下厨

安洧玉两人回了宅院后就开始整理买的东西，几套衣服分别放进两人的卧房衣橱，话本小说也都一一放置在书架上，书案上也都规整地放着笔墨纸砚。

念桃小姐，这些花种我先按照你之前划的区域播下，

安洧玉嗯，弄完就来厨房吧，今天我也来准备一道菜。

安洧玉将枕头下的两本书混进小说话本里放在书架上，不过趁着念桃还在外院忙活着，她就先看了看食谱，毕竟依照香谱制香需要的材料也是比较麻烦的，不像食谱，如今她和念桃两人每日吃食都是自己安排布置。

翻开食谱第一页就是一道汤品，民以食为天，食以汤为先，也不怪乎。

汤品做起来也是相对来说比较简单的，不过还是要先看食材，白玉鸡汤，主要的食材也就是山药和整鸡，安洧玉心想这倒是巧了，才买了这么些食材就能用上了，不过整鸡她尚且不会处理，还是要麻烦小桃。

安洧玉向来记忆力很好，这一道汤谱看过一遍就记得差不多了，等念桃忙完后，安洧玉早就合上食谱出了书房。

安洧玉小桃，等会儿先帮我把那只鸡处理干净，今晚我来炖鸡汤尝尝。

念桃好，小姐，等我洗个手马上就来。

安洧玉嗯，趁天色还早，我先去处理其他食材，鸡汤需先炖上，要不然一两个时辰下来，晚饭的时间都过了这鸡汤还吃不上。

念桃放心吧小姐，不晚。

念桃处理起来很是利索，那只鸡处理得干干净净，内脏也全都弄了出来。安洧玉在厨房处理好山药，将炖汤需要用到的枸杞红枣等也都一一摆放出来，当然晚上不止是炖一罐鸡汤就可以了，还另有白菜木耳萝卜等素菜，安洧玉也已经洗净切好备用了。

虽说昨天才帮着念桃打下手，但是掌握好切菜的力道和方式，安洧玉觉得食材处理起来不仅不难，甚至在看到摆放整齐干净的食材时觉得由衷开心。

安洧玉小桃，帮我生火，今天炖的这道汤，需要先将整鸡炒制一番。

安洧玉伸手感受了一下锅上方的温度，挖了两片猪油，看着猪油在锅里慢慢融化，她将鸡滑了进去，锅勺翻炒中，鸡皮逐渐变得金黄，并散发出原本的鸡肉的香味。

安洧玉炒得差不多了，小桃，火先灭了，对了，去拿针线来。

念桃小姐，针线来啦，这是要做什么？

安洧玉将泡好的枸杞红枣木耳递给我。

念桃一边拿过东西递给安洧玉，一边眼睛一眨不眨的看着安洧玉动作，只见她家小姐用筷子撑开鸡肚子，将泡好的枸杞红枣木耳都放进了鸡肚子。等全部弄好后，鸡也凉得差不多了，安洧玉拿过一根穿好线的针，将鸡肚子缝了起来。

安洧玉这样能更好的锁住它们的香味，让这些食材的味道能够融入鸡肉中。

汤罐那里已经烧好小火，安洧玉将鸡放进汤罐，加入大半罐清冽井水，八角小茴香月桂甘松等香料和切成小段的山药都被放进去，满满一罐，小火煨汤。

安洧玉每半个时辰过来看顾一次火，一个时辰后就差不多了，等我们做好晚饭的菜式，汤也能出来了。

念桃肯定很好喝，我要喝好几碗！

安洧玉应该不差，我也很期待。

等到晚饭的时候，念桃已经用锅里的油将白菜木耳那些一锅炒了，也没个特别的菜式，不过因为携着鸡肉香味的油，今天的这盘菜也是别有风味。

念桃拿两块湿抹布将汤罐端进来，放在厨房里的桌上，一揭开盖子，扑鼻的香味袭来。

念桃小、小姐，这、这真的太香了！

不仅是鸡肉的香味，也裹着山药的清香，汤勺将鸡翻个面，筷子夹起来线头一抽，破开的鸡肚里，满满的食材溢出来，香甜的味道浓而不烈，安洧玉为两人盛了汤，鸡汤入口细腻顺滑，夹出一些鸡肉，软嫩不柴入口即化，安洧玉心想之后手艺更为熟练也许这道汤品味道口感能更上一层楼。

念桃咕噜噜喝汤，美得眼睛都眯起来了，安洧玉看着也高兴，不过两人还是食量不大，这鸡汤还有大半罐，赶明日下几碗汤面都是够得很。