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无题

我在河内做美食

凌清熠好饱啊

王奕晚上吃这么多,会胖的吧

王晓佳吃到这么好吃东西,谁还管会不会胖啊

蒋芸看来以后要多泡在训练室了

王奕没错

凌清熠你们喜欢吃就行,下次尽量做一些不容易胖的

王晓佳那就太好了

袁雨桢我来了

袁雨桢还有吗

蒋芸没了

袁雨桢啊!

袁雨桢我已经用最快的速度来了,还是没赶上啊

凌清熠没事的前辈,我明天还会做其他的好吃的,你可以来早一点

袁雨桢我明天就在训练室等你下课,这样我就不信还吃不到

王晓佳哈哈哈

王奕

王晓佳我可以的

凌清熠好吧好吧

一群人说说笑笑的回了宿舍

凌清熠想想明天做什么呢,最近来食堂吃饭的xox越来越多了,要做一些可以提前做准备的食物了

凌清熠有了

凌清熠系统,进入食神空间

系统收到

凌清熠经过一晚上的练习,终于做出想要的味道了

凌清熠睡了睡了,🐶命要紧

凌清熠一觉醒来

凌清熠还好今天不用练习,不然肯定迟到了

洗漱完就去了食堂

拿出准备好的材料

凌清熠拿出了一个大盆,在盆里倒入两斤面粉。

在面粉中间挖出一个小洞,然后慢慢的加入温水。

酵母粉用温水将其化开,倒入在面粉当中。

用温水化开酵母粉,能够最大程度的保证酵母的活性。

温水和面粉融合在一起,拿筷子将面粉给搅拌成絮状。

等所有的面粉都能被搅拌成絮状,那就证明水量足够了。

要让面粉充分发酵,前期一定要用力揉搓均匀才行。

盆光,面光,手光,这样的面团才完美。

将面粉揉搓成了一个小团,在白乎的面团上盖上保鲜膜,然后将盆放到温暖的地方,静静的等候面团发酵。

等待面团发酵的过程,凌清熠正好去把内陷做出来。

拿出肥肉均匀的猪肉,将其洗净,放在案板上剁碎。

纯手工剁的肉,会让肉被剁碎的同时,还能保证一粒一粒的口感。

“哒哒哒哒……”

清熠没有把肉剁得很碎,这样的肉吃起来口感更好。

肉馅剁好放在一旁备用。

又把香菇葱姜蒜等剁碎,食材备好,接下来炒制内陷就行了。

炒好了内陷,面团也发酵成功了。

凌清熠掀开保鲜膜,刚才白白胖胖的内陷,现在成功发酵到了两倍大。

把发酵好的面团拿出来揉搓一下,搓成长条。

把面团分成大小均匀的小面剂,用擀面杖把面皮赶薄,里面包上内陷就行了。

包好的生煎包圆鼓鼓,胖乎乎的,内陷充足。

皮特别的薄,透过皮都能看到里面的馅料!

收口漂亮,看上去玲珑小巧!

包好生煎包,平底锅刷油,将生煎包整齐的摆在平底锅上。

小火慢煎,等到包子底部煎至微微发黄时,倒入面糊水,盖上盖子焖5分钟。

面糊水可以让生煎包的口感更加的酥脆。

小火焖至面糊水收干后。

生煎包刚煎上五分钟,香味就从厨房飘了出去。

香气萦绕在了食堂,食堂的其他阿姨都被这香味吸引过来。

万能npc小熠这生煎包我们能吃吗

凌清熠当然可以

凌清熠做出了就是吃的

凌清熠阿姨你们都来尝尝,给我提提意见,我好改进

作者我又出现了

作者

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