蛋饼

　　当然，林凡也没有干看着卡洛斯干活。她把自己前两天泡的泡菜打开看了看。

　　再次闻到这股熟悉的酸香味儿，林凡眼眶一下就红了。

　　之前我们也说过，林凡从小就是跟着外公外婆长大的，而他们老两口是土生土长的川人。

　　川人生活里离不了的处理辣椒、豆瓣酱，还有就是泡菜了。林凡之前刚得到辣椒是就已经试着泡了酸菜。

　　但是因为没有豆瓣酱的灵魂材料----豆瓣子的存在，所以她心心念念的豆瓣酱是没有办法了。

　　不过，林凡还是做了糟辣椒存着，辣椒面及辣椒油那更是不能少的。没有办法自己也要创造出一个办法。

　　不说这些了，还是回到泡菜这边。

　　林凡用筷子挑了几根泡好的辣椒、绿菜出来，手起刀落下，食材已经切成小块，往里加入适量辣椒油、调味粉一拌，一道清爽解腻的小菜就出来了。

　　这边，在卡洛斯的高速搅拌下，原本粘稠的鸟蛋已经混着馒头给粉被打发成金黄的面糊了。

　　“停停停，别搅了，再搅咋就得改成烤面包了。”

　　林凡一看卡洛斯的工作急忙叫停。这个面糊已经快在卡洛斯的疯狂搅拌下，被硬性打发了。

　　以后可以考虑做个蛋糕啥的，让卡洛斯给我打发鸡蛋。

　　不多想了，往面糊里加入刚才顺手切好的葱段，林凡就这边开始烙饼了。

　　因为林凡了解卡洛斯的口味后，知道他更喜欢焦脆一点的口感，索性直接在石锅里加入大量猪油。

　　等待油脂融化的时间，林凡就往里加了几个花椒桂皮，满满将香味渗进油里。等香料满满变得焦黄，就把它捞出来扔掉。

　　林凡直接端起装面糊的盆，就朝里开始倾倒面糊。

　　两者接触的那一刻，一股蛋香混合着油香、葱香就弥漫开了。面糊直接在锅底开始凝固，因为又鸟蛋的存在，整体体型开始膨胀。

　　这边，负责烧火的卡洛斯在香味儿散发的时候已经站起来看着锅里了，那眼神，恨不得马上就吃了它。

　　林凡一看卡洛斯现在的造型，就觉得自己初见面时对卡洛斯的映像是片面的。谁能想到一个两米多的男人，看着一张蛋饼馋的都快流口水了。

　　“凡凡，这个好香啊，还要多久才能吃啊？”

　　“快了快了，你再等一下。”

　　她也不点破，只是加快自己烙饼的速度，这张饼太大了，林凡把整碗面糊一起倒进来了。

　　要不是锅够大且石头导热均匀，锅里的蛋饼早就糊了。不停翻转着手下的饼，感受它的成熟度。

　　好在蛋饼熟的都还算快的，不然林凡都怕卡洛斯直接抱着一张半生不熟的饼就开造了。

　　“卡洛斯，拿个碗过来装饼。”

　　一看饼已经差不多熟了，林凡也不再都卡洛斯了，招呼他找个东西过来盛饼。

　　“来了来了，凡凡这个可以不？”

　　卡洛斯拿着一个木盘就过来了，手脚那叫一个麻利啊。

　　“行，你放在这儿，我把饼放上去。”

　　手腕灵活一动，整张饼据落入盘里，饼面的还在“滋滋”冒着油花，一看就让人胃口大开。

　　卡洛斯端着盘子就往桌子走去，林凡拿着筷子紧随其后。

　　坐在石头上，两人并没有过多交谈，直接开造。

　　“凡凡，你吃。”

　　卡洛斯先给林凡夹了一大块蛋饼放到碗里，等林凡拿起筷子开吃了，他才开始往嘴里放。

　　入口，是浓浓的蛋香，也不知道卡洛斯找到的究竟是啥鸟的蛋，但是，就着这味儿来说，决定是顶级食材了。

　　不愧是最能让人产生快乐的油炸食物，这个威力在兽世没有丝毫减弱啊。

　　在从来没有接触过油炸食物美味的兽人面前，它依旧散发了无穷的魅力。

　　经过热油的激发，整个饼的味道浑然一体，一种有我，我中有你，已经分不出究竟是蛋成就了饼，抑或其他。

　　不过，卡洛斯吃饭的动作、速度，也直接说明了这个饼的美味程度。

　　“凡凡，这个饼太好吃了。”

　　卡洛斯吃的连连点头，就像一个没有见过世面的孩子。

　　“是挺好吃的，不过，你之前带回来的蛋，就剩三个了，估计今年是吃不上了。”　

　　刚吃的开心的卡洛斯听到林凡说今年都吃不上这个饼了，还是有些低落。

　　对一个吃货最残忍的事，莫过于让他尝过好吃的以后又让他回去吃糠咽菜。

　　不过林凡也为难啊！，巧妇难为无米之炊，没有鸟蛋，自己拿啥做蛋饼啊？这也是没办法啊。

　　“那、我要是找到别的鸟蛋是不是也能做啊？”

　　卡洛斯简直是为了个吃的付出了一切，真正体现了什么叫干饭人干饭魂，干饭人吃饭得用盆。

　　这简直就是卡洛斯的真实写照。

　　“有蛋就能做，不过现在还有蛋吗？”

　　林凡对兽人大陆的情况简直是一无所知，所以他也不知道现在外面究竟还有些什么东西存在，只能任由卡洛斯行动。

　　“我再去找找，应该还有的。”

　　“行吧，反正不能像上次找花椒一样，不能去危险的地方，知道不。”

　　林凡语气严肃，直直看着卡洛斯，要他给自己一个承诺。

　　“嗯，我答应凡凡，不去危险的地方，就在附近找一找。”

　　卡洛斯郑重承诺，吃完饭就出去寻找了，多找一个就多吃一次嘛。