第 6 节 商智初显
张瓢的感觉没错，这个时代换银的地方，都是官家的后台，比后世的银行牛多了。
至于什么钱庄的，你存银取银可以，敢换钱，就敢让你连门头也一起换喽。
张瓢循声看去，一个中年男子，儒装雅态，缓缓走来，张瓢一笑，没有说话。
那人接着说：
“在下，王安生，是这里的店先生，不知换向两折银，多了好说。”
张瓢心里一动，不叫掌柜，叫什么店先生，有意思。
不管是不是文化人，先充上个文化人。
于是，拿出一块最小的银锭：
“换这。”
“哟，这还是俺盛达的锭银。”
那掌柜一楞，这银子，可只有京师勋贵们才有，连勋戚都没有，再看后面的马，明白了，这位勋贵无疑。
于是，拱手道：
“小公爷，这样，今天也有意思，这都过中午了，你是第一份换钱的，还是自己庄上的银子，这二两一起换，就按一成火耗收，如何。”
“那敢情好！”
在张母坚持不要折钱的情况下，最后二两换回了1800枚小平通宝，兑钱有十二斤四两重，掌柜还说，这是自己出的银锭，按足银换，市面上的散碎一两银子最多换600钱。
亏得有马，否则他们拿也拿不走。
这时的斤，据记载基本接近600克，张瓢没有感觉。
市场的情况大致是一般的大米，白银六钱一石，190市斤上下，当时为150明斤，折2010年前的人民币到四块上下；上等肥肥肉，十八通宝一斤；上等羊肉十四通宝一斤；牛肉没有，说是十三通宝一斤，要预订；
鸡鸭鱼都是论个卖的，就是肥的也就五六个通宝一只。
没有想到的是碗，一个陶碗居然要二个通宝，一个瓷碗居然要五个通宝。盐真贵呀！再想便宜就是像石块一样广东盐，张瓢坚决不买！最后买的是六个通宝一斤长芦渤海盐，连后来化雪用的大粗盐都不如。听说最好的叫什么舟山芦花盐。
更让张瓢吃惊的是油，应该是豆油，一眼看去还混浊不堪，居然32通宝一斤，这到底是什么社会。豆腐倒是不贵，一通宝一块，至少有二斤；这时的黄豆是不能叫大豆，那个小呀，个子最多有后来的一半大，那就来二斗黄豆吧，可是四十个通宝，借口是马要吃。
“瓢儿，不能再买了，都是钱呀，马吃草，还吃什么豆子呢，城里的没有草才吃豆子，家里都是草。”
张母很是心痛，买什么黄豆。
“娘，人吃饭，相当于马吃草；人也要吃菜、吃肉，相对于马吃豆，来城里一趟不容易，这可是娘说的。”
张瓢笑着说。
“马吃豆，人吃肉，一会来个几斤肉。”
张瓢感慨地说
“娃呀，可不敢买肉。那可不是俺们吃哩。”
张母急了。
“吃肉还犯法吗？”
张瓢有点楞。
“吃肉不犯法，吃肉不随份子才犯法。”
旁边的屠户咣咣地蹭着刀。
“对哩，吃肉不随份子犯法，收礼没肉才犯法，上月老王家送亲，俺随了五个大钱，一片肉都没有，五个大钱，那有十个肉包子哩，你说，找谁说理去。”
一个中年男子接了一句。
一片笑声
“小哥，你吃肉不犯法，俺们吃肉……也不犯法。”
一个买苋菜的调笑道。
张瓢转身低声对娘说，
“肉是要吃的，而且从现在起，虽然不说天天吃，周，不，旬旬都要有吃肉，不然，怎样长身体。”
然后更压低声音说，
“娘，神仙教我好多挣钱的法子，不怕没钱！”
“胡说，有也不中，娃可要读书，神……”
张母张张了嘴，改口说，
“什事也不中，考个秀才是正路。”
“秀才，不行，穷秀才，那考个金举人才行。”
有人开始帮腔。
“各位乡邻有礼，说笑说笑，笑一笑，十年少。”
张瓢冲大家拱拱手，
“来五斤瘦肉。”
“五斤瘦肉？”
屠夫有点呆。
“不，来半，来一斤肥的。”
张母赶紧补正，
“最好是板油，带点也行。”
“娘，要不来一斤五花，四斤瘦的！”
张瓢如何也看不到案板
“一斤肥的。”
张母坚持。
“娘，这肉听我的，再买东西听您的！”
张瓢几乎退步。
最后，买了半斤肥的，三斤瘦的（便宜）肥肥肉；
后来的东西，张瓢基本就做不了主了，三只瘦母鸡，三斤盐，三斗粗米（是看小金马托不动了）；五个碗。还有二个罐子。
油，张母不让买，小屁孩周本玉最喜欢付钱。
张瓢感觉到这个时代，一个男人的优越性了，一个小屁八岁的男孩就比二十多岁的妈妈还能做主，也许是衣服撑的门面。
其实不然，这完全就是一个男尊女卑的时代。
几乎所有人，都直接和张瓢对接买卖问题，同时大家没有人看不起小孩子。狗蛋毛身上体现的的也很深刻。
剩下的还有些布和棉花什么的，总之购了一大堆，居然只花了315个通宝；这铜钱的购买力还真是杠杠的，尤其是不买高档的，价格差的太多了。
当然做为后世人，只花了三个通宝，张瓢买了二付肥肥肠肚，至少五十斤。
如果后世以此折钱会花多少，吓坏你。
有了下水，当然需要炖料，一看，好像除了辣椒、孜然这些，其他好像什么配料都有。
没有买冰糖；糖挺贵，一斤要十个通宝；买个半斤，那和张母费的口水差不多也有半斤。
没有肉桂，当然也没有自己要加的苍术，但中药店里有，再少加些当归，齐活。
这一通下来，大家才发现，小金马不肯走了，不知道是小金马金贵惯了，还是真的驮不动了，就是不肯好好走，张母安抚着也不行。
于是，在宣武门外拼了个顺路出城的牛菜车回家。为了省钱，张母要跟着走，张瓢和周本高一轮一个人走一段，那二牛车也跟不上，亏得马还托了一身的东西。
出了宣武门，让张瓢大吃一惊，这四九城，还没有这外城房子盖的多，不是这里的杂乱还以为这里是内城呢。
转了几个弯，走了几条街道，张母嘱咐说，这是礼拜寺街，指着一个路牌说，这是：挡箭碑。到这条街道走到南头，再走向东面走三里地，不能看到城门堠，看到菘园子，过河一里地就到了。（注一）
那现在的曹家，到底是个什么样呢？
京公网安备11010502036362号