“被那家请走了?”
苏颜听的有些泛愣,他们家里穷,哪家会有事找他呀?
“这个大娘就不知道了……不过那人看着倒像个管家啥的,颜丫头,再给大娘来碗汤。”
“好嘞,我这就帮您乘碗汤。”
苏颜回笑了笑,可心里确实吊着的,想着该不会有什么事吧?
等过了饭点,人也就少多了,苏颜瞧了一眼牛肉卤子,大概还剩下四五碗的量,估摸着不出一会就能见底。
突然,街头传来一阵子马蹄声,阵势声大,起码得有五六匹的样子。
不一会儿,就停在了苏颜面摊的不远处。
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“驭——”黑衣少年跳下马来,身长挺拔,云玉束发,眉目十分俊郎,走在这一群人最前头。
“公子,属下听说这家的面汤特别好吃,可比那些个酒楼的厨子做的还要好。”
“好……那我就尝尝鲜,今日办案,大家也都辛苦了,吃完午饭就都回去休息吧。”
此人叫赵逸辰,是徐洲城知府大人的儿子,为人气宇不凡,更有一身好武艺,时长带领和一帮下属四处办案。
尤为受众多姑娘的钦慕。
其实赵逸辰也挺好奇,平时爱吃酒肉的弟兄,居然会来这么一个偏僻的地方吃饭,而且,还是个面摊子。
“姑娘,来五碗肉汤面,等急。”白无是这儿的常客,轻车熟路的多掏了一锭银子,要多加肉。
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苏颜记性好,一瞧就是熟人,只能起锅烧油,重新炒个牛肉片。
牛腩易熟,也比较嫩,快速的切成薄片以后,起锅烧油。
加入葱姜,蒜末来爆个香,最后放入豆瓣酱牛肉一起炒到软烂入味,放入香菜与麻油,可以提鲜。
一下子,整个香味就出来了。
赵逸辰微微抬头,眼底闪过一丝惊异,掌勺做菜的是个姑娘?一身水蓝衣裳,简简单单盘着头发,身材匀称,看着十分干练!
赵逸辰微蹙眉头,有些可怜这姑娘,若不是家中贫寒,恐怕是不会让她一女子抛头露面的吧?
“客官,面来喽!”苏恒是个能说的小鬼头,每次都特别热情。
白无接过汤面先递给了赵逸辰,又朝苏恒吩咐道“再上一壶你们家的甘梅茶。”
“好嘞!”
“白无,你这不是第一回来了吧?对这家的菜品倒是挺熟悉啊。”赵逸辰质问道。
“嘿嘿……属下是怕公子吃不惯嘛。”白无见被看破,只能老老实实承认。
赵逸辰撇了白无一眼,拿起筷子就开吃,牛肉入口滑嫩,汤汁四溢,还带着淡淡鲜香,确实不错!
几人用完了午膳,赵逸辰临走之时,还特意朝白无吩咐了几句。
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等苏恒过去拾掇碗筷时,才发现碗边还压着一张银票,可让他傻眼了,长这么大还没见过呢!
苏颜正忙活着煮面,哪成想被突然跑过来的苏恒撞了一下!连筷子都都险些掉锅里。
“恒儿,干嘛呢?没瞧见姐正忙活呢!”
苏恒没接她话茬,急忙道“姐你瞧!银票,方才那些当差的压在碗下面了。”
苏颜接过一瞧,是张二十两的银票,如果压在碗下面,那就是有意放下的了?
“恒儿,那群当差的面钱已经给了,那这钱不是咱的,咱就不要,这会也没什么人了,你就给衙门里送回去吧。”
苏颜是个分明的人,所谓无功不受禄,她不差这点钱。
苏恒的嘴张得像塞进去了鸡蛋,虽然万分不愿意,但还听话去了衙门。
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苏颜这面摊只出一晌午,下午她也就回家去了,还在街边买了一扎绿豆糕,娘爱吃。
晚上她准备用鳢鱼做道鱼宴,一个豆腐烧鱼丸,一个金汤鳢鱼。
用刀将鱼肉分成两半,一半金汤,一半鱼丸。
去除鱼刺,再剁成肉泥,葱姜蒜切细,加入料酒,生抽,少许猪油与香油抓拌均匀。再把肉泥打个来回,会更筋道。
豆腐切成小块中央掏空,放在盐水泡几分钟会入盐味。
之后,将打好的肉泥塞进豆腐里,起锅烧个糖色,文火闷上盖子再炖煮几分钟。
一道豆腐鱼丸差不多就好了。
“颜儿,坐下来歇会吧。”
许大娘坐在草炕上缝补着衣服,吃着苏颜带回来的绿豆糕,很是欣慰。
自打颜儿开了个小面摊,这家里基本上也能勉强过得去了。
“娘,我不累,等颜儿赚了钱,一定让您住上大房子!”
“看你说的,娘还指望你大富大贵啊,只要你平平安安,以后嫁个好人家,娘就放心了!对了,颜儿啊……”
“娘,你又说这个了!”
古代女子从来都是到了年龄就嫁人,哪有做什么事业的?这还是苏颜求了好久许大娘才同意她开面摊子的。
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傍晚,许良一回来就把许大娘叫出了屋子,在外面谈话。神色有喜有悲。
苏颜不明所以,从苏恒哪里才得知,许良竟然替她答应了一门婚事!明天就会送过来聘礼!