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第四章:长街有食

来看人间

自那日与和尚一别过后,时间已经过去了许久。

  如今,却也到了那所谓的冬至。

  12月21日,冬至。

  今年与往年有些不同。

  因为今年天气预报说会下雪。

  雪,是一个很美的东西。

  他很白很干净,通体白花,洁白无瑕。

  记得传说之中有一个药方便是要用隔年雪煎制而成的。

  依稀记得似乎是:九叶重楼二两,冬至蝉蛹一钱,煎入隔年雪,可解相思断肠。

  不过后来有人给出了两种说法。

  第1种就是:世人皆知,九叶重楼二两,却不知冬至何来蝉蛹,雪又…怎能隔年……

  第2种说法则是:世人皆知,夏枯的便是九叶重楼,挖地三尺也可找到冬日雪蝉,除夕一夜半点雪,落地便已隔年……

  其实对于第2种说法,我个人还是比较赞同第1种的,要不然世间怎会有如此之多患相思情病之人呢?

  不过这些于我而言并没有什么特别重要的,因为我并未患有相思情病。

  ……

  早晨,今日这里已经开始下雪了。

  天气并不是特别的冷,反倒是有些萧瑟的感觉。

  路上几乎没有什么行人,电线杆子上也不见往日的飞鸟。

  似乎从现在开始,这片天地之中,只有我一个人和三只宠物。

  “嗯,不是挺喜欢看雪吗?”

  我略带疑惑,曾经走过这条街的时候,许多人都在感叹冬至之时看不到雪,如今冬至之后已然有雪下了,却不见半点人烟。

  走入长街之中。

  却被其中的景象给震撼到了。

  原来并非无人,而是其中已有了许多游客。

  有些人我认识,曾经有过一面之缘。

  有些人没见过,应该是来这里游玩的游客。

  “汪汪汪。”

  “喵喵喵。”

  “嘎嘎嘎嘎。”

  三只宠物看到如此热闹的长街,分分开心的笑了出来。

  不要疑惑,他们三个是真的笑了。

  “买点东西吧。”

  见到这三只宠物的兴致如此的高,于是我便打算在这条街内买些东西。

  毕竟有备无患,不是。

  不过如果你真要问我究竟要买什么的话,那我只能说不知道了。

  因为我还真就不知道要买什么。

  有的时候我去一些地方又或者做一些事情。

  在一开始的时候,从来不会带着目的去,只有当看到欣喜的事物或者看到喜欢的东西之时才会停下观看。

  这是我的性格。

  他似乎天生如此。

  又似乎是后天形成的。

  我并不是特别的清楚。

  ……

  “老板,来几个包子。”

  一个包子铺门前,我拉着大黄的狗链,对着卖包子的老板说道。

  “好勒,客官要几个?”

  要说这个街的特点的话。

  那还真有不少。

  长街是这个城市的特色之一。

  他们是模仿着古时候的街坊。

  其中许多的人穿的都是汉服之类的。

  就像现在卖包子的老板,他穿的就是一个店小二的服饰。

  “老板,我记得你家包子是挺大的吧?”

  我看着店内的包子问道。

  “对的,我们家的包子,一般人那吃一个他就饱了。”

  店老板笑了笑说道。

  他说到他家做出的包子时,我能看出他脸上都是骄傲的神情。

  也许你会认为这是一件微不足道的事情。

  甚至你有可能会产生疑惑,在心中暗暗鄙视着店老板。

  但事实上这片是他能做的,人在一生之中能做很多事情,但是真正能做好,做到完美的事情又有几件呢?

  店老板将他的包子做得很好很好,给自己带来一份收入的同时,又给吃包子的客人带来了美好的心情。

  这难道不值得他骄傲吗?

