这次回家燃起了厨神之魂,尤其是在看了抖音各种菜式之后,简直馋人。
正好今天元旦,我就央我妈买了些基围虾。
打算搞一个可乐虾仁
这个是抖音的原图:
看上去是不是非常有食欲?于是我就按照他的菜谱做了。
我光是处理虾仁儿就处理了40分钟,那个虾是一整条的,我不敢去扭它的虾头。
我总觉得他还是活的,说不清楚是什么感觉。
我让我的的妈沫儿帮我把虾头去掉我再去剥壳,但是我妈让我自己来。
于是我看了半天的处理虾视频,熟记步骤之后就打算动手。
我妈还在一边说:“我还拿淡水养着的。”
“啊?这还活着??”他喵的,这活着我直接把人头拧下来?
我拎着一只虾,不知道该咋下手,离谱啊,不应该啊,这都是死的,不要虚。
然后我逮住虾头一个用力,嗖的一下,虾头还没下来,那血就往我手上飞。
我给吓的把那虾丢回水槽。
“算了算了,我不干了,这可乐虾不吃也罢。”我打算放弃了。
我妈实在看不下去了:“血你个头,哪里来的血?”
“真的!它飞我手上了!”
于是我妈帮我把虾头处理了,说来也怪,没有了头的虾我拿着倒是不怕了。
半小时后我妈过来问我:“你咋还没剥完?”
“嘿嘿,马上了,还有一小半。我总觉得如果我去当厨师,饭还没做好,客人就饿死了。”
在经历一系列过程之后,我终于完成了我的可乐虾!
这里就不放图了,因为我给吃完了。
我妈把虾塞进嘴的时候,一个眼刀就朝我飞来:“你简直浪费了我买的食材。”
其实在还没出锅的时候我就大概知道了这个虾绝非常人能吃的。
我妈一想一想又很气:“早知道我就给你买那种冷冻虾仁了,浪费啊浪费。白瞎了我那60块钱呜呜呜呜”
我爸:“虽然说这个虾不好吃,但是营养都是在的!”
我忍不住笑,这到底是多么离谱,才能从食材本身营养这个角度来夸,可能实在是找不到别的可夸了叭。
吃完饭我一边儿收拾一边嘀咕:“虽然我做饭不是一把好手,但是我洗碗绝对是一把好手!”
我爸又笑我。
洗完碗我做到沙发上,发现我妈戴着耳机,但是耳机接触有问题漏音了。
我就去扒拉我妈的耳机,她撇我一眼,然后把我手扒拉开。
“妈沫儿!你的耳机漏音了。”
“我这听着呢。有没有漏音我不知道啊。”我妈说
……不是,真漏音了,我骗你干啥?
我今天还非要看看耳机漏音你听得啥:“你听得啥?我不信,给我听听?”
我妈把耳机递给我。
我把耳机带上,离谱,明明就没音,我妈听的是手机本来的音量,隔着耳机她听见了于是就以为是耳机的声音。
我妈摘下耳机才发现,好像真的漏音了,她一边尴尬笑一边去调耳机接触。
害,真是的还不信我。
这时我爹开始教我:“那个腌虾的料酒放得都能做个醉虾了。”
“我是从没见过这种搭配的,可乐配虾仁。一般做虾就是煮一下,然后弄个酱碟,酱碟放点儿醋酱油蒜末。”
我一本正经地点头。
本来带着耳机的老妈笑得喘不过气:“还真是一个敢教一个敢学。还放点儿醋,谁家虾酱料放得跟煮面一样哈哈哈哈哈哈。”
“一个厨房大杀手,一个厨房小杀手。”
我:“没事儿!我们要勇于尝试,明天我去做土豆,来一个土豆薯饼!”
我妈:“可别霍霍我的食材了,要做自己买去。做的好吃我就给钱。”
我继续:“土豆再怎么做应该也不会难吃到哪里去吧。”
我爹:“你搞个可乐土豆试试呢,本来就不搭配的,我看你好不好吃。”
哈哈哈哈哈哈哈,明天!明天我一定要让他们刮目相看!
我爹评价我说:“每次做饭做的好吃了一段时间就一定会奖励自己做个黑暗料理来祸害人。”