因为陈圆圆已经到了上幼儿园的年纪,所以陈圆圆的外婆将在和“风声水起”玩的陈圆圆叫了回家:“圆圆,你现在已经是3岁的小姑娘了,要去上幼儿园了。”
陈圆圆一愣,眼里便溢出了眼泪:“外婆...我去幼儿园是不是...不能和七七他们一起玩了...”
门外的小伙伴们听见了,一起走了进来:“圆圆外婆,圆圆不能和我们一起玩了吗?”苏起哭了起来,带动了林声,整个屋子了充斥着三个女孩的哭声。
陈圆圆的外婆招呼着他们走过去,抓起一把花生糖分给了五个小孩:“小姑娘们不要哭了,哭的我心疼,我这老婆子知道你们要好,就让你们家长把你们安排到一起,你们又可以在一起玩了。”
三个小姑娘破涕为笑。
……
九十年代的云西小城,物资匮乏,牛羊肉是奢侈品,并不是每天都能买到。除了猪肉和几样常见的蔬菜,餐桌上并没有更多的可选项。来一盘黄瓜炒火腿肠,孩子们都能迅速把火腿肠抢个一干二净。
如何让孩子多多吃饭,是个让家长头疼的问题。
尤其是陈圆圆每天不是在挑食的路上,就是什么都不吃
但从陈圆圆上小学开始,这个问题解决了。 陈圆圆的外婆和几个爸爸们联合讨论后,决定想尽一切办法开发菜单。
苏爸爸首先琢磨出了皮蛋蒸鸭蛋——把生鸭蛋搅拌之后倒入一定量的水,再把熟皮蛋剁碎了放入鸭蛋液中蒸,皮蛋的碱性中和鸭蛋的腥味,又能给鸭蛋提鲜,味道胜过一般的蒸鸡蛋数倍。舀上几勺蒸蛋拌饭吃,娃娃们能不知不觉吃上一大碗。
林声爸爸林家民想出了南瓜粑粑的做法。先把红瓢的老南瓜熬成稀泥状,加入面粉和在一起,捏成饼状油炸,香糯酥脆,十分讨喜。
梁水爸爸梁霄则去江里抓来野生鱼,小的拿盐腌了晒干,下油锅一炸,既下饭又能当零食,巷子里的小孩子们都爱吃。稍微大点儿的鱼腌入味晒成半干,加酱油葱姜蒜和辣椒丁翻炒收汁,又鲜又香,简直是下饭神器。
李爸爸路爸爸也学着做拔丝苹果,搓汤圆,可谓是各显神通,想方设法丰富餐桌。
陈圆圆和巷子里所有其他的小孩子一样,面对着一餐餐爸爸妈妈们绞尽脑汁的创意,只晓得开心吃饭长身体和给李枫然夹菜,并没有想过这背后父母花的心思。
2022.1.27 827字