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第四十三章 京酱肉丝

穿越星际之种田达人

初步结果表明她的猜测是有道理的,至于更多更详细的情况还需要更多的样本才能清楚。

不过,这不急,可以和实验一起完成。

夏言“好。”

和亚撒聊完,夏言就准备开始今天的午饭工作了。

在她通话期间,小默已经将食材都运了过来,现在就在边上等着她。

夏言“小默。”

疗养院工作人员(小默)“夏言小姐。”

疗养院工作人员(小默)“夏言小姐,根据昨天检测报告的结果,疗养院希望您能继续昨天的实验,做出更多更详细的样本。”

夏言点头表示同意,这也是她想要做的。

疗养院工作人员(小默)“这些是今天的午餐食材,那边的是实验食材。东西都是一样的。”

小默将他带来的食材一一打开给夏言看,告诉她食材的用途。

疗养院工作人员“跟昨天一样,等您结束,我会来取餐。”

疗养院工作人员“实验食材不急,可以等下午或者晚上,看您的安排。”

小默将事情一一交代完,就离开了。

夏言“晓晓,工作量真是越来越大了。”

夏言看着面前一大堆食材,苦笑道。

重获新生系统“言言,你可以让小嘉帮你呀~”

夏言“!!”

确实,任务给出的要求其实弹性很大,所谓的亲手和她理解的亲手未必没有可操作的空间。

夏言“有道理。”

今天的菜色是京酱肉丝、排骨闷饭和红烧土豆。

而且根据昨天的实验,她今天将在做菜中途将灵泉水加入进去,而不是在成品上加。

也就是说今天的菜的治愈效果会更好。

夏言“OK,开始!”

夏言和小嘉一起努力奋斗。

她先将里脊切成长条状,放到水里泡软,方便腌制。

趁这个时候,将葱白去芯,斜切成葱丝,放在一旁备用。

然后将泡软的里脊取出,控干水分。加入盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀。

加入少量清水,让肉更有“汁”味,再加入适量的鸡蛋清,继续搅拌。

最后加入淀粉和食用油。搅拌完成后放置一旁。

热锅烧油,加入里脊肉,稍微翻炒过后,取出。

另起一锅,重新烧油,加入适量的白糖和甜面酱,炒成微微凝固后,加入黄酒,最后加入里脊肉。

大小均匀的肉丝上挂着颜色浓稠的酱汁,香气扑鼻,让人食欲大开。

最后放在葱白上就是成品。

两人将京酱肉丝中的葱白和肉丝分开装盘。

经过昨天的实践,夏言将毛绒绒们的饭盒留在了疗养园区里,让疗养院重新给她准备了几个大桶。

她准备将饭菜都装在保温桶里,然后带去疗养园区后再装小盘,分食。

这样一来,她们在准备时就不需要在装盘上多花费时间,而且也不必担心毛绒绒们的饭量的差别。

夏言这次在一开始的泡软里脊肉的水里就加了一些灵泉水,后来又在腌制的过程中加入了灵泉水。

都是在前半段,治愈效果应该会不错。

夏言“就看你的了。”

夏言将其中一小份单独包装,那是每次的检测小样。

重获新生系统“言言,好香啊!”

系统可爱的夸奖让夏言心情更好。

夏言“晓晓,你也想吃吗?”

夏言“等做完任务,晚上回来做给你吃好不好?”

这些量虽然已经很大,但到底是给毛绒绒们的,夏言也不想薅他们的羊毛。

在小嘉的帮助下,两人很快完成了所有的京酱肉丝。

接下来,就是排骨闷饭了。

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