午饭根据今日的收获来做。
螺蛳留到晚上处理,鱼和泥鳅倒是可以先杀了煲汤。有幸尝过泥鳅的,虽然泥鳅没有很多肉,但汤属实好喝。
陈子阳虽然能抓泥鳅,但对于处理泥鳅这件事上却格外退缩。或许是每个人怕的都不一样吧,张艺兴还怕鸡呢!
“午饭就做泥鳅鱼汤吧。”黄磊说道。
陈子阳自觉地从椅子上站起来,给黄磊打下手。
冰箱里还有些牛肉,这次会一起用上。
黄磊处理着泥鳅一边和陈子阳唠嗑:“我看你们这布置有点意思啊,还讲究风水吗?”
“是的。”陈子阳一边洗豆芽一边回复,“东方,五行属木,水生木,放东方合适。”
但他想了想,又补充道:“不知道算不算封建迷信,听听就好。我们放那边纯属因为院子太空了。”
简直求生欲拉满,路过的何炅听了都忍不住发笑。
厨房的布置较为老式,虽然配备了先进的电器,但在兄弟俩的装饰下倒也不显得多么突兀。
掏空泥鳅的内脏,黄磊再次将这些泥鳅细致地清洗。而洗好了豆芽菜的陈子阳则开始切豆腐。
三块嫩豆腐切成了大小均匀的小豆腐块,晃一下案板也会跟着晃个两下,duangduang的,还挺可爱。
作为辅料,陈子阳又切了点姜片,拍了三瓣蒜,又切了点葱段。这些可以说是家中必备的了,只要不做土豆丝炒姜丝这种阴间菜,一般情况下还是有不少人乐于接受的。
厨房的气氛格外和谐,外面的人忙完了也习惯性地搬来了椅子,坐在厨房的空位置里嗑着瓜子唠嗑。
——这就是家吧。
——这就是家啊。
接下来炖汤的缓解就交给了黄磊,陈子阳实在无法面对那些泥鳅,……哦,除了熟的。
米饭蒸上了,汤也有了,那么菜……炒什么吃呢?
“简单炒个吧,又不是满汉全席,自家人吃着舒服重要。”
黄磊一边煎泥鳅一边说。
陈子阳立刻便拿定了主意:“那就洋葱炒蛋吧。”
冰箱里冷藏的洋葱取出两个,又拿了几枚鸡蛋。冷藏过的洋葱没那么辣眼睛,虽然依旧会让陈子阳眼睛泛红但并不会流泪。
飞快地剥了皮,切除不需要的部分,对半切后再横过来一刀,随后十分利索地将洋葱切段。
鸡蛋也挨个打入碗中,作为陈子阳拿手绝活之一的是单手打蛋,他能保证绝对不会让蛋壳落入碗中一点。于是速度便快了很多。将鸡蛋打入碗中再搅匀实点,就算准备好了。
雨天较冷,湿度大,吃点热性的食物总归是好的。今日的一菜一汤无一例外是热性的食物。
陈子阳在黄磊旁边娴熟地炒菜,而黄磊则是叉着腰看着锅里的汤,又时不时扭头看一下这个专注于做饭的小子。
彭昱畅与张子枫帮忙将用过的碗清洗了一下,陈子胤又端来了一些开胃的小点心分给了大家。
灶台里的火苗晃晃,与外面阴沉的天空不同,闪着令人安心的红与黄色。只是就这样有一搭没一搭地盯着火苗看,便逐渐安心下来,甚至隐约有了犯困的迹象。
“炒好了。”
“我这边的汤还要一小会儿,米饭好了吗?”
“米饭也蒸好了,超级香的,你看,颗粒饱满看着就诱人!”
“那就先盛出来吧,今天我们在厨房吃?这里空位大,桌子也挺大的,椅子也够,要是再跑出去我怕孩子们再淋雨要感冒。”
“没问题,我没有意见!”
“那我来帮忙拿一下东西吧。”
在准备吃饭的间隙,陈子阳与陈子胤对视了一眼,从彼此的眼中看到了些许笑意。他们的笑容明显了些许,随后搬来了小马扎,同步一般坐在对方身边。
汤也炖好了,于是黄磊十分干脆地用俩湿抹布裹着瓦罐的两边,将其稳稳地放在了桌子上。
奶白色的汤上飘着些葱花,泥鳅与炒蛋的香味与米饭的甜香便充斥在整个厨房内。
幸福感也自心底油然而生。
“开饭喽——!”