伏特加我的月饼！！！
伏特加看着池影把他买的月饼全吃了后，忍不住怒吼。
池影吼什么？
池影你还差这点儿钱？
伏特加呜呜呜
伏特加我的月饼！
池影呆呆的看见伏特加这个壮汉哭，不禁有点……
想笑。
但是吧，又觉得人有点惨。
所以还是……
池影看着厨台上的材料。
自己做一份还给伏特加吧！
不过……首先要干什么？
池影陷入了沉默。
然后果断打开手机，寻求帮助。
“池影
2021-9-21-14：25
有人知道怎么做月饼吗？”
“评论区
怪盗基德：不知道［黑脸］
小泉红子：你问这个做什么？［奸笑］
池影回复小泉红子：你猜［狗头］
小泉红子回复池影：你猜我猜不猜？［柴犬］
池影回复小泉红子：你猜我猜你猜不猜？
小泉红子回复池影：［黑脸］
小泉红子回复池影：你失去我了［拜拜］
鹤谨禾：你想做什么月饼？
池影回复鹤谨禾：你会几种我做几种
鹤谨禾回复池影：看私信。”
池影打开私信……
鹤谨禾咖啡牛奶果冻月饼：
鹤谨禾1.假蛋黄部分：锅中倒入细砂糖20g、寒天粉20g、清水130ml、淡奶20ml，开中火搅拌煮沸至完全溶解，加入橙色色素1小滴，搅拌拌匀，关火稍微放凉
鹤谨禾2.将“蛋黄液倒入球星模具中，放入冰箱冷藏至凝固
鹤谨禾3.牛奶内陷部分：锅中倒入细砂糖30g、寒天粉30g、清水100ml、牛奶100ml、淡奶50ml，开中火搅拌煮沸至完全溶解，关火稍微放凉
鹤谨禾4.中号模具中倒入一层牛奶混合液，待其半凝固，放入假蛋黄，继续倒满模具，放入冰箱冷藏至凝固
鹤谨禾5.咖啡外皮部分：锅中倒入寒天粉50g、清水300ml、牛奶200ml，开中火搅拌煮沸，再倒入速溶咖啡粉60g搅拌均匀，关火稍微放凉
鹤谨禾6.大号模具中倒入一层咖啡混合液，待其半凝固，放入牛奶蛋黄陷，继续倒满模具，放入冰箱冷藏至凝固
鹤谨禾7.取出脱模切块，即可享用
鹤谨禾冰淇淋冰皮月饼：
鹤谨禾1.炒锅中倒入50g糯米粉，开小火炒熟制成糕粉装碗备用
鹤谨禾2.糯米粉50g加入粘米粉50g、澄粉30g、糖粉50g，倒入牛奶230ml，搅拌均匀，再加入植物油25g、炼乳30g，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎些小洞，放入蒸锅大火蒸约25分钟
鹤谨禾3.取出蒸好的面团趁热划散，稍微放凉后戴上防粘手套将面团揉匀
鹤谨禾4.取适量揉好的面团搓圆压扁，放入冰淇淋球，收口搓圆
鹤谨禾5.月饼坯裹上薄薄的糕粉，放入月饼模具中轻轻压制成形
鹤谨禾6.全部做好后放入冰箱冷冻定型，取出即可享用
鹤谨禾紫薯南瓜水晶月饼：
鹤谨禾1.南瓜、紫薯分别洗净去皮切丁装碗，盖上保鲜膜，用牙签扎些小洞，放入微波炉高火加热5分钟
鹤谨禾2.取出南瓜和紫薯，分别碾压成泥，搓成小球，然后合并在一起
鹤谨禾3.锅中倒入白凉粉50g、细砂糖50g、清水500ml，开中火边搅拌边煮至沸腾
鹤谨禾4.混合液倒入模具1/3满，待其半凝固，放入紫薯南瓜馅，继续倒满模具
鹤谨禾5.待其完全凝固，脱模即可享用
池影……
池影这么麻烦的吗？
鹤谨禾有简单的
鹤谨禾五仁月饼：
鹤谨禾1、月饼皮、馅比重2：8。
鹤谨禾2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
鹤谨禾3、月饼烘烤分二次进行：（1）烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；（2）月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
鹤谨禾4、炉温，上火220℃，下火190℃。
鹤谨禾5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
池影多谢分享
关掉私信
一个小时后......
池影我就不信做不出来了！
两个小时后......
池影好像……还真做不出来
三个小时后......
池影我还是去给伏特如再买一份吧……
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