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中秋番外

深呼晰:风雨同周

“晰哥!快点起床了!”

周深拍了拍还在睡觉的王晰

“怎么了,深深?”

王晰醒了过来,他看着周深异常的兴奋

“晰哥,今天是中秋节,我们做月饼好不好?”

“对啊,今天中秋节了,好,我去洗漱”

王晰听周深这话困意全无,他去洗脸刷牙,而周深去准备材料

“深深,你会包月饼?”

王晰洗漱好来到厨房,看到了忙碌的周深

“当然!我可是向一位做月饼很厉害的菲菲老师唱了三天三夜的歌才求得了配方”

周深让王晰洗手和自己一块准备

“今天我们要做的是广式月饼,首先要准备500克的低筋面粉还有500克的中筋面粉和60克的吉士粉”

周深念着配方,王晰把这些面粉量克数

“混合在一块吗?”

王晰的手意外的不抖,他的误差很小

“对滴,哇偶!晰哥可以诶!”

周深开启了夸夸卡模式

“做饭我不行,倒个面粉总该行了,然后呢?”

“把糖浆放到秤上,加碗一共616克”

王晰持续他的操作,稳得一批

“然后往混合的面粉里加350克糖浆,而糖浆里要加10克的碱水,之后把它打匀”

周深看着王晰专注的样子,不禁感叹认真起来的王晰是真的帅

“噢!晰哥太帅了!”

周深看着王晰拿着搅拌器,不禁有些害怕

“这不能飞出来吧?”

“你确定?”

王晰被周深逗笑了

“好吧,我承认我多虑了”

周深觉得自己有点傻,然后配合王晰倒入适量的花生油

“好啦,下一步和面了吧”

“没错,把搅拌好的糖酱和面粉混合,然后和面”

周深和王晰戴上手套,没想到和面竟然意外的成功

“嗯!好香”

周深看着王晰

“嗯,一定很好吃”

王晰看着周深,特别可爱

“噢!我们做的有模有样的”

周深有些惊喜,这面团特别光滑

“好啦,下面醒面30分钟”

30分钟后

“好啦,放馅料啦!”

周深准备的有五仁、牛肉和黑芝麻

“是把面包在上面吗?”

“对的,取35克馅料然后用15克的面包住它,他们就团圆啦!”

王晰依旧分馅料和面团的克数,周深包着月饼,场面特别温馨

“好啦,之后用模具压出月饼的花纹,模具里要放点熟粉”

周深和王晰一块压着花纹

“嗯,有模有样”

王晰在周深的脸上抹了一点面粉,周深竟然并没有感觉到

“好了!脱了模的月饼放进烤箱里180度烤8分钟”

王晰戴着手套把月饼放进烤箱,周深拿出了鸡蛋和两个碗

“现在我们要两个蛋黄和一个全蛋”

周深熟练的打着鸡蛋,但还是翻车了

“晰哥!蛋黄掉里了”

周深一声尖叫

“诶呦我去,深深,你吓死我了,把它舀出来就好了”

王晰用蛋壳把蛋黄舀出来

“好了,我现在打蛋,然后你去看一下烤箱”

周深把打好的蛋液过筛,王晰把月饼烤盘拿出

“快快快,烫!”

周深腾出一块地方,王晰把烤盘放在上面

“现在开始刷蛋液”

周深和王晰一块刷着蛋液,但周深脸上有一块面粉真的很搞笑,王晰尽量不去看周深,要不然就回想笑

“好啦,同样的温度考5分钟”

王晰把烤箱放回去,定时

“晰哥,你怎么了?”

周深看着王晰一直眼神躲避着自己

“没什么,就是你去看看镜子”

王晰绷不住了

“镜子?镜子怎么了?”

周深走到镜子面前,发现自己脸上有一块面粉道,他知道一定是王晰

“王晰!!!我说你怎么不看我!”

猫咪炸毛,疯狂向王晰那边扬面粉

“好了好了,不闹了,月饼烤好了”

即使这样,周深还是在王晰的脸上抹了一道面粉

“好香诶!”

周深看着出炉的月饼

“是不是得放一会儿啊?”

王晰看着周深

“对的,大概放过十分钟,但是菲菲老师的建议是回一下油然后隔天吃味道会更好,但今天不就是中秋节嘛,还是今天吃吧”

“好”

王晰宠溺的看着周深

“那么现在祝屏幕前的读者们中秋节快乐!团团圆圆,共赏婵娟!”

“中秋佳节,祝君安好”

“欧呦,晰哥厉害了”

10分钟左右

“晰哥,吃月饼了!”

周深拿了一块牛肉馅的月饼给王晰,王晰咬了一口

“怎么样?”

“嗯!好吃”

王晰也拿了一块五仁月饼喂给周深

“确实好吃诶!那么今天的月饼就告一段落啦~”

作者今日码字✓

作者大家中秋快乐!

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