  值得。

  “要四4个吧,一个菜包,另外三个要肉包。”

  我看了一下自己身边的三只宠物说道。

  就大黄那体格,我估计他也能吃下3四个。

  不过如果我让他多吃的话,那么下面的路边小吃,那估计就我享受了,如果吃不完的话还要自己打包回去,那样挺麻烦的。

  包子很快变成了上来。

  “一个两块,4个8块。”

  价格很公道,个头也是普通包子的两倍。

  不亏。

  包子确实如店老板所描述的那样很大。

  一口咬下菜包。

  汁水顺着口腔流入腹部,并不是特别的滚烫,反而是感觉到真正的温暖流入我的腹中。

  味道不错,真的。

  如果有机会的话,你们可以试一下哦。

  包子内部的汁水香甜。

  应该是加入了某种材料,这种材料很特殊,就像是很多种肉类共同熬制出来的汤,很鲜美。

  说真的,就这种包子卖两块钱那真不贵。

  有机会你们真的可以尝试一下。

  其实现在网上的教程也蛮多的,你们可以去搜来,然后自己做一下。

  包子内部的菜其实也蛮普通的,就是很简单的白菜加酸菜,还有几个碎葱花。

  但是如此平平无奇的菜品,结合在一起,却发出了沁人心脾的味道,让人回味无穷,唇齿留香。

  本来我还想尝一个肉包来着。

  但是看到那三只动物恨不得杀了我的眼神,于是我就放弃了自己的想法。

  “好了好了,给你们吃,是我买的,你们就不能让我多吃一个了?”

  我笑着,随后将三个包子分别递给了他们,当然估计也就只有大黄能接住我的包子而已。

  至于小白和小黑,他们还需要我喂。

  小黑不像小白,小黑直接把那个包子吃完了。

  但是小白似乎就不怎么喜欢吃面食了,他只把里面的肉吃完去,随后剩了那个包子皮。

  哎,我就无语,我跟你讲。

  不过对于小白吃剩下的东西,那我肯定挺嫌弃的。

  于是我就十分干脆的把那个包子外皮送到了大黄的嘴边。

  和大黄了也根本不嫌弃,三下五除二直接吃了下去。

  “走了走了,去看一下还有什么好吃的。”

  看到三只宠物将食物吃完,我便继续向前走着。

  烤肉串。

  炸鸡腿。

  麻辣烫。

  四味汤。

  阳春白雪。

  烤羊肉。

  牛杂。

  黯然销魂炒蛋(吃下去似乎能让你忘掉什么东西,又似乎能让你记起很久以前的东西,味道不错吧)。

  麻辣蒜蓉小龙虾(两种不同的小龙虾,回味无穷)。

  牡蛎。

  扇贝。

  玉龙豆腐(做法极难,我并不知道他其中的做法,我只知道他主要的材料就是豆腐)。

  佛茶。

  仙米。

  四喜丸子。

  羊蝎子。

  烤全猪。

  回锅肉。

  天地双绝。

  黑白双煞(白色的豆腐,动物的鲜血,两种不同颜色的结合变成了黑白双煞,味道还行吧,但是刚出锅的时候千万不要吃,要不会烫到嘴)。

  飞天鹰翅。

  梦回繁华(一种酒,是果酒,味道很香,而且度数并不是特别的高,当然喝一杯下去的度数不是特别的高)。

  一醉千年(烈性酒,这种酒的度数大概是七八十度这样子,酒味醇香,不过具体味道怎么样我不知道,因为我还真就不敢喝这种酒,也并不是特别的喜欢喝酒)。

  仰望星空(具体你们多刷美食视频,你们应该见过)。

  百鬼夜行。

  七色混沌(7种不同颜色的馄饨,7种不同馅肉的馄饨)。

  八号血肠。

  猫灯笼(猫头状的灯笼,其中装着许多花样,它里面有可能是肉,有可能是素菜,也有可能是蛋糕,我想唯一相同的大概就是其中都是熟的,你要吃的话只能现做,并且要在5分钟之内猜出谜底的答案,要不然里面的菜就冷了,你也就吃不到了)。

