天天向上（10）

刘峰：首先，他们的地理位置不同，气候和土壤不同，所以差别就有点大。老班章位于景洪勐海地区，茶气、苦涩滋味重，回甘生津明显，口感强烈且霸道，香气高昂持久，而冰岛位于临沧勐库，口感呈现甜味（冰糖香），苦涩滋味轻，回甘生津持久，茶汤平淡温柔，呈明显清凉感，相对于老班章而言，冰岛茶略显柔和。

王一博：老师，我是想问具体一点的，更全面一点的，这样才能更加的了解我们的冰岛和老班章。

跃哥：老班章和冰岛的区别嘛其实很明显的，首先就是他们的香气。在茶叶的香气方面二者都是高香型的，这个茶叶的香气并非指闻起来香，而是与茶汤完全融合后的味觉香气。先不说茶气，就是这个香气就可以让很多其他寨子的古树黯然失色，茶的好与不好茶友们都是用茶气去区分的。因为是今年的明前春茶，香气要好于其他季节，但是茶气却没有尽显。根据往年的经验，老班章成饼后，大概半年即可明显感觉到其霸气，新茶也有，但表现不充分。冰岛其实也是茶气重的茶，只是感觉上比较内敛，很容易让人在不知不觉中醉茶。总之，没有刹口力、没有体感的茶是很难称王称后的。其次嘛，是茶叶的回甘，再说回甘，都是回甘很强的茶，喝完后整个下午满口生津不断，都是很美好的感觉，直到傍晚又喝了一款布朗古树，才把这个感觉截断了，人们口里所说得，越苦的茶回甘越好是错的，用这两个茶做对比就能看出来了。还有就是涩度，再说苦涩度，都是低苦涩度的茶，甜度都较高，老班章应该是布朗山甜茶系的代表吧，而冰岛以冰糖韵见长，把二者闷泡10分钟后，神奇的是老班章茶气猛增，但苦涩度却几乎没有增大，而冰岛的苦涩度明显增大。闷泡之后换了开水，继续冲泡，口感仍然不错，二者耐泡度都很高。最后进行综合评估一些。老班章位于景洪勐海，口感偏重，苦涩重回甘生津快，口感变化很快，茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈。相对而言喜欢老班章普洱茶的男士要多一些。冰岛位于临沧勐库，口感偏甜，苦涩轻回甘生津持久，茶汤入口时很平淡，随后口腔中会充满清凉的茶味。所以，不同的人会喜欢不同的茶叶是有原因的，但是好的茶叶就是大家都喜欢，所以价格自然而然就上去了，老班章也好冰岛也好，一开始都是很便宜的口粮茶，刚开始的销量还没有困鹿山和黑寡妇卖得好，后来因为茶比较受茶友们的欢迎所以茶叶就越买越高，现在正宗的冰岛和老班章已经是供不应求，还没有采茶就被人给盯上了，所以，大家购买须谨慎，炒茶的茶商来自各个地方鱼龙混杂，从茶农手里低价购买经过包装高价售出。要买到好的茶叶需要懂行的人带着去，不然容易上当受骗有的茶商以次充好，这种都还算有良心的，有的直接用台地茶来忽悠大家，所以，大家在购买的时候一定要擦亮自己的眼睛，不盲目跟随。