安安把最准备好的食材都放好,开始动手
安安:“首先呢,我们先做陈皮鸭,因为陈皮鸭做的时间要久点,准备一个82年的陈皮,然后处理好切丝,鸭子煎至两面金黄,油热姜葱蒜炒香,放鸭子进去,然后再放花雕酒增香,然后放生抽,老抽,耗油,白糖,白醋,陈皮丝,加适量的水,盖住盖子小火焖一个小时,对了,如果是新鲜鸭子,四十分钟就可以了最后大火收汁就好了,在切好,就大功告成了!,你们学费了吗?”
作者大大这个食谱是真实的,你们也可以去做做看,味道还行
何炅看着你熟练的动作,感觉十分骄傲,老婆好厉害,有木有
黄磊:“不错啊,那你继续做,我来切,我看着你做我手都有点痒痒了!”
你把做好的陈皮鸭给了黄磊,就去洗锅,准备做下一个菜
张子枫:“安安姐,你好厉害啊,你是不是会做好多好吃的呀”
你还没来得及回答张子枫的问题,何炅就抢答,一脸骄傲:“那是,只要我和安安在一起,安安就做好多吃的,还不重样,你说会不会做”
你嫌弃的踹了何炅一脚,:“你的成熟稳重形象要没了!”
何炅一脸不在意:“在你面前我不用这些官方的形象”
安安瞪了他一眼,转头看向张子枫:“如果子枫有时间去家里尝尝我做的饭啊!”
张子枫激动极了:“真的吗?安安姐?”
安安笑着回答:“嗯,真的”
安安跟张子枫聊完天就准备做糖醋脆皮豆腐
“先来调一个糖醋汁,两勺白糖,一勺淀粉,小半勺盐三勺生抽,两勺醋,四勺番茄酱,小半碗水,糖醋汁的量是根据豆腐的多少来决定的,均匀裹一层淀粉,平底锅预热,加少量的油,下豆腐小火慢煎,煎至定型翻面煎至每一面定型微微焦黄即可盛出备用,不想进行下一步,蘸点烧烤料,辣椒面也是无敌好吃,另外一种方法就是不用加火,往锅里倒入刚刚调好的糖醋酱,大火不停搅拌,煮开后倒入豆腐,大火快速翻炒,让豆腐每一面都可以均匀的包裹酱汁,然后关火撒上白芝麻就行了”
你把锅里做好的豆腐装盘,把才摆在餐桌上用帘子盖住,怕h和o偷吃
黄磊:“安安,剩下的我来做几个凉菜”
安安:“好,那我去把我自己调的凉茶从冰箱里拿出来”
黄磊:“你去吧!”
你从冰箱里拿出刚刚冰镇好的凉茶,而何炅拿着杯子放在餐桌上,你每个人倒了一杯凉茶,你看着黄磊和周迅快弄的凉菜
安安:“炅炅,叫他们吃饭吧”
何炅:“好,没问题”
何炅跑到屋子里,跟打扫卫生的彭昱畅和写着作业的张子枫说:“来吃饭了,快弄好了,”
彭昱畅,张子枫:“好,这就来”
……几分钟后……
全都坐在餐桌旁,外面的天也黑了
黄磊:“来,我们尽安安一杯,今天的才都是安安弄的”
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作者大大鲜花已经二百九十五了,也十分感谢梦幻诛仙青云志的四十朵鲜花,第一次收到这么多鲜花,太不容易了