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第五章 准备宴会

综影视:红楼王夫人

第二日,我和淑慧盯着两只熊猫眼去老太太房里请安。此时,太太已经在老太太房里了。

王老太太娴姐儿、慧姐儿,你们怎么成了这幅样子?

王淑娴老太太,我们没事儿。就是昨天和小妹商量宴会安排商量久了,睡得有些晚。

王老太太你们俩小姑娘真是的,这宴会还得十天半拉月才能办呢,急得你们这个样。

王淑慧老太太,准备宴会的时间虽然还长,可需要安排的事太多了!小到桌椅摆件,大到宴请名单都得细心安排呢。最重要的是还要操心座位安排,我们哪知道他们谁跟谁不对付啊!我和姐姐头都快想秃了。

王老太太哈哈哈,你俩小姑娘算是明白管家的不易了吧。你俩昨商量了一晚上,都商量了些什么,说来祖母听听,给你们把把关。

我赶紧把昨夜写好的计划书拿出来递给老太太。

王淑娴今日,正是要把计划书拿给老太太和太太过目呢。还请老太太和太太看看这样安排可行吗?

老太太和太太接过计划书细细看了起来。边看边不时点点头,我和淑慧才安下心来。

王老太太嗯嗯,不错,不错。你们俩小小年纪能想的如此细致,已是不错了。只是这宴客名单和座位安排还需琢磨琢磨。媳妇啊,你这几天也多给她们俩说说里头的道道,省的俩小姑娘操这个心。

太太周氏老太太说的是,我这几天给她俩好生说说。

王老太太我看菜单里有些个墨子酥、杏仁豆腐、玫瑰酪、珍珠奶茶,这些吃食都没听过呢。

王淑娴老太太,昨儿个我就写了方子给厨房管事,让厨娘们试着做呢。这会儿想是已经做得了,我叫翠玉去厨房问问可好?

一会儿翠玉回来了,身后跟着四个小丫头,手里都拎着一个大食盒。房里的丫鬟们赶紧把食盒里的吃食摆上桌。

王淑娴老太太,这是墨子酥,金黄的酥皮包裹着香甜的黑芝麻馅儿,吃起来香甜得很。这点心糖放的不多,芝麻还能乌发呢,您多吃几块也不怕。

王老太太嗯,这点心吃着确实不错,香甜又不腻的慌。媳妇儿、慧姐儿,你们也尝尝!

王淑娴老太太,这是玫瑰酪。雪白的酥酪上点缀着艳红的玫瑰酱,最是清爽了。这核桃和牛乳做的核桃酪,既有牛乳的浓醇又有核桃也有的话坚果香味。多吃核桃还补脑呢。还有这珍珠奶茶,既有奶味又有茶香,还可加入木薯小丸子,可好喝了。老太太、太太快尝尝。

老太太和太太尝罢纷纷点头称赞。

王老太太还是娴姐儿小气,要不是让她准备宴会,她怕是藏私还不肯让我们尝尝鲜呢!

王淑娴瞧老太太说的,人家这不是来孝敬老太太了嘛。再这样说人家,人家再不想法子孝敬您好吃的了。

王老太太那可不行,你想到好吃的可得想着祖母哦!这样吧,祖母的小厨房就紧着你折腾了。你再想到什么好吃食,就要我这小厨房的人试着做吧,银钱算祖母账上可好。

王淑娴这就太好了,祖母我肯定让您三不五时吃上新鲜吃食。

太太周氏老太太,您可别把她姐俩惯坏了。以后,她们经常来您这闹,您别嫌她们聒噪。

王老太太哈哈哈,不嫌,不嫌。我自己的孙女来陪我玩笑,我高兴还来不及,怎么会嫌她们。

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