第二天一早,晞月忙完卤味后,准备去几个客栈推销米酒,拿上二个小壶装好一部分酒,当然底下还有糯米,这时阿毅拉住晞月”月月。我陪你一道。“”那好吧“晞月关照其他 人在店里照旧,她跟阿毅出了门,她也准备多跟点客栈,想打听一下昨天那个相似的客人住在哪里。
先从衙附近的客栈开始,先进去,向掌柜问好,拿出了酒
”掌柜,你尝尝这酒“倒了一杯递给掌柜。
掌柜接了这酒咪了一口,这真是“薄如蝉翼甜如蜜,难得世上一佳品”掌柜点点头,“不错不错”不知姑娘这酒的价格如何。晞月一笑,“掌柜,你这么大的一个客栈,还担心这酒的价格,那掌柜,你来给个价格看看。”晞月眼睛珠一转。
掌柜这时佩服晞月了,竟然出了个难题给他,本想等她说出来,他好砍价,现在颠倒过来了。
”掌柜,过了这个村就没这个店了,我等一下去下几个客栈,我相信掌柜到时的时候,我可没货了。“
”这个“掌柜抓抓头,酒的确是好酒,行,于是开口”姑娘,你看,你也上门了,我是第一家,你就便宜些,我一般一坛烧酒6两银子,你这不光是酒,还要另外加工,我出8两,你看怎么样。“
晞月笑了,她心里还有底了,一口咬定“掌柜,这可不行,那时我的杨梅酒在县城时也卖8两一坛,这糯米酒,毕竟我学要另外加本钱在里面,糯米还要成本,这糯米酒没开封时可以放半年左右,当然这保存在阴凉干燥之处,如果开封后几天内不能卖完,你可以做成糯米酒煲鸡,自酿客家糯米酒,黑糯米酒溏心蛋,甜酒 ,酒酿,甜酒,醪糟,桂圆米酒糯米糕,酒酿南瓜糯米圆,酒酿醪糟米酒,糯米甜酒煮鸡蛋,酒酿蒸鲜鱼,小米酒卤五花肉。
”停,停,停,姑娘,你说的这些,我一个都不会,也没听说过,这些花样,可否指点一二。“
可以吗,售酒搭配一二种菜的做法,当然菜不给客栈的买断权,毕竟还有以后。还有其他家,说不定以后自已还要扩大经营时需要,就当这些店是自已有连锁店吧,晞月是这样想的,说不定自已教他们,他们掌握不好,做出来口味没自已好,那可不要怪人了。晞月自我安慰的想到
“可以的,掌柜,这样,一坛酒以后都是9两银子,一种菜的教法我现在教你。”晞月到后厨教了一会儿就出来了,掌柜亲自送出,“掌柜的,止步,不过还有一事相求,你看过与他相似的过往客人了吗?”晞月指着阿毅说道。
“没有"掌柜摇摇头。
”那好吧,那劳烦掌柜下回帮忙留意一下,有事就帮忙通知我一下,我在府衙隔壁开了一家食肆。”这时晞月想起来,还是要跟自已的饭馆起个名字了。
”我知道,我认识你姑娘,你是知府的义女“
晞月跟阿毅跟掌柜告别。