成年人实在太多,餐前酒直接就开了两瓶,一瓶是鼎鼎大名的法国香槟,给成年了的两位哥哥喝,另一瓶是产自玫瑰酒庄的无醇甜性气泡酒,则是给四个未成年喝的。
醒完的葡萄酒一端上桌,空气中都夹杂着果香和酒的酱香,在金硕真祝酒之后,六人伸手碰杯,一口饮下,齐齐感叹道“好酒”。
开胃小点心则是用的法餐经典原材料——鹅肝做的鹅肝果冻。
使用鹅肝和底筋面粉做的方形小糕点,糕点上方是樱桃酱做成的果冻,樱桃的酸中和了鹅肝的油脂,在葡萄酒的帮助下,这道小点心鲜而不腻,酸中带些许回甘,彻底打开了大家的味蕾。
接下来的前菜是一份火腿沙拉。艳红又带有油脂的伊比利亚火腿配上牛油果、菠萝和圣女果,靓丽的色彩摆盘吸引着大家的视线,肉香交织着果香勾引着大家的味蕾。
幸好金硕真交代了后厨无论什么菜品都是六人每人单独一份,不然就凭法餐这个塞牙缝的分量,在座的六个人没有一个人能吃饱。
沙拉之后,是一份鲜虾浓汤配法棍,酸甜鲜香的浓汤配上烤至酥脆的法棍,大家的胃里终于有点干货了。
主菜则是牛肉和羊肉。
选自法国顶级品格的夏洛莉原切眼肉牛排被大厨煎至七分熟,配上迷迭香、芦笋和口菇,口感鲜嫩多汁,风味十足。
第二道主菜则是羊排。
剔除肥肉和筋膜的羊里脊裹上主厨从中国新疆学来的香料配方后静置一夜,然后先煎后烤,配上黄油胡萝卜,羊排嫩而不膻,软而不肥,不愧是大厨获得博古斯烹饪大赛的获胜菜品。