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第十六集

在二哥哥出事醒来之后，他的性格似乎就有了些变化。苏三妹希望这样的平静日子能够持续下去，让她再享受一下。

当苏三妹跑出去玩耍后，苏进便走进了厨房，开始处理今天买回来的肉。像往常一样，将猪板油渣炼成油渣，留下一部分五花肉准备晚上食用。

剩下的五花肉则被他剁成了肉馅，加入了盐巴、生姜片和料酒等调味料进行腌制，为的是让肉馅更加入味。

……

日复一日的早起，让苏进逐渐适应了这样的生活节奏。

他的第一步仍然是先和面，等待面团发酵的时间里，他取出了昨天腌制好的肉沫。

由于放在阴凉处，肉沫并未变质，这令苏进非常满意。

他将肉沫倒入大碗中，加入了鸡蛋，然后用手不断地揉捏和搅拌，以确保肉馅的口感更加细腻。

制作肉馅饼的方法与野菜馅饼类似，只不过是将野菜换成了肉沫。

准备工作完成后，面团也发酵得差不多了，苏进便开始了今天的工作。

他取出面团，熟练地揉捏成形，很快一排排肉馅饼就做好了。

第一个出锅的肉馅饼，自然是留给自家人品尝的。

苏进拿着刚切好的肉馅饼，一边自言自语：“哎呦，这肉馅好香啊，比野菜饼的香味浓郁多了。”

苏大婶也拿起一小块肉馅饼品尝，忍不住点头赞同：“这肉馅饼的口感确实比野菜的要丰富，满口的肉香，比野菜馅饼更胜一筹。”

两人满意地分吃完肉馅饼后，又投入到了忙碌的工作中。

他们连续烙制了六十个野菜饼和三十个肉馅饼，分别装在两个大篮子里，准备售卖。

苏进站在那里，目光落在满满的两篮子饼上，心里默默祈祷：“愿今天的生意也能顺利，让这些饼都能找到买主。”

早餐过后，赶车的便来到了家门前。

通常大家都是在村口集合，但赶车的看两人天天乘坐马车，特意给了他们一些特惠，直接来家门口接他们。

坐上马车后，苏大婶深深地叹了口气，脸上却带着笑容：“真没想到，我这么大年纪了，还能每天坐马车出门。”

苏进笑着回应：“娘，等儿子挣钱了，我们就去镇上买房子，到时候让您天天坐马车出门。”

苏大婶露出了一丝苦涩的笑容，但心中满是骄傲：“娘等着你挣钱买房子的那一天。”

她心里清楚，镇上的房子可不是那么容易买的，但她还是很高兴，因为她家进宝有志气，有梦想。

不久，他们便来到了码头，正好赶上大船靠岸，码头上工人忙碌的景象映入眼帘。

趁着这个机会，苏进决定观察一下周围的环境，他提到要在镇上买房子，并不是随口说说的。

每天带着馅饼来码头上卖，对苏进来说，并不是最终的目的，而是他事业的一个起点。

“娘，你先在这里休息一下，我去附近看看。”苏进说道。

“你去吧！这里有娘在。”苏大婶应道。