30.冻梨

到了十月天气说变就变，白天还是晴天，到了下午就寒风瑟瑟。国庆期间，妈妈和小姨商量在家里也没什么意思，就一起去捡梨挖野菜吧。妈妈和小姨准备的十分齐全，小刀，手套，布兜……

一切准备齐全，两姐妹带着悠然一起去果树园

东北的这个节气秋高气爽，万里无云，

走在果树林中，听着风儿吹动着树木发出沙沙声，甚是好听。难怪人们说“心情不好的时候去大自然当中，所有的心理疾病都会得到抑制。所以有的时候要多亲近大自然才好。

妈妈和小姨从小都是在农村长大，以前条件不好，最喜欢的就是秋天，在这个季节山里有许多的好吃的，苹果梨，山核桃，秋梨，安果梨，香水梨……

大人到了秋季也会多多储备才行，东北到了冬季就会寸草不生，悠然的城市在东北的城市中不算太冷的城市，可是温度最冷的时候会达到零下二十多度。最冷的地方当属黑省最冷可以达到零下四五十度。

捡回来的梨也不用担心坏掉，爸妈会将捡回来的梨熬成秋梨膏，到冬天咳嗽的时候吃。也可以当成孩子的零嘴儿。在冷的时候就放在外面冻上，梨慢慢的变黑就变成冻梨了。在冬天在热炕头上躺着，在吃着冻梨，就感觉幸福的不得了。

在后世抖音短视频满地开花的时候，看过南方的某博主吃冻梨的视频，拿起冻梨就直接开造，还说东北的冻梨不好吃。看视频的东北人都想说“兄弟你造的方式不对，能好吃吗？”

冻梨拿回来不能马上吃，因为它的外皮是硬的，要先找个盆将它放在里面，慢慢的冻梨的外面结了一层透明的冰，撬掉冰，这个时候的冻梨变得软软的，咬一口再吸里面的水分为的甜。这才是冻梨的正确打开方式。