这一章的主题是:
论江厌离的一身厨艺如何来的
虞紫鸢嫁过来时,不仅带来了丰厚的聘礼来救济云梦江氏,还带了两个陪嫁丫鬟和一个厨娘。
那两个陪嫁丫鬟自然是金珠银珠,金珠银珠从小就服侍虞紫鸢,是她的贴身丫鬟,至于为什么要带厨娘呢?云梦虽然美若仙境,但湖泊比较多,因此多种植莲花,而且云梦人大多喜欢吃辣。但虞紫鸢在峨眉长大,终归是不太适应,所以要带一个厨娘。
这个厨娘手艺很不错,但是她在前不久去世了,没了那个厨娘,虞紫鸢有些吃不惯,胃口渐渐就不行了,经常吃几口就离开了,可她还怀有身孕,这把江枫眠急的,想要连夜去峨眉再带一个厨娘回来。
刚要出发,江厌离拉住了他认真的说,“父亲,我以前给那个厨娘帮过手,大概也学到了一些厨艺,我认为我可以做母亲喜欢的菜。”
“真的?”江枫眠有些惊讶
“嗯,父亲如果不信,阿离可以在厨房做给您看。”说着就出发去厨房
江枫眠也不太会做菜,所以也只能帮忙洗菜,洗好后给江厌离切,只见江厌离拿起菜刀一顿熟练的操作,给莲藕去皮,切块,把生姜切片,小葱切段,然后把事先准备好的排骨切成几块,倒入锅中冷水焯水后捞起,然后在把排骨块放入温水中,倒入料酒小炖一刻钟,然后加入葱段和姜片再炖半个时辰后撒上适量的盐,然后舀起来,一道香喷喷的莲藕排骨汤酒做好了。
“做好了,父亲请尝尝。”江厌离把莲藕排骨汤放到桌上,顺便带了三副碗筷
江枫眠夹了一块莲藕尝了尝,对江厌离竖起大拇指,又夹了一块排骨,舀了勺汤,吃完后满脸满足感,赞叹道:“汤汁浓稠,莲藕软糯,清淡不油腻,排骨味鲜肉嫩,味道更是恰到好处,人间极品。”
见江枫眠反应如此夸张,江厌离紧张的心放松了下来,“多谢父亲夸奖。”
于是,虞紫鸢又吃到了那个味道,连连夸赞比当初那个厨娘做的都好,询问江枫眠是哪个厨娘做的,知道了是江厌离做的后,虞紫鸢的笑容滞了一下,随即对江厌离道:“不错。”
江厌离大喜,虞紫鸢夸她已经是破天荒的战绩了
一旁的江枫眠对江厌离道:“阿离,以后做饭的任务就交给你了。”
“嗯,阿离一定做好。”江厌离连连点头。
“虞夫人(虞紫鸢不允许江厌离叫她母亲)可还想吃糕点?阿离去做。”江厌离格外的积极,若是一只兔子,此时她的耳朵肯定是竖起来不停摆动的。
虞紫鸢一点头,江厌离就去厨房了
不久就兴冲冲的端着一盘卖相极好的糕点进来了,“虞夫人,尝尝我做的莲子糕。”
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芫笙笙第四章完
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