自从那天毕业后,就开始第三年的高三实习生活。
辰雪阳先去希尔顿酒店人事部报道,她穿着简洁干净的衣服,背着斜挎包,在那边等。
“你好,你是董老师介绍来的实习生吗?”
“嗯,是的!”
“那好的,你先来这边写个入职表吧,写完给我,不会填的可以问我”
“好的”
辰雪阳拿着入职表来到旁边桌子上站着写,等写玩后就交给她,她看了一会指出几个还需要写怎么样,等全部搞定了就带着他们几个实习生一起去领工作服,在给他们更衣柜钥匙,让辰雪阳自己换衣服换好在出来,上去熟悉一下工作环境。
她来到里头,这次实习生没有女生一起来,就她一个,所以就一个人去换衣服了,更衣室很大很干净,有股高级的味道,还有一个人一个更衣柜,里面也很干净,完全没有灰尘!不愧是高级酒店。
换完转悠了一圈马上出来,人事部带着他们绕了一圈,一边介绍,刚开始走进-1楼的是地下室,右侧是更衣室和换洗衣服的地方,还有人事部就在对面,右侧就没有了,前面直接通往二楼的电梯,左侧是西点房,走前面点就是食堂,接着走到前面就是过道了,很长的一段路,到底就是二楼电梯。
左侧往后退左拐是存放海鲜的地方,和存放每天到货的食品的仓库,再往前走走走,再左拐就是去另一个二楼的电梯,那边是中餐的冷菜房,那边主要负责宴会的菜品,还有包厢的。
回过头来,他们先去了食堂参观,人事部各给他们一人一张卡当做饭卡,可以平常用。
介绍完,就去了二楼,坐上电梯到了那边,辰雪阳看到二楼比较忙碌,他们都在上菜,做菜啥的,看了一下才知道还在开西餐的早餐时间,不过过了9点半10点就差不多闲下来了,可以收餐。
人事部带领他们去了冷菜房,跟厨师长交接好,走了。
知道了自己被分配的是冷房很不满意,明明想要去西点房做蛋糕啊!
剩下几个有在冷房也有几个在热房,西点房现在不招人。
辰雪阳认真在听领班介绍工作内容,领班看上去是个很老实的男的,很好相处,辰雪阳第一天来上班,不熟悉,他带着她各处走一圈让她熟悉一下环境。
“欢迎你来到冷房这个大家庭!你叫什么名字?”
“嗯,谢谢,我叫辰雪阳!”
“好的,雪阳,你可以叫我马师傅”
“好”
“那今天你是第一天来上班,就先适应一下不用做什么,等会你可以去外面看一下有什么想吃的可以收餐时候拿进来去角落吃”
“嗯,这样没关系吗?不是上班吗?”
“害,你还不知道,稍微吃一点没事,反正都要倒掉的,第二天不能用不新鲜的菜品”
“哦,这样吗”
“来,我给你介绍一下你的同事,也是你的前辈,以后你就跟着他学习吧”
“你好!我叫小黑,以后请多指教咯”
看着同事是个长的很一般的男生,也很好说话的感觉,她也很高兴。
“你好,我叫辰雪阳,很高兴认识你!”
“你今天,这样吧,做寿司会吗?不会的话我来教你做,这个很简单”
“哦我会一点点”
“先将竹帘覆上保鲜膜,反转过来,拿一张海苔,在带上手套搞点油,取几根切好的料放进去,最后卷起来,切记卷的时候一定要压紧,不然切好后会松开,就不好看了!”
“好的!我试试”
“嗯,对就这样子,很好,你第一次做已经很不错了,继续加油,相信你可以的”
等做完这些寿司后,她到外面找小黑,看到他在给客人切三文鱼。