“还有一个人呢,可以在言小华阿姨上菜来不及的时候,上去拿下锅底,这样可以不用让客人去等,知道了吗?”
“知道了!”
“知道了!”
“知道了!”
三人异口同声,纷纷表示明白,不过今天试营业,客人还有没有还得两说,餐前准备也就不准备了,等着进客。
“张婷,你来一下!”
“好!”
叶诺在三楼楼梯口,叫张婷上去,张婷虽然不知道要做什么,但是去三楼就对了。
“诺姐,什么事啊?”
“待会刘董要来,你去服务吧。”
“我去?”张婷被吓了一跳,要知道,虽然她基础服务会了,可是真的没实践过,这第一次居然是老板那桌的,有点接受不了啊!
“诺姐,真要我去啊?我怕不行啊。”
“没事,你就当实验吧,做错了刘董不会怪你的,还有我在呢!”
“我……我心里慌啊~”
张婷走来走去,她实在没想到,会突然来这么一下,她不知道自己在叶诺眼里是不是优秀的,可是她知道比她优秀的有好多啊,王小露也可以啊!
“你别慌,你过来,我带你去做餐前准备,你要是实在是没准备好,还有我呢。”
“嗯,谢谢诺姐。”
“不用谢,只要给足自己鼓励,就不会慌张了。”
叶诺很看好张婷,虽然她现在畏手畏脚,可以后放开胆子,做的会比她好,这就是她看好张婷的理由。
在张婷忍住心里的慌张,做着餐前准备之时,区域宋店长也来了。
“叶诺。”
“店长来了。”
来人穿着浅蓝色衬衣,黑色西裤,八厘米高跟鞋,胸前挂着牌子,上面写着“区域店长-宋红玉”。
脸上带着淡淡的笑容,可张婷却从那丝笑容里看出了上位者的威严,哪怕就是笑着,也能让人感觉出不怒自威!
“今天你带着她吗?”
“对,我想锻炼锻炼她。”
“小姑娘叫什么名字?”
听到区域店长的话,张婷打调料的手抖了抖,放在勺子,转身,“店长好,我是张婷。”
“好,张婷,叶诺带你,你就好好干,这是新店,上升的机会很大。”
“谢谢店长。”
见宋红玉不再看她,张婷吐出一口气,接着转身做餐前准备。
接近十一半的时候,老板刘军带着朋友赶了过来,进了208包厢,张婷则是给每人倒上一杯水,表面镇定,心里慌的不像话,倒完水,见没什么事,走出包厢狠狠地吐了口气。
“很紧张啊?”
“嗯,很紧张,毕竟这是……老板的桌子。”
“没事,你待会跟着叶诺,好好学着,尽量放松心情。”
“嗯”
宋红玉这是第二次给张婷打气了,因为她通过叶诺的了解,也知道张婷是个努力的,她也觉得,可能会培养起来。
整个服务期间,张婷说话都是轻声细语的,连动作也是,倒是没有惹得谁不快,叶没有人点评,不过在中途,有一个餐中舞蹈节目,由吴子欣和吴梦瑶带着两个迎宾和两个收银员跳的,跳的时候,一点笑容都没有,愁眉苦脸,被老板说了一顿,更是让宋红玉安排下次教舞蹈之时,把服务员也带上,他不相信所有人都是这样的。