第五十九章 制作皮蛋

第五十九章 制作皮蛋

跑进去的贵族公子，二话不说，直接躺在一张摇椅上面，然后才招呼店员过来，一边摇着，一边说道：“小二，这张椅子我买了，等下就给我送到府里去。”

店员一听，就立马为他办理手续去了。很快，店员就将手续给他办好了，那贵族公子付了银子，就让工人抬着那把摇椅，跟着他往他的府中走去。来到门口碰见那个富家公子，还朝他哼了一声。那富家公子也不鸟他，自顾自的在那摇着摇椅，门口的两张摇椅都躺着人，就像是两尊石像。

随后一群人就挤了进来，原本空空荡荡的店铺瞬间就是人挤人的场景了，好在这些销售员都是经过培训的，都没有显示出慌乱。

当天，一百张摇椅就全部卖出去了，没有买到的，都预定了，不过预定的不多，也就20张左右，看来，这个东西又要风靡整个姑苏城了。

周小宝见到这悦安居这么热闹，也就呆了一小会就离开了，他还要去搞培训呢。周小宝正常的给他们培训完，就一个人回家了，小超这几天都不会回家了，吃住都在那边，看来他是很投入的了。

回到家的周小宝，简单的吃过晚饭，一个人很是无聊，以前还能和楚婉芷吵吵嘴，或者和小超谈谈人生理想，如今一个人空落落的。人们常说，唯有美食与爱情不可辜负，既然如今没

有爱情，那就鼓捣点美食出来吧。

周小宝见到碗柜里剩有些鸭蛋，就拿起来准备做皮蛋，不然整天吃这些菜，都快吃厌了。皮蛋的制作其实也不难，只要掌握好配料的比例，基本上都能做出来，前世的周小宝，喜欢看纪录片，所以，对皮蛋的制作还是有一些了解的。

周小宝一想到皮蛋，口水就快流出来了，皮蛋，又称松花蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。

周小宝找一个家里最旧的盆，刚想拿起鸭蛋制作，可是他却没有找到石灰，这年代哪有石灰啊，没有石灰那就没法做啊，那怎么办？只能先把石灰做出来了。

周小宝记得门口那堆乱石中有些石灰石，趁着天还没黑，周小宝出去捡回来的好些石灰石，可是这样烧也少不出来啊，然后又做起了一个简易的炉子，这回可以了。

烧了一夜的石灰石，终于成功了，周小宝把烧好的石灰石砸成粉末，然后将石灰粉、草木灰、水、黄泥和食盐按一定的比例拌匀，再将鸭蛋放入盆中，使这些混合物均匀的裹满鸭蛋的表面。

然后再放入米糠中，均匀的裹满表面。周小宝把弄好的鸭蛋轻轻放入缸中，然后储存起来。过个一两个月，基本上就能吃了。

忙活了一晚上和一上午，终于做好了一小坛子。周小宝小心翼翼的把这坛子宝贝放在角落里，生怕别人打翻它，这可是他的宝贝啊。

顶着黑眼圈的周小宝，今天自然是无法去给那些人培训了，所以干脆就给他们放假了，自己则是在家睡起了懒觉，看来，一时的心血来潮，还是会打乱人的计划的。