  盒子炸弹。

  月光白头。

  相思长泪。

  九叶重楼(这是一道用药材制作的菜,味道并不是特别的好,但是卖的却特别的好)。

雪中蛋蚕(春日的春蚕,结出来的诗留到今年的冬天,放到冬天的雪中冷冻几个小时,随后取出熬出汤,再放入新鲜的 鹌鹑蛋,待鹌鹑蛋将其中的汁水吸收殆尽,你们便能体会到其中的乐趣)。

  其实除这些之外还有很多很多,但是我在这里并不过多介绍了。

  上面有一些我用括号括起来的,你们如果感兴趣的话真的可以试一下,因为味道真的不错。

  至于我没用括号括起来的,那就是单纯的,我懒得解释而已。

  我所知道的菜品这里都有,我不知道的菜品这里也有。

  总之就是多的一批。

  反正想吃,那肯定吃不完的。

  于是这里我只能挑几样,我比较感兴趣的来说。

  你们可以当做美食参考吧。

  当然也可以不看了,因为下面就是介绍几种美食而已的。

  在雪中吃美食,确实十分的浪漫。

  当然前提是你要能忍受得了寒冷。

  那些你们熟知的菜品,我就不过多介绍了,我只介绍几样而已。

  

  阳春白雪:阳春面,一般都是三两左右,正常人的话大概需要吃个2~3碗就能吃饱了。

  味道很淡,因为阳春面吃的其实就是那种淡味与鲜味。

  如果你喜欢吃重口味的话,那还真不建议你吃阳春面。

  当然如果你想偶尔改善一下口味,那我肯定也是没有意见的呀。

  毕竟那是你吃又不是我吃。

  

  佛茶:其实佛茶挺好解释的,他的原材料其实也挺好找的:清晨的露水,春季第1批茶叶,以及加入一些冬季的雪水,先熬制出茶汤,随后加入豆腐,当然那个豆腐如果你能切成比针线还要细,那就更好了。

  

  仙米:其实仙米并不能算是真正的米,曾经在清朝还是什么时候就曾出现过这种东西。

  它的原材料主要是:白面粉、树皮、沙子,混合搅拌而成的,当然那是以前的做法。

  现在的做法是:白面粉、煮熟了又晒干的米饭、人造素肉(硬的一批)。

  仙米仙米,说是神仙吃的米,其实也不为过吧,在古代的时候,你如果不想饿死的话。

  那你真的就只能吃这个,而且你能吃到这个,那还说明当时的战乱饥荒并不是特别的严重。

  如果十分的严重的话,那你真的什么都吃不到。

  再来就是今天介绍的最后一道菜品。

  天地双绝。

  天地双绝:拥有翅膀的飞禽的蛋,在地上乱跑的一些动物(猪狗牛羊,兔子老鼠,蛇这些肉都可以的)

  将飞在天上的飞禽的蛋和在地上乱跑的走兽,两种不同的肉类相互结合得出来的。

  将这些材料全部准备好。

  然后准备配料:葱姜油盐、八角桂皮、红油蚝油、生抽老抽、酱油玉油、山泉水(隔年之雪更佳)、鲍鱼、鱼翅、龙虾……等30多种配料。

  当然以下的配料讲的基本都是属于那种做汤用的。

  做完汤之后,你得要将飞禽的蛋和走兽的肉处理干净,想办法让这两种不同生物的食品相互结合在一起。

  每一种不同飞禽的蛋和走兽的肉处理方法都是不同的,结合方法也是不尽相同。

  其中究竟有多少种,那我也不是特别清楚。

  因为这道菜我还真吃不起。

  贼贵。

  大概是两人分量的食品。

  他收5000一份。

  你说贵不贵?

  这玩意我是真吃不起。

  当然网上卖的那肯定便宜点,不过我劝你们还是不要在网上买吧。

  有句话怎么说来着?

  便宜没好货呀。